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2008.12.02

古民家をかたどった、きれいな最中…コレ食べ応えあるよ！
昨日菊寿童さんのお話♪
まずは、凝った作りで中にお餅の入ったズッシリ最中　「深谷の宿」。
お値段もズッシリ１９０円だけど、すんごい厚みがあってね…一番厚いところは４センチも！
上質な小豆のあんこもギッシリ、１つ食べるともういっぱいいっぱい♪
旧ブログで載せた、このスグ近所・浜岡屋さんの「お駕籠最中」を思い出す感じ！

菊寿童　八景せんべい１

続いて深谷銘菓と書かれた、お花形の　「八景煎餅」！
熊谷の中家堂さんの軍配せんべいみたいな瓦せんべいね…ゴマのような香ばしさとコクを
感じるな～と思ってパッケージを見たら、やっぱりゴマが使われてるね。
そして深谷の名所の絵が焼き込まれているよ…「八景」というからには８種類あるのかな？？
ココのサイトによると、焼き型は明治時代からずっと使われてるんですって。

１枚目のコレには「七福神めぐり」って書いてあるね。

菊寿童　八景せんべい２

こっちは「水道」の下は…何て書いてあるの？　「地」しか読めない（＾＾；
そしてこれはどこの絵だろうね。　とりあえず１枚１２０円、バラでも買えるよ。

菊寿童　枯露柿１

最後に「枯露柿」（ころがき）という、１コ３００円の気になるお菓子をば。
「手間ひまかけた干し柿に　白あんたっぷり詰め込んで　ついでに栗まで入れました」
この説明書きに惹かれて（＾＾）　まるい干し柿が形のまんまゴロン♪

菊寿童　枯露柿２

「５～６切れにカットしてお召し上がり下さい」　とあるので、その通りに。
いい感じに茶色くなった深～い味わいの干し柿は、自然な甘み。
中につまった白あんには、舌の上でちょびっと山芋のような粘りを感じたけど
材料には書いてナイ…あ、餅米って書いてある、そのせいかな？
秋の味覚が詰まった贅沢な１品、これはこうして切って２人で分けるとちょうどいいね。

そんなわけで、深谷の目立たない場所にある名店、発掘できてよかった
深谷にまだこんな伏兵が潜んでいようとはね。
カテゴリ「深谷市」をずっと遡って見てみると…
（そこでページ上下にある「前のページへ」をクリックすると、どんどん古いのが出てくるよ～）
かなりイイお店が揃ってるでしょ！　実は深谷も結構すごいんだよ
駅から歩いて１０分圏内にハイレベル和菓子店が揃うのもスバラシイ！

２０１０．１１月追記：深谷市国済寺に移転しました！　公式サイトこちら

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