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京都・黒毛和牛通販のミートショップヒロです。いつもご購読ありがとうございます。 今日は、早朝から毎年行われる地元の小学校での餅つきに参加してきました。 蒸籠でもち米から蒸しますので、最近の子供たちは珍しそうで不思議そうな顔をしています。 そして、餅の搗き手は地元の先輩方や若いお父さん達です。 若いお父さん達は、あまり経験がないせいか先輩方に教えていただきながら一生懸命頑張ってくれていました。 こうして参加してくれる若いお父さん達が、最近とても増えて盛り上がっています。 たくさんの人数でのイベントは盛り上がって楽しいですよね! そして、そのお餅は地元の先輩方や若いお母さん方がぜんざいやカレー味のお餅にして集まってくれた地元の子供たちに配布します。 もう何年も続いているイベントですが、最近ではもうあまり見ない光景ですので、今後もずっと続けられれば!と思います。 明日は、ミートショップヒロの店前で「餅つき大会」をします。 午前の部 11時スタート 午後の部 15時スタート 皆さん、お近くに来られた時は是非寄ってくださいね! 催事のお知らせ 第21回大京都展 博多大丸8F・催場 1月9日(水)~14日(月・祝) 食材・食品 ブログランキングへ にほんブログ村
2013/01/14
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大好評に付き! 『ヒロ特製ローストビーフ&特製ソース』販売続行決定! 代表西田&わたくし店長飴田&通販担当増田みさきが自信を持って完成させた高級黒毛和牛を贅沢に使用した 『ヒロ特製ローストビーフ&特製ソース』 お陰様で予想を遥かに上回るご注文を頂き、ご賞味頂いたお客様から クリスマスやお正月に是非、注文したいとの声を受け年末・年始出来る 限り販売続行致します。 勿論、代表西田も お客様の期待を請うべく最高のローストビーフを完成すべく 上質な黒毛和牛をふんどしを締めなおして購入する気合で頑張ります。 ご注文の際、是非とも『ヒロ特製ローストビーフ&特製ソース』も お買い求め下さいませ。 お客様の食卓を笑顔に出来る様、ヒロスタッフ一同気合と真心で 年内無休で商品作りに励みます。 ご注文はコチラ ↓↓
2012/12/13
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何時もご購読頂き、ありがとうございます。 前回、ご紹介させて頂いたヒロ特製のローストビーフ! お陰様で、只今、通販ご注文絶好調で御座います。 入社1年目のヒロスタッフの増田さん(みさきちゃん)が 製造工程をブログにしてくれました。 ↓↓
2012/12/07
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お客様のリクエストにお応えして!! あの! 【ヒロ特製ローストビーフ 通販で販売開始!!】 代表西田&店長飴田&通販担当増田みさきが自信を持って オススメする! ヒロ特製ローストビーフ! スチームコンベクションで旨みを閉じ込め、ふっくら柔らかは勿論! 鮮度抜群の黒毛和牛だから香り風味も抜群です。 一度、食べたらヤミツキの一品! ローストビーフ用の自家製ソースも付いてます! 11月28日~12月16日までの 限定販売になりますのでお見逃しなく! お申し込みはコチラ
2012/11/28
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今月の通販限定の厳選市はコチラ 秋の味覚! 厳選黒毛和牛 すき焼き食べ比べセット! さー待ちに待った食欲の秋の到来! そんな中ご用意致しました・・・今月の店長厳選市は??? すき焼きをとことんお楽しみ頂ける『厳選黒毛和牛3種食べ比べ!』をご用意!! 厳選の3部位とは??? 黒毛和牛一頭から数百グラムしか取れない『ミスジ』と、赤身特有の香り高い味わいを一緒に味わえる! 贅沢な部位の・・・ @すき焼き用ミスジ@ トロットロの食感と、飲み込んだ後にもう一度霜降りの旨味と香りが楽しめる部位の・・・ @クラシタロース@ そして最後は! まさに『すき焼きの王様!』これを食べずに『すき焼き』は語れません! 他にはない濃厚な味わいをお口いっぱいにお楽しみ頂ける・・・ @リブロース@ 以上の新鮮な3部位をより美味しくお召し上がりいただけるように、各部位合った最適なカットを施し、 さらにお肉の味を引き立てる、京焼肉弘特製のわりした2本もお付けお付け致しました。 付属のレシピにて、関西風・関東風お好みのすき焼きにてお楽しみ下さい。 是非!店長お勧めの『厳選黒毛和牛3種食べ比べ!』にて、食欲の秋を存分にお楽しみください。 5日間限定の特別価格にて販売いたします! 数量に限りがございますので無くなり次第終了とさせていただきます。 セット詳細 ※写真は¥10,000円セットの写真となります。 —————————— 【1kgセット】 ・リブロース(約400g) ・クラシタロース(約300g) ・すき焼き用ミスジ(約300g) ・特製わりした(2本) 【1.5kgセット】 ・リブロース(約600g) ・クラシタロース(約450g) ・すき焼き用ミスジ(約450g) ・特製わりした(3本) —————————— ※ わりしたは500gにつき1本が目安です。 http://www.eshop-hiro.com/
