2010年04月の記事
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思い出の君子蘭。
実は、先月２０日２１日と埼玉に行って来ました。旦那の義姉さんのお見舞いに防衛医大に行って来ました。東京は、１０年ぶり埼玉は、２０年ぶりの訪問でした。東京は、別に変わった風でも無く埼玉の変わりようには、田舎ものの私も旦那もびっくり。西武沿線昔は、どこかのどかな印象でしたが、人口が、増えているのでしょう。特急に乗れば早くて二度びっくり。恥ずかしい田舎者仕方ありません。義姉の留守宅に一晩泊めてもらって義姉のご自慢の君子蘭を見せてもらいました、その他にも色々と鉢植えして育てていました。この君子蘭は、亡くなった義父が、北海道から持参したものです。２０年前北海道から義姉のうちに来てしばらくいたので私たちもその時会いにいったんです。私達もその時以来いってないのです。その当時は、お金なく夜行バスで行きました。しんどかった事だけは、しっかり覚えています。脱線しましたが、君子蘭が、２０年の歳月しっかりと育っている事に感動し、遠い北海道からやってきて今は、埼玉でしっかり根をおろし、義姉の話によると株分けであちらこちらにもらわれていったそうです。義父を思い出さずには、いられなくなりました。私も義姉に頼んで株分けをしてもらいました。今日届きました。こんな風に脈々と続いて行くのっていいなあ亡くなった人を思い出すのもいいなあ。今度は、滋賀の地に君子蘭咲かそう。
2010年04月22日
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春なのに。
菜種梅雨というのでしょうか？一日晴れの日があっても風が、強く寒い。次の日は、雨なのです。植物は、負けずに花咲かしています。家の前に植えた花水木が、今年は、たくさん花を咲かしてくれた。家建てた記念樹。早いもので３年経ちました。まだ塀の工事が、これからです。思い描くものと業者さんが持ってきてくれる予想図が、ちと違う。他の業者も当ってみようと今は、思っています。こうなったらじっくりやろうと思っています。話変わってたこ焼きの話。うちのお店は、他店のどの店よりこのねぎマヨ一番売れているんですよ。もちろん初めてのお客さんは、びっくりされます。山程のねぎの上に高い所からかけるたくさんのマヨネーズ。見せるたこ焼きです。リピーターが、たくさんきていただいています。今月末から明太マヨも登場です。たこ焼きも進化していきますね。お客様の中に無くなってしまっただしたこを食べたいといわれます。うどんのだしで食べるものです。あっさりで明石焼きみたいで美味しいです。これからゴールデンウイーク。私には、ブラックウイーク。休みあまりなく頑張らんとあかんのは、つらいなあ。
2010年04月21日
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我が家の優れもの。
本日はこれから仕事です。ＰＭ１２時から２０時までの勤務。夜、働く人がいないため。よりによって五日勤務のただ今真ん中。少し寝ていようと思ったのですが、いつもの時間に起きてごみ出しして洗濯掃除、夕飯の支度終了。最近我が家にやって来たタジン鍋。助かっています。手抜きに主婦の私にぴったりあいました。野菜の美味しさを今さらながら、味わっています。野菜にお肉魚なんでもいいので助かります。我が家で一番の人気は、白菜と豚肉を交互に敷いて蒸します。野菜の水分だけ美味しく食べれます。我が家は、ポン酢(橙のです）美味しいです。きのこたちも野菜も本来の美味しさが、たまりません。そう！私これにもはまっています。朝仕事の準備が終わり開店と同時に頂きます。朝の濃茶です。ひとときの安らぎと癒し。「さあ～がんばるぞ～」気合をいれます。静岡や宇治や土山や八女や、鹿屋のお茶頂いています。この年になって日本茶の美味しさがなんとなく解ってきたような気がします。さあ頑張ってたこ焼きやきにいこうっと。
2010年04月12日
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ことしの桜
久しぶりの更新となりました。皆々様お元気ですか？しかし今年の天候は、おかしいですね。４月なのに寒いですもの。お陰で今年は、長く桜が楽しめそうです。こちらは、もうちらちらと散り始めていますが。あすあさってまでいけそうです。この桜は、旧草津川堤防に咲く桜です。孫と今年も二人で散歩がてらに花見です。ゆいともきれいな桜に指を指しながらなにかしきりにお話してくれます。小さいながらもきれいな桜は、わかっているようです。この所読書と掃除にはまっております。気候がよくなってきたので大掃除いえ小掃除やって心すっきりです。やらんといかんと毎日心にたまっていたのが、すっきりとしました。相変わらず江國香織さん他恋愛小説。春休み半端でない忙しさで体くたくた。でも休みでも家事は、待ったなし。やるんだったら手を抜かず頑張ったら以外にすっきり。はまってしまった。この所食べる物も野菜中心でダイエット効果期待して。
2010年04月09日
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