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すっきりさわやか、口当たりのよいマフィンです！

オレンジマーマレードマフィン





準備

１ マーガリンを室温でやわらかくしておく。
２ オーブンは１８０度に温めておく。

作り方

１ ボウルの中に Ａ を合わせてふるい、中央にくぼみを作っておきます。

２ 牛乳に酢を加えてサワーミルクを作っておきます。

３ 別のボウルに全卵を割り入れ、 Ｂ の残りの材料を加え
泡立て器で混ぜます。

４ （1）のくぼみの中に 3 を加え、ゴムベラでさっくり混ぜます。

５ マフィン型に計量スプーンを使うと生地を入れるのに楽です。
七分目ぐらいが目安です。

６ 5 の上にグラニュー糖をふりかけ、180℃に温めておいたオーブンで
15～17分程度焼きます。

７ 竹串をさして、何もついてこなければ焼き上がりです。

うさぎ２マフィンは朝食にもおやつにも最適な嬉しいお菓子です♪
アイデア次第でいろんなマフィンが作れますよ！


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