2012/10/27
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黒毛和牛通販のミートショップヒロです。いつもご購読ありがとうございます。 サポートセンターの前村リーダーです。日頃から、いろんな新商品を開発して売上げを伸ばし、そして店頭を盛り上げようと一生懸命頑張ってくれています。 今朝は、揚げ物コーナーのトンカツを製造中?今日は、どうもバックヤードのメンバーが少ないので、お手伝いをしてくれているようです。 ミートショップヒロでは、豚肉も京都食肉市場の競りの中で一頭丸ごと購買していますので、一頭丸ごとの購入ですから当然全ての部位をバランスよく販売する事を余儀なくされます。本来ならば、この京のもち豚ロースでのトンカツを毎日販売したいのですが、まだまだ数が確保できないようです。今後、努力して毎日販売できるように頑張ります! ところで、トンカツっていつから存在しているかご存知ですか?ある説では、昭和のはじめに上野の「楽天」と浅草の「喜多八」で、ほとんど同時にはじめられたと聞きますが、いまや食品中ではスター格?とも言えるのではないでしょうか?中でもお馴染みのカツ丼、カツ重といった、日本独特のメニュー?も、明治や大正時代にはまだ姿を見せていなかったそうです。トンカツそのものが昭和の発明だから、これらはれっきとした昭和の産物ですよね。しかも、昭和の戦後には、駅弁にもカツ弁当やカツサンドが登場。応用編では、串カツ、変わり種ではカツカレーやトンカツそばなどなど。。。一方、トンカツそのものも、ロースカツやヒレカツ、わらじカツ、紙カツ、ハムカツ、そして、豚肉の間に各種の具をはさんだトンカツや、豚肉スライスを重ね合わせてミルフィーユトンカツなどなど、ざっと数えただけでも凄い数になっちゃいます。また、揚げ方についても、コロモのパン粉の焦がし方をキツネ色や焦げ茶色、さらには中間色と、これだけでも三種類にわけられちゃいます。 トンカツ! 歴史があって、奥の深いメニューです。これから、ミートショップヒロでもいろいろ研究していきたいと思います。 食材・食品 ブログランキングへ にほんブログ村
2012/10/11
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黒毛和牛通販のミートショップヒロです。 いつもご購読ありがとうございます。 今月の厳選市は店長、飴田が自信を持って2品ご用意させて頂きました。 お客様から沢山のリクエストを頂き、今回から始めてのお客様にも 販売させて頂きます。 ボリューム満点!ファミリー厳選黒毛和牛焼肉セット 前回大好評!! リクエストの声にお答えして ボリューム満点の厳選焼肉セットが帰ってきました! 新鮮なお肉をより美味しくお召し上がりいただけるようにミートショップヒロ独自のカット技術で お肉をカットし、焼肉弘特製のもみダレをお付けいたしました。 是非、ご家庭やバーベキューにご利用ください! 5日間限定の特別価格にて販売いたします! 数量に限りがございますので無くなり次第終了とさせていただきます。 セット詳細 —————————— ・厳選赤身焼肉(約700g) ・厳選ドラゴン華咲焼肉(約500g) ・厳選濃厚ホルモン(約300g) ・焼肉弘特製のもみダレ付き —————————— そして、今月はもう一品! 特選黒毛和牛ローストビーフ 店頭等の限定販売で大人気のローストビーフが厳選市に初登場! ローストビーフ用の自家製ソースも付いてます! 5日間限定の販売になりますので お見逃しなく! ミートショップ・ヒロ通販はコチラです。 http://www.eshop-hiro.com/
2012/09/26
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黒毛和牛通販のミートショップヒロです。いつもご購読ありがとうございます。昨日は、すっかり秋を感じるくらい涼しかったですよねぇ~こういう時期には、やっぱり鍋?いやいや!やっぱり焼肉!なんて食の話題で盛り上がって、まさに食欲の秋ですよね!こんな超特選黒毛和牛ですき焼!なんかもいいですよねぇ~この超特選の黒毛和牛、実は健康には欠かせない食材なんです! 体内の隅々まで酸素を運ぶ血色素・ヘモグロビンは、鉄を含んだタンパク質です。このヘモグロビンは骨髄の貯蔵鉄を利用して作られますが、鉄は体内で作ることができないため、食物から常に供給しなければなりません。食肉に含まれているヘム鉄は野菜等に含まれている非ヘム鉄より吸収率が良く、更に野菜の非ヘム鉄の吸収を促進させることがわかっています。要するに鉄を摂取ポイントは、食肉と野菜をバランス良く摂取することなんですよね。皆さん、この秋に黒毛和牛とお野菜をたっぷりと食べて、健康な体をつくってくださいねぇ~食材・食品 ブログランキングへ にほんブログ村
2012/09/24
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黒毛和牛通販のミートショップヒロです。 いつもご購読ありがとうございます。 超特選黒毛和牛ゲット! ↓↓ こちらで紹介させて頂きます。
2012/09/14
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黒毛和牛通販のミートショップヒロです。いつもご購読ありがとうございます。 自宅近くのお寺の前にある黒板です。 今回、凄い内容だったのでちょっとビックリ! 人は浄土を求めて地獄に走り 仏は地獄を見せて浄土に導く です。 今回のお言葉は、ガツ~ン!ときました。 食材・食品 ブログランキングへ にほんブログ村
