神戸・須磨海岸の釣果情報（吉川釣具店）

９月２８日の釣り情報（アジ）

こんにちは。９月２８日の釣果情報です。地元の釣り師匠が須磨防波堤（西大波止）でアジ（１５センチ前後)を２０～４０匹。おすそ分けして貰いましたので早速、フライで食べることにします。本来なら新鮮ですし、刺身が一番ですが食べあきました。贅沢ですみません。アジは３枚におろして刺身、フライ、てんぷら焼き物で美味しく食べれますよ。何しろ新鮮そのもの。釣りたてを食べられるのは釣り人の特権です。但し、クーラーでの保存は必須ですよ。