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2013.07.14

チョコレートの最高峰なお店、チョコレートムースも絶品なり
銀座のＪＯＥＬＤＵＲＡＮＤ（ジョエル・デュラン）、憧れのお店にやっとこさ寄れた♪
地元から遠い話題が続いちゃって何だけど、本日・７月１４日はフランス革命記念日！
ちょいとフレンチィ～♪なお話にさせていただこうかなっと
銀座＆青山に行った木曜日、まずは銀座でお昼を…朝食が遅かったので
お昼はスイーツだけでもいいかなっと思って、とりあえず銀座のショコラ・ストリートへ。
高級チョコのお店が並ぶ一角、銀座好きとしては全店制覇しとかないとねっ♪
（と言いつつ、まだ行ってないお店が他にも…）
そうだジョエル・デュランのパフェが食べたかったんだっけ！と思い出し、ジョエルに決定

隣同士のビルで２軒あるジョエル…どちらも店頭に店員さんがいらしたので写真は遠巻き（＾＾；

今回お邪魔したのは、向こう側に見える、青いアーケードの「１号館」のほうね！

１階の売り場に入ると、日本人スタッフさんがフランス語で歓迎…おっしゃれ～♪
店内ディスプレイがスタイリッシュ、カフェスペースの２階へと抜けるこの階段も
ショコラのオブジェが可愛いね。１個お家に連れて帰りたい～

おや～ん、何とお洒落で綺麗な色合いのサロンだこと
しかも入店時間が早かったお陰で一番ノリ、窓際席をいただけたよ。
向こう側が鏡張りなので、広々して見えますな。自分が写っちゃうけど（＾＾）

で、パフェのつもりで入店したんだけど、軽いランチセットが１４００円で
意外に安い（お店のイメージからすると）ので、それにしちゃったよ。
柄がパープルのナイフ、可愛いっ♪
先に出てきたコレは、お好みでパンに付けて下さい…と、苺のコンフィチュール。

まずはカボチャのスープ…おおっチョコレートのトッピングとは斬新な！
余計な味をつけない、自然な甘みで滑らかなカボチャスープに、ビターなチョコ。
ハード目なチョコがゆっくりとろけて、少～しずつホロ苦さと甘みがにじみ出てきて…
初めての味だけど、アリです！やさしくて美味しいっ（＾＾）

メインはフランスパンのサンド、ローストビーフにしたよ。
あ、レタスにキメ細かなブラックペッパーが…ピリッとした大人味に締まる、これいい！
さっきの苺コンフィチュールを合わせても、いけるね。

最後のお楽しみ・チョコレートデザートは、ムース・ブラウニー・アイスから選べるので
ムースにしてみたよ…あ、また苺のコンフィチュールで覆われてる（＾＾）
中のムースはフワッフワで甘すぎない高級ミルクチョコ。
甘味・苦味・クリーミーさのバランス、甘酸っぱい苺と混ざった時の味も絶妙～♪
小ぶりで柔らかなのに、シッカリした食べ応えと満足感が
ブラックコーヒーをお供に、ゆっくりといただいたよ。

もう１つのお楽しみ、日替わりのボンボンショコラも付くんだな♪
高級店のチョコって、なかなか自分用には手が出せないので

今日のチョコは「ジャスミン茶」だって…詳細は卓上に置かれた綺麗な説明カードにて。
夜に寄った三徳堂さんのカキ氷もジャスミン茶入りだったし、ジャスミンづいた１日だった♪

はあ～幸せ、やっぱり銀座に求めるものは、このクオリティですがな！
ちょっとくらい高くたって、いいんです。
とにかく、銀座では「ハズレ」だけは許されない！
私は味にうるさい人間じゃないけど、銀座ではハードルを上げるからね～。
（熊谷