2012/09/11
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黒毛和牛通販のミートショップヒロです。いつもご購読ありがとうございます。皆さん、個体識別番号ってご存知ですか?トレーサビリティといい、追跡可能という意味なんです。国内で飼育されている全ての牛の両耳には、10桁の個体識別番号を表示した耳標を装着します。この個体識別番号により生産から流通・小売りに至るまで追跡する事ができる仕組みです。何か問題が起こった時に、個体識別番号をたどって原因を究明する事ができます。また、問題のある商品の回収を最小限の範囲で迅速に行うことができます。これによって不正行為も防げることになってます。お店によっては、QRコードでその場で調べる事もできるので、皆さんも一度試してみてください。 食材・食品 ブログランキングへ にほんブログ村
2012/09/03
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残暑を乗切るため店長飴田がオススメする ボリューム満点の厳選焼肉セット!!! 1.5kgの和牛焼肉&ホルモン(6~7人分) 厳選特価 7.000円!! とにかく美味しい和牛をお腹いっぱい召し上がって頂こうと言う 企画です。 是非是非、この機会にお召し上がり下さいませ。 ↓↓ ご注文はコチラ! 食材・食品 ブログランキングへ にほんブログ村
2012/08/24
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黒毛和牛通販のミートショップヒロです。 いつもご購読ありがとうございます。 ヒロ社長ブログより サポートセンターの前村リーダーです。 毎日、朝早くから出勤してミートショップヒロの商品の準備や 京の焼肉処・弘 の各店舗の商品を準備してくれてます。 そして、それらの作業のみならず、日頃から新商品開発や提供の仕方などを 試行錯誤して、若手スタッフ達を牽引しようと努力してくれてます。 今回の新商品は、これ! 若鶏の照り焼き です。 やわらかい若鶏でししとうがらしを巻き、タコ糸で縛って。。。 このスチームコンベクションで仕上げます。 スチームで仕上げますので、中はとってもふっくらとしていてジューシー! 最高にいい状態で仕上がります。 その他にも、やきとり も! これも若鶏と白ネギを串で刺し、スチームコンベクションで仕上げると、 ふっくらとしてジューシーなやきとりができちゃいます。 「これなら原価を抑えられて販売価格も抑えられるので、 お客様にも喜んでいただけます!」と前村リーダー! 会社の売上げと利益、若手の指導のみならず、ミートショップヒロの 毎日のお客様の事もしっかり考えてくれてます。 これからも活躍が楽しみです! 食材・食品 ブログランキングへ にほんブログ村
2012/07/04
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黒毛和牛通販のミートショップヒロです。いつもご購読ありがとうございます。お中元の季節ですよね?皆さんは、どんな方にどんな物を贈られますか?勿論、送り先のご家族構成や好きな物などを考慮されると思いますが、このムシムシとした時期は体力が落ちちゃいますよね?そんな時は、やっぱり 黒毛和牛が一番!お中元は、ミートショップヒロの最強のお肉で。。。最強のお肉ってなに? ですよねぇ。 ミートショップヒロでは、京都食肉市場の競りに参加して、プロの目でしっかりと商品を見極め、ヒログループに合う黒毛和牛のみを購買してます。 そして、その黒毛和牛を独自のカット方法でより美味しくなるように日々努力してます。 えっ?こんな部位がこんな食べ方できるの? こんなカットをすればこんなにやわらかくて美味しくたべられるんだ! 日頃からカット方法や調理方法など、いろんな角度から勉強・研修をしてますので、ミートショップヒロ独自の商品がたくさんあります。 こんな商品を大事な方に贈れば喜んでいただけるのでは? 食材・食品 ブログランキングへ にほんブログ村
2012/07/02
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4月からスタートさせて頂いた厳選市!! 通販ご利用のお客様にも 普段店頭&焼肉店のみでしか販売させて頂いてない 希少部位を数量限定では御座いますがオススメさせて頂いております。 今月は!! わたくし店長飴田が自信を持ってオススメする、 希少部位5種のステーキを3種のお召し上がり方でご用意致しました! セット詳細 ------------------------------ ・イチボ(150g) ・ミスジ(150g) ・カイノミ(150g) ・ランプ(150g) ・ヒウチ(150g) ・[非売品]ジャポネソース ・[非売品]赤ワインソース ・ミートペッパー ------------------------------ http://www.eshop-hiro.com/ 食材・食品 ブログランキングへ にほんブログ村
2012/06/27
