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2013.06.26

薪釜焼きピザ「プリマヴェーラ」のランチ

カテゴリ：熊谷市グルメ

このピッツァ生地、すんごいフンワリ柔らかでやさしい食感
熊谷市石原にできた薪釜焼きピザのお店・プリマヴェーラさん、よくぞこんな場所に～！
先日、高崎線の線路端南側をずっと伝って籠原駅方面～熊谷市街地へと向かう機会が…
そのとき、１４０号の陸橋下をくぐってスグの所に、新しいお店が出来ているのを発見♪
その日はちょうど定休日だったので、後日また出直してみたよ

訪問時にお聞きしたら、、オープンは４月だったんですと？
ここは陸橋から１５０ｍくらいの所…ほとんど何も無い線路端の道で、
これまでの感覚から言うと、とてもお店が出来るような場所じゃないし
私個人としても、この地点って年に１度くらいしか通る機会が無い道…盲点だったよ！
距離的には熊谷警察近くと言えるけど、警察側からは線路を跨ぐので大回りしないとね～。

でもなかなかにオシャレさんな作り、ただでさえ最近チーズ気分だったところに
「薪釜焼きピザ」ときたら…魅力ですな～♪♪
「ピザ持ち帰りできます」の旗が出てるのも、近隣では珍しいかも。

中はお花や素敵な照明器具で飾られ、BGMはオルゴール…可愛らしい雰囲気
女性向けっぽく作られた空気感だね（＾＾）

おお！静かな線路脇ってことで、電車のガタンゴトンが超・近い

レース付きの布にくるまれたナイフとお箸、繊細げだ～♪
キリッと冷えたおしぼりが出てきたよ、気持ちイイ（＾＾）

単品ピッツァは１１種類あって７００円～、そのうち５種がランチセットの中で選べるのね。
あれ？　ツナマヨコーンに辛みそねぎ・デザートピザなど数種のメニュー名が
以前掲載の金太郎ピザさんとかぶってるね？
生地のタイプも近かった気がする、もしや金太郎さんと関係あるお店なのかな？？
それは置いときまして…お店の雰囲気を見て
「これはシッカリ実力を見ておきたいお店♪」と思ったよ。
そんな時はセットメニューで、しかもオプションも付けちゃったりするべし！
基本のランチセットはサラダ・ドリンク付きで１０００円なんだけど…

＋２５０円で、サラダを「トマトインサラータ」に替えられるとの事なので、それにする♪
おっと…これは想像以上に素敵なのが出てきましたよ～！
小さめなお皿いっぱいのサラダ、中心には中をくり抜いた小ぶりなトマト。
そのトマトに、エビ・タコ・パプリカ・オクラを詰めて可愛く飾ってあるよ（＾＾）

エビがプリプリでうま～い♪ サラダというより前菜感覚、ちょっとリッチな気分に。
でもナイフが無かったので、器になってるトマトは…かぶりつくしかない？

メインのピッツァはマルゲリータで！やや小ぶりでプレートにのって出てきましたよ～
私の中では「お店の実力を見たい時は、ピッツァのお店ならマルゲリータ！」
と思っているよ…シンプル目だからこそ、生地とチーズの味がよくわかるし♪

ひと切れをフォークで取ろうとしてビックリ、生地がすんごい柔らか～い！
耳のところがフワフワ、真ん中の薄いところは更にほにょっ♪と（＾＾）

フンワリふっくらした中に香ばしさのある耳も、こどもからお年寄りまで食べやすいね。
イイ香りを添えるフレッシュバジル＆たっぷりのモッツァレラチーズがまた、ソフトな口当たり！
何ていうか、優しさの極限！なピッツァですな～。擬音で表現するなら「ほわ～ん♪」（＾＾）
この淡めなままでも美味しいけど、でも私としては辛く～してみたいな。
卓上にタバスコは置いてなかったので「辛いオイルはありますか？」と聞いてみると…

ココット入りで登場、「手作りのタバスコで辛いので、少しずつお使い下さい」と♪
ほほ～お手製のタバスコときましたか！（＾＾）
どのくらい辛いのか、まずは単体でペロッと味見…あ、ストレートにピリッとくるタイプね！
（↑激辛好きのヒト以外はマネしないよ～に）
並の人間よりは多めに使いつつも、元のやさしい味を壊しすぎない程度にかけて食べたよ。

食後の飲み物はホットコーヒーで…イタリアンエスプレッソなタイプね。

店内ボードに、本日のケーキとして「チーズケーキ」があったので別途注文♪
チーズにチーズだけど、今はチーズ気分だからちょうど良かったりして（＾＾）
たぶんケーキは日替わりで１種類のみかな？
おや…ベイクドチーズと書いてあったけど、食感は限りなくレアだよ！
味がベイクドチーズで舌触りがレアチーズ、不思議な感じの美味しさだ～
ミルキーで適度な濃厚さとコク、底生地の黒っぽいところはグッと甘さ控えめで…
これは何かな、チョコ入りかな？小さ～く砕いたナッツの粒入り。
個性のあるチーズケーキだったよ（＾＾）

ということで、今回は基本の１０００円をトマトサラダにして＋２５０円、ケーキで＋３５０円。
敢えてひととおりお見せしたかったので、それなりの額になっちゃったけど
食べてみた甲斐がありましたぞ～（＾＾）

お持ち帰り窓口はココね…お店の営業時間はこの通り。
日曜がお休みで月曜はランチのみ、ランチが１５時半ラストオーダーということで
遅めの時間まで食べられて、有り難いね♪

※このブログはあくまで筆者の都合に合わせて自主的＆自費で運営する「個人ブログ」です。
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