2016.12.01
テーマ： グルメ・お買い物(589)
カテゴリ： 東京
崎陽軒のシュウマイ
東京へ日帰り出張だった主人です。
片道４時間はかかるので、帰りはいつものように遅くなるだろう・・・
の はずでしたが、夕方
“9時には家に帰れそうだから、家でご飯食べるよ～”
ひとり分の残り物で簡単に済ませようと思っていたので、
メインはどうしよう・・・野菜くらいしかありません
9時からの遅い晩ご飯になるので、ヘルシーに野菜だけでもいいと思うのですが
“崎陽軒のシウマイを買って帰るよ”
崎陽軒のシウマイってことは、私の分もあるってことなので
主人が帰ってくるまで、私も夕飯を食べずに待つことに
やはり12個入りのを買ってきたので、半分こ！
９時なので、かなり遅い晩ご飯
でも、さすがにシウマイとご飯だけではバランスが悪いわね～～
ってことで、簡単にスープと野菜の炒め物を作っておきました
2727椿さんのレシピ 菊芋とキャベツの炒め物
細切りしてサッと炒め合わせるだけ
味付けもとっても簡単で、もう一品にとても助かる一品です！
食感がよく、美味しかったです
スープは ぼーずの母ちゃんさんのレシピ 春雨スープ です。
春雨入りでヘルシーな一品
おろし生姜をたっぷりと入れたので、ポカポカととっても温まります
シュウマイともよく合い、とっても美味しいスープでした
生姜でポカポカ☆食べごたえありの春雨スープ
作者： ぼーずの母ちゃん
■材料（４人分）
水 / 800cc
白菜 / ３枚
にんじん / 1/2本
春雨 / 30g
鶏挽き肉 / 200g
ごま油 / 適量
中華あじ / 小さじ２
塩 / 適量
生姜 / １かけ
長ネギ / 1/2本
■レシピを考えた人のコメント
中途半端に残った野菜で春雨スープ!!
生姜入りで温まって食べごたえあり☆
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