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黒毛和牛通販のミートショップヒロ飴田です。いつもご購読ありがとうございます。 以前、ステーキや焼肉、すき焼、しゃぶしゃぶと、どんなお肉料理でもギッシリ 霜降りの入ったロース系のお肉を好んでましたが、最近はこれ! ランプのような赤身のお肉を好んで食べてます。 モモ肉といっても、黒毛和牛一頭からとれる量は、約80kgはあります。 それらは、ウチモモ・ソトモモ・マル・ランイチと4つに分けられます。 その分け方というのは、それぞれ霜降りの入り方やキメの細かさなどが 違いますから使う用途も異なってきます。 その為、その境目で分けられているんです。 写真は、その中のランイチという部位のランプなんですが、このランイチも このランプとイチボという部位に分けられます。 モモ肉といっても、こんなにたくさんの種類があるんですよね。 また、切る角度や厚みなどを変えると使う用途や味、食感なども変わってきます。 こう考えると、黒毛和牛ってとても奥が深いですよね! 鮮度・味・価格に自信!和牛の通販を一度お試し下さいませ。 食材・食品 ブログランキングへ にほんブログ村
2012/06/11
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何時もご覧頂き、ありがとうございます。 お陰様でミートショップ・ヒロ通販のお客様も何と5000人を 越えました。 全国の皆様からご注文を頂き、一番嬉しいのはリピーターの お客様が80%を越えている事です。 お客様にヒロの和牛を召し上がって頂き 『納得と満足』をして頂き続ける様頑張ります。 【黒毛和牛専門店】ミートショップ・ヒロのお取り寄せはこちら
2012/04/05
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黒毛和牛専門の通販店のミートショップ・ヒロです。 通販サイトをリニューアルしました。 http://www.eshop-hiro.com/ 和牛の通販を一度お試し下さいませ。
2012/04/04
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黒毛和牛通販のミートショップヒロです。いつもご購読ありがとうございます。本日のブログは意識の向上です。 ↓↓
2012/03/27
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黒毛和牛通販のミートショップヒロです。いつもご購読ありがとうございます。ホームページにブログを開設致しました。 宜しければ、お越し下さいませ。 ↑↑クリック
2012/03/26
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「今年もやってくれるん?」と、お客様からの有り難いお言葉をいただき、 去年も大好評だった「恵方巻き」ですが、 当然!今年もミートショップヒロでもやっちゃいますよぉ~ ヒロ特製ですから、勿論!特選の黒毛和牛をヒロ特製のタレで炒め、 焼肉弘特製のナムルとキムチなどなど、 他店には絶対にない!一年に一日だけの販売です! 1本600円で1000本限定販売 です。 数に限りがありますので、お早めにご予約してくださいねぇ! ご予約は、店頭並びに御電話(075-811-4129)で! (*申し訳御座いませんが、この恵方巻きは、店頭での販売のみで、通販では販売しておりません。) 大好評!ヒロ&弘の【黒毛和牛の通販】 全国発送承ります。 『史上最強の一頭買い』
2012/01/26
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ミートショップヒロから、またまた新商品の登場です! 京都府南丹市日吉町産の、京のもち豚を使った 「究極のロース焼豚」です! 通常の京のもち豚のモモ肉を使った究極の焼豚とは、ちょっと違った 食感と味わいです。 商品の余裕があったので、ちょっと試しに作ってみたところ、しっとりし ていてとてもやわらかくて 美味しかったので、是非!店頭で販売してお客様にも食べていただきたい!! 絶対に自信のある商品です!! 数に限りがあるので限定販売になりますが、今後もできるだけ販売していこうと 思ってます。 皆さんにも、是非食べてただきたいです。 ネットでのご注文はコチラです! 『 史上最強の一頭買い』
2012/01/11
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ミートショップ・ヒロ&焼肉処 弘通販事業部の谷口です。 お陰さまで皆様にご愛顧頂き昨年1年間で一昨年の120%以上の通販販売をさせて頂く事が出来ました。今後も、和牛専門店&一頭買いのヒロとして価格以上の鮮度と味をお客様にご満足して頂ける様に努力し続けます。 今年もミートショップ・ヒロの和牛通販を宜しくお願い致します。
2012/01/10
