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2012.01.03

水城公園
本日は行田市のパン屋・翠玉堂さんの話で２本立て、餅つき大会の「その１」はコチラ ♪
私、パンは「シンプル系をシナモンoｒジャムで、朝食の納豆ご飯の後のデザートがわりに少し」
という感じの食べ方が多いのね…しかも大抵、食事は１日２食。
なので近年、しょっぱい系…とくに鮮度が命！な類のパンを食べる機会がなかなか持てなくて。
翠玉堂さんでも気になるパンは多くても、いつもオーソドックスなのを買うばかり。しかし！
１２月は行田に頻繁に用事があって、そのまんま簡単に食べられるものを現地調達する機会も
何度かあったので、白木堂さんと同じようにココんちにもお世話になったよ（＾＾）

翠玉堂・２

こうして見ると、まるでお洒落な古民家パン屋さんなんだけど
…って、まあお洒落なんだけどね（＾◇＾）
商工会議所前のお買いモノ駐車場などを利用すべし！）

翠玉堂・３

品のある看板の横に、よく、おかしな張り紙が貼ってある（＾＾；

翠玉堂・４

いつもは家に持ち帰るんだけど、そしてパンは店内でいただく事もできるんだけど
今回はちょっと趣向を変えて…

翠玉堂・５

あの引きこもり系店主さんの作ったパンを、外の世界へ連れ出してあげましょ～！
うわ～アウトドア似合わねぇ～（＾◇＾）
しかも、とても「公園でランチ♪」に向いてるとは言い難いこの寒さ。
何で私は水城公園のベンチで、カモに横目で見られながらパンを食べてるんだろうっ（＾＾；

翠玉堂・６

ごらん、これがシャバ…いや、お外の世界だよ、エピ子ちゃん
綺麗な形ですごい美味しそうだな～と思いつつ機会のなかった「生ハムのエピ」２００円。

翠玉堂・７

ハードな生地に生ハムを入れ込んで、カリッカリに焼き上げてま～す♪
エピって世間ではたいていぺーコンだけど、生ハムもまた噛めば噛むほど奥深い味が出てくる。
ベーコンよりも「肉！」って感じがするもんだね～。

巻いてから切り目を入れて左右に振り分けるのかな？ま、自分で作る事は絶対ないけど（爆）

翠玉堂・８

いつもあるとは限らないクロックムッシュ！
これこそ、作りたてに食べるべきパン…こんな時でもないと、なかなか買えない♪
中にはハムと、グラタンみたいなのが挟んであるのだね。

翠玉堂・９

耳がバリバリで香ばしくてうま～い、それに中身が超ふわとろ♪♪
気をつけて食べないと、こぼれ落ちそう…
買ってスグ食べて正解、出来たての食感＆ほんわりした温かさが最高ですな

翠玉堂・１０

その日によって何があるかわからない惣菜サンド、この日は韓国風煮卵だって♪

弾力があってやさしい感じ、煮卵にしっくり馴染むね。中のお野菜…ナムル？
韓国系大好き人間としては、良い日に当たった

翠玉堂・１１

これもレギュラー商品というわけではないのかな？サラミ入りのパン。
「サラミ＝輪切り」のイメージだけど、敢えて分厚いこま切れでボコボコと入ってる！
生地はピザ生地に近い感じかな？サラミの塊とともに、ゆっくり噛んで味わう♪
半分この場で食べて、あとは持ち帰ってトースターで焼き直して…おお、断然イイ！
これもチャレンジしてみて良かった♪と思う１個（＾＾）

翠玉堂・１２

前からのお気に入り「チョコ」と「チーズ」、どちらも１５０円♪
両方とも、そんじょそこいらのチョコパンやチーズパンより明らかにグレードの高いハード系！
選び抜かれた素材なんだろうね～。チョコは持ち帰って、
チョコレート部分がとろけて軽く焦げそうな位まで温めて食べるのが好き

翠玉堂・１３

そのへんで拾った棒きれ…のように見えるコレは、もはや名物の「棒」１５０円。
カリカリの細長～い棒状パンにあんこが焼きこまれてる、遊び心ありすぎのパン

翠玉堂・１４

少し前に食べたお惣菜系…生ハムとモツァレラ。
表面がカリッとしたフォカッチャに、名前の通りのモノ＆オニオンを挟んだもの。
煮卵のパンやコッペ系と違って、敢えて「微妙なかじりづらさ」を楽しむべし
オニオンがサラッとしてて、生のくさみが無いね？

翠玉堂・１５

最後は、大晦日に、こわいもの見たさで狙って買いに行ったパンを
店内にて中国茶とともに…

翠玉堂・１６

これが「年越しそばパン」か、ギャオ～ス！！
年始の「おせちパン」（食したことないけど）と同じく、店主殿＆シャレのわかる客との
お遊びみたいなパンで、味はどうかな～と思ってたけど（笑）、意外に美味しいじゃん♪
柔らかめなお蕎麦は互いに張り付くこともなく、食べやすい状態に保たれてる。
トッピングのネギにハッキリ目の塩コショウ味？がついてて、
それがこの怪しいサンドを引き締めてる感じ（＾＾）

翠玉堂・１７

他にも、その場で作ってもらうサンドものもあるんだけど、まだ未体験。
このお店はまだまだこれからも、良いネタになってくれるであろう

「翠玉堂（すいぎょくどう）」　行田市行田5-7　TEL:048-556-2640
営業日：木・金・土・日　11:00～19:00
ユルめなツイッターで、それなりに新しい情報が得られたりするよ♪

※このブログはあくまで筆者の都合に合わせて自主的＆自費で運営する「個人ブログ」です。
お店関係のより詳しい情報は各店に直接お問合せ下さい。リクエストもお受け出来ません。
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