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昨日は、京都の食肉業界の今年最初の新年会、京都市食肉青年会の新年会に参加してきました。 場所は、京都市祇園・八坂神社南門前の「祇園・畑中」 さんです。 この京都食肉青年会は、京都を代表する有名店の社長さんたちが卒業された会ですので、来賓として迎える先輩たちのメンバーは凄い方ばかりです。 この日も、40名以上もの業界のメンバーが集まっていただきました。 まずは、「去年の年末どうだった?」から始まり、どうしても皆さん商売や仕事の話になっちゃいます。 宴会中も、年末の成績の話は勿論ですが、仕事の内容や人事、今年の目標など、いろんな話が続きます。 この後、20名で二次会へ。。。 この時間になると、話は益々ヒートアップです! 今度は、京都食肉市場のあり方や将来を見据えた話になり、先輩方からいろんなご指導をいただきました。 こんなに貴重なお話を伺えるだけでも、とても大切な時間なのですが、どんな時でも私の立場を考慮しながらお話していただけることが嬉しいです。 よく友人に、「京都のお肉屋さんって、ライバル同士なのに何でそんなに仲がいいん?」と聞かれます。 京都という同じ土地で、同じ業界、当然ライバル同士なのですが、もっともっと大きな!そしてもっともっと先を見据えておられる先輩たちを誇りに思います! 京都でよかった! 今年もミートショップ・ヒロの和牛通販を宜しくお願い致します。
2012/01/07
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いつもの通勤途中にある、浄土宗・妙泉寺さんの黒板です。 2ヶ月に1回ぐらいのペースでこうしんされているのですが、今回はこれです! いつまでも あると思うな 親と金 無いと思うな 病 災難 です。 毎回、胸にグサッと突き刺さるようなお言葉が書かれているのですが、今回もいつもわかっているつもり。。。 の内容が書かれてました。 大事にしているつもり。。。 自己管理しているつもり。。。 になっている自分です。 今回も、グサッ!ドキッ! のお言葉でした。 今年もミートショップ・ヒロの和牛通販を宜しくお願い致します。
2012/01/06
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あけましておめでとうございます。 旧年中は、たくさんのご購読ありがとうございました。今年も宜しくお願いします。今年から、わたくし西田もブログに参加させて頂きます。 さて、皆さんは、年末年始どのようにお過ごしでしたか? 年末のミートショップヒロは、たくさんのお客様にご来店していただき、スタッフ全員が一丸となり、とても充実した一年の締めくくりとなりました。 そして毎年この年末の成績は、一年間の通知表として見ていますので、記録を更新する売り上げを達成した事が、スタッフ達の何よりも成長の証だと思い、とても嬉しいです。 しかしながら、今年もこれに甘んじることなく、スタッフ全員が一丸となり、成長し続け進化していきたいと思ってます。 そして、お正月の朝に嬉しいお届け物が。。。 本家・田毎 さんの天ぷらそばセットが届きましたぁ~! この本家・田毎さんの社長さんは、お正月には私の大好きなこの「大海老天ぷらそばセット」を送ってくれるんです。 当然、田毎さんに食べに行った時も必ずこれをいただきます。 年末からずっと楽しみにしていた「大海老天ぷらそば」です! お正月の朝からじっくりと楽しませていただきました!! そして、去年の正月の事です。 家族で初詣でに行った帰りに、百貨店の前の大行列を発見! 一瞬「何だあれ??」と思ったのですが、よく考えると 「福袋」ですよね! 皆さん、あの百貨店の福袋を毎年楽しみにして並んでおられるんですねぇ~ それなら!ミートショップヒロも。。。 ミートショップヒロでもやっちゃおう~!と、今年はミートショップヒロの「福袋」を朝からズラリと店頭に並べちゃいましたよぉ~! この日の早朝に、スタッフ達が切りたての超特選黒毛和牛のすき焼用やしゃぶしゃぶ用、焼肉用や、究極の焼豚や骨付きベーコン、究極のウインナー、わりした、ポン酢、焼肉のタレなどなど、合計12000~13000円相当の商品を詰め込んだ福袋は、なんと!5000円です! ヒロバッグに入ったお正月の目玉商品は、あっという間に完売! 翌日もリピーターのお客様からの問い合わせのお電話が殺到してました。。。 来年も再来年もずっとずっと続けて、お正月のミートショップヒロの名物になれば!と思ってます。 今年もミートショップ・ヒロの和牛通販を宜しくお願い致します。
2012/01/05
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本日と明日はミートショップ・ヒロ 毎年恒例の 大創業祭を開催させて頂いております。 開店前から沢山のお客様が並んで下さり、お寒い中本当にありがとうございます。 スタッフ一同、感謝と共に最高の和牛を最高の状態でご提供させて頂きます。 こちら、お客様から沢山のご要望を頂き、復刻させて頂く事になったヒロ・コロッケ! 本日は、お寒い中、お並び頂いているお客様に食べて頂こうとスタッフ皆で一杯 作りました。 本当に沢山のお客様にご来店頂き、スタッフ一同感謝の気持ちでいっぱいです。 本当に『ありがとうございます』
2011/11/18
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本日、突然取材に来て頂きました。 魔法のレストランの番組で 片岡愛之助さん、ハイヒールモモコさん、大浦龍宇一さん 偶々、カメラ持っていたので許可を頂いて撮影しました。 以前に違う番組でモモコさんが来てくださってヒロ・バーガーを 食べに来て下さいました。 和牛100%のヒロ特選のバーガーです。(私も大好き!) 出演者の皆さんもスタッフの方も凄く、ご丁寧に挨拶して下さり 大勢が集まって来た下校途中の小学生達にもモモコさん凄く優しく 振舞っておられて、私も凄く気持ち良かったです。 モモコさん大好きになりました。 片岡愛之助さん、ハイヒールモモコさん、大浦龍宇一さん、スタッフの皆様 本当にありがとうございました。
2011/11/17
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昨日は、ミートショップ・ヒロ恒例の第四回バーベキューで解体ショーを行いました。場所は何時ものアクトパル宇治 最高のBBQ日和でした。 解体ショーが始まると、お客様から「うわ~!」とか「凄い!」とかの歓声とフラッシュの嵐が・・・・・ で!カット出来たお肉から 炭火でジュウ~!見ているだけで堪りません!!!!!お客様から『美味しい!』をいっぱい頂きました。皆さんでゲームもしてとても盛り上がり、仲良しになれました。ご参加頂いた皆様、ありがとうございました。
2011/09/12
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皆様、こんにちはミートショップ・ヒロ&弘通販事業部の谷口です。本日、ヒロでは8月8日と言う事で!ハズレなしの大抽選会『末広がりイベント』を開催!店頭にはヒロきっての男前、中津留氏がお客様に抽選くじを・・・店内では・・・・ 相変わらず笑顔が素敵な飴田店長!こちらは柏原氏。気合はいってますね。奥で林氏が明らかにカメラを意識してます(笑)イベントも大盛り上がりで沢山用意していた商品も5時で無くなりました。(すみません。次回はもっともっと用意します。)で・・・・ナイショで・・店頭のみの告知なので・・・(社長におこられるかな?)てな訳で、今日も元気一杯のヒロでした。ヒロの和牛通販も宜しくお願い致します! http://www.meatshop-hiro.com/
2011/08/08
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皆様、こんにちはミートショップ・ヒロ&弘通販事業部の谷口です。先週の23日土曜日は恒例となりました第3回 ヒロ・バーベキューで解体ショーを行いました。場所は前回同様宇治のアクトパル宇治ミートショップヒロ(千本三条)からたった40分でこんな自然豊かな所に着くんですね。 高速道路のお陰ですね。いよいよBBQのスタートです。スタッフ皆で手分けして準備を始めました。100名ものお客様に参加して頂き、スタッフ皆もお客様と仲良しになれて本当に盛上がり 最高の一日になりました。私も炭起こし、ゲームの司会、カメラマンとして完全燃焼してきました。では、では、ヒロの和牛達をご紹介させて頂きます。
2011/07/25
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おはようございます。ヒロ&弘通販担当の谷口です。本日は、お中元のPRをさせて頂きます。 ミートショップ・ヒロのギフトセットです。夏はやっぱり焼肉用が売上げNO.1です。京のモチ豚 究極の3種詰め合わせギフト(2800円) 特選黒毛和牛焼肉ギフト(5000円) 特選黒毛和牛しゃぶしゃぶギフト(5000円)特選黒毛和牛すき焼きギフト(5000円)特選黒毛和牛ステーキギフト(8500円)今年も暑い夏になりそうですが、ヒロはお肉で皆様のパワーUPのお手伝いさせて頂きます。100%広告ですみません!! 谷口でした(笑)
2011/06/29
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何時も、ありがとうございます。通販事業部の谷口です。父の日は母の日よりも盛り上がらない?そんな事は御座いません!ヒロは盛り上がります。 6月19日(日)「父の日」イベント!!テーマは豪快です! 豪快に飲んで!つまんで!食べちゃおう!!です。ジャ~ン!!当日はビールサーバーを設置して、お客様に生ビールをサービス! そして、ミートショップヒロ自慢の商品「究極の焼豚」の試食会もやっちゃいます。 この究極の焼豚をつまみながら、豪快に生ビールを楽しんでいただきます。さすがはイベント委員会『やる事が豪快!』『父の日限定』の新商品 わたくし谷口試食しましたが、絶品で御座います。普段、がんばっておられるお父さん ヒロで一杯如何ですか?(私も買って、ビール飲もうっと!)鮮度に自信!!ヒロの和牛通販も宜しくお願い致します
2011/06/14
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おはようございます。ヒロ&弘通販事業部の谷口です。これからの暑い季節に備えてヒロのクールビズ対策も兼ねて、社長考案で出来ちゃいました。ヒロTシャツ!!! 【自分に負けんな!】Tシャツ!!(デザイン&制作は朋成様)うん~!何とも社長らしい!スタッフ全員大盛り上がり・・・・・・と思いきや!!!北村君と川村君が・・・・・『社長~!Lサイズが入りません(涙)』至急 3Lで2枚追加しました(笑)因みにわたし谷口はLサイズで調度でした。 鮮度に自信!!ヒロの和牛通販も宜しくお願い致します
2011/06/08
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おはようございます。ヒロ&弘 通販事業部の谷口です。何時も和牛通販をご利用頂き、ありがとうございます。 ミートショップ・ヒロの何時もの風景です。 ヒロのグリドルコーナーですね うん? 何やらポップが・・・・・・・ へぇー??『今、ミートショップ・ヒロで最もイケてる男!』って こっこっこんな事するのは・・・・・?やっぱりこの男!名嘉真 武虎君です。(なかま たけとら)私 『なっなっ名嘉真君! このポップ 自分で作ったの?』名嘉真君 『そうで~す!!!』って、この男 何と今年の新入社員なのです。沖縄県の石垣島から食肉学校の研修生の実習で去年ヒロに来てくれて、今年入社してくれました。勢いがあって明るくて正に『お祭り男!』 武虎君のご実家も石垣牛を肥育されていて、後々は石垣島で焼肉店を開業するという夢を抱いて、日々頑張ってくれてます。彼のお陰で、ヒロは益々活気付いてます。しかし、自分でポップを作るとは、恐るべし 名嘉真 武虎 (なかま たけとら)!!!今日も一日、皆で頑張りましょう!! 鮮度に自信!!ヒロの和牛通販も宜しくお願い致します
2011/06/03
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14日土曜日は、ミートショップ・ヒロの地元の商店街「三条会商店街」内の大宮三条公園で「地ビール祭京都2011」が有りました。 勿論、ヒロも参加させて頂きました。 商品はビールに最高に合う京のもち豚100%の「究極の骨付きベーコン」それにマルチョウを焼肉弘特製タレで焼いた「濃厚ホルモン」お蔭様で大盛況で開店~終了時間の間、ずっとお客様に並んで頂き商品も店から追加で数回持ち込んだのですがPM4時頃に全て無くなってしまいました。今回が始めての祭事だったので僕らスタッフもびっくりする程の賑わいでした。今回のイベントの開催にあたり、お世話頂きました役員の皆様、本当にありがとうございました。そして、ご苦労様でした。 和牛通販も宜しくお願い致します。
2011/05/16
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ヒロ&弘通販事業部 谷口です。お客様には、ゴールデンウィーク中、沢山のご来店と通販のご注文を頂き、誠にありがとうございました。と!言うわけで西田社長が突然、厨房で何やら調理をし始めました。そこに中津留も参加してミンチをこねこね 何だか楽しそうです。 そう!もうお分かりですねミンチかつの仕込みです。休み中、沢山の方々にご来店頂いたので感謝を込めて明日に限定で店頭グリドルコーナーで ミンチかつを販売させて頂きます。私『社長、値札作りましょうか?』社長『お~!サンキュー』私『金額は?』社長『う~? 感謝を込めてやから 100円』私『え~! 分かりました。』と言う事で1個 100円で和牛ミンチかつ明日限定販売です。私『で?社長 限定何個ですか?』社長『2000個!!』私『え~!』冷蔵庫見てビックリです。既に、大きなタッパー が5個仕上がってる!!二人とも、ずっとコネコネしてたんですね。お疲れ様で~す!!! 和牛通販も宜しくお願い致します。
2011/05/10
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ヒロ&弘通販事業部の谷口です。先日、京都食肉市場の競りの中で、鹿児島黒牛の品評会がありました。 鹿児島経済連さんが、36頭もの特選黒毛和牛をそろえてこられ、気合いとこの日にかける想いが伝わってきました。 見てください!凄い霜降りです。これは、『まさに和牛の宝石箱や~!』(くどい?)そして、ヒロでもこの中の超特選黒毛和牛じゃ~ん!第20回鹿児島中央地区・最優秀賞2席!を含め7頭をゲットしました。先ずは、この様な素晴らしい和牛を京都にご提供くださいました鹿児島経済連さん、そして、この和牛を育てて頂いた鹿児島の生産農家さんと肥育農家さんにスタッフ一同感謝致します。 ゴールデンウィーク中にミートショップヒロと焼肉弘の各店舗で登場します。 出来るだけ沢山のみなさんに味わっていただきたいです。そして感謝して『いただきます。』
2011/04/27
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毎度、ありがとうございます。ヒロ&弘通販事業部の谷口です。新しいお弁当用の手提げ紙袋が出来ました!ジャ~ン 催事や京都駅新幹線のお弁当・お土産売り場2箇所で販売させて頂いているお弁当の袋です。企画・デザインは(株)朋成さんです。(デザインも印刷も写真の修正も綺麗ですよ!) 【弘 和牛姿切焼肉弁当】です。 鮮度と味に自信有り!ヒロ&弘の和牛通販http://www.meatshop-hiro.com/
2011/04/26
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皆様、何時もブログへお越しくださり、ありがとうございます。ヒロ&弘通販事業部の谷口です。お蔭様で、通販事業の方も全国の沢山のお客様よりご注文を頂ける様になりました。和牛は勿論ですが、ヒロ特製『究極の焼き豚』も凄くご好評頂いております。 これからの季節、お酒のおつまみ、そしてご飯にも最高です。勿論、通販でもお求め頂けます。通販はコチラ⇒http://www.eshop-hiro.com/
2011/04/19
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ヒロ&弘通販事業部の谷口です。本日のお昼2:25の関西テレビの番組『 モモコのOH!ソレ!み~よ!』でミートショップ・ヒロのグリドルの人気商品ヒロバーガー の放送をして頂きました。 TV取材の関係の皆様ありがとうございました。 ヒロ&弘の和牛通販も年中無休で営業中!
2011/03/26
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何時も、ありがとうございます。ヒロ&弘・通販事業部 谷口です。本日ミートショップ・ヒロではホワイトデー企画と称しまして大抽選会を行っております。ビールや焼酎など殆ど、はずれくじ無しですよ!で!今回の目玉はミートショップヒロオリジナル保冷バッグ!!これからの時期お肉は勿論生鮮品のお買い物のお供としてとっても便利な 保冷バッグです。お蔭様でヒロ&弘の和牛通販も大好評です。ありがとうございます。
2011/03/14
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2月14日(月)は、バレンタインデー!!と言う事で!!ジャーン!!ヒロバレンタイン特別ステーキ 一枚・約80gで1155円です。勿論サーロイン!!そしてもう一つ一枚・約20g、4枚入りで1155円です。(サーロインです。)チョコも良いけどステーキもね。って感じでスタッフで考えました。彼氏は勿論ですが、普段がんばってもらってるお父さんに感謝の気持ちを込めてお母さんからってステーキじゃないですか?(下手な駄洒落ですみません。)誰か僕にも送ってくださ~い(涙)!笑!ヒロ通販も大好評発売中です。 全国発送承ります。
2011/02/10
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おはようございます。ミートショップ・ヒロ&焼肉 弘 通販事業部 谷口です。京都は朝から雪がちらついて今日も寒いですがヒロのみんなは今日も熱いです。本日は、焼肉 弘 先斗町店の2月1日から2月28日の期間開催させて頂く、『今宵の豪華盛り』をご紹介させて頂きます。ジャーン!!100gのサーロインブロックの【極みロース】が大胆に盛られた豪華七種盛りです。 2人前 6680円 焼肉 弘 先斗町店 HP
2011/01/28
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いつも、ヒロ&弘の和牛通販をご利用頂きありがとうございます。本日は、ミートショップの店頭でもちつき大会を行いました。昨年、一年間ご愛顧いただいた感謝の気持ちを込めて、この日にご来店していただいたお客様に食べて頂いて楽しんで頂こうとスタッフの中津留君が考えてくれました。 中津留君が蒸したもち米を持って楽しそうに店頭に出てきました。さっそく餅つき開始です。 来てくれた子供達もいっしょについてくれました。つきあがったお餅をさっとゆでて黄な粉もちに 沢山のお客様が並んで下さいました。みんなで楽しく、お餅を頂きました。ご参加頂きました皆様、ありがとうございました。本年もヒロ&弘の『和牛通販』を宜しくお願い致します
2011/01/08
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ブログをご覧頂いております皆様新年、明けましておめでとうございます。年末には、ミートショップ・ヒロ並びに焼肉弘をご愛用頂き誠にありがとうございました。又、予想を遥かに超える沢山の全国の皆様に通販をご利用頂き誠にありがとうございました。社員一同、心から感謝致しております。これからも、お客様に愛されるお店でいられる様に「一頭買い」を貫き安心安全で美味しい「元気の元(タンパク源)」を食卓にお届けするよう努力邁進致します。本年もミートショップ・ヒロ&焼肉弘を宜しくお願い致します。 ヒロ&弘通販事業部 谷口
2011/01/07
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おはようございます。ヒロ&弘通販事業部の谷口です。本日は、大晦日と言う事でヒロも今年最後の営業です。AM8時 ともこリーダーが店頭でお待ち頂くお客様に少しでも暖まって頂く用ストーブを準備 8時半今年最後の朝礼開始今日の最後のお客様がお買い上げ頂いて初めて今年の営業が終了です。最後までお客様に感謝と笑顔を忘れない様にスタッフ全員で再確認そして食に携わる者の責任として衛生面を絶対に怠らない様、社長から再々確認です。まだ、8時半だと言うのにシャッターの向こうでお客様が並んで頂いてます。さあ、いよいよ今年最後の営業スタートです。外に出てびっくり、すごい雪です。にも関わらず凄い人数のお客様が並んで頂いてます。 焼肉弘の哲也社長も携帯カイロをお客様に配りに来ています。一弘社長も店頭で接客皆様、本当にお寒い中をミートショップ・ヒロをご贔屓頂き、本当に本当にありがとうございます。最後に今年一年、ミートショップ・ヒロ並びに通販でお求め頂きました皆様、そして焼肉弘をご利用頂きました皆様本当にありがとうございました。来年も何卒、ヒロ&弘をご贔屓頂けますよう宜しくお願いいたします。皆様にとって来年が良いお年になります様心よりお祈り申し上げます。
2010/12/31
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ヒロ&弘通販事業部の谷口です。すごく嬉しい事が有ったので日記に書きます。このブログでお知り合いになった 前世は韓国人?さん静岡の方なのですが ヒロの通販もご利用頂き、昨日何と焼肉弘木屋町店のご予約を頂いていたのですが、なんとその前にミートショップ・ヒロ(2F本部)にわざわざ、お越し下さり しかも!うなぎパイのお土産を下さいました。 焼肉弘の哲也社長の大好物!!(偶然ですが)勿論、私、谷口も美味しく頂きました。後は、スタッフ全員で感謝を込めて頂きました。本当にありがとうございました。ブログを やって本当に良かったです。
2010/12/27
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ヒロ&弘通販事業部谷口です。本日と明日はミートショップ・ヒロでは『小山牛フェア』です。 見てくださいこのサーロイン 50ヶ月の超完熟牛です。そして本日クリスマス・イブと言う事でグリドルコーナーではサンタが登場 ヒロ一年目の中井君です。自分で企画を考えてお客様に色々なプレゼントを用意している様です。(明日までだそうです)ヒロバーガーです!!!今年も残すところ後一週間ヒロは休まず営業します。ヒロ通販も大好評発売中です。
2010/12/24
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毎度、ありがとうございます。ヒロ&弘通販事業部の谷口です。 お歳暮に本当に沢山のお客様にご利用頂き感謝、感謝でございます。その中でお客様より嬉しいお言葉を頂きました。お客様A様「11月に本店で食事をさせていただいて、味やもてなしの焼き肉にとても満足しましたので、今回大切な方へのお歳暮にと思い、利用いたしました。先方さんもきっと喜んでくださると思います。」お客様B様「美味しそうなお肉が届きました。ご丁寧に、細かく分けていただき、ご丁寧に、梱包していただき、本当にありがとうございます。お肉も思っていた以上、とってもとってもきれいで大満足です。」鮮度に拘りを持って和牛をご提供させて頂いているのでお肉が綺麗と言って頂けてスタッフ一同嬉しく思っております。本日の通販の風景をご紹介させて頂きます。 お歳暮&年末年始のご家庭の夕食のおともにヒロ&弘の和牛を是非 お試しくださいませ。
2010/12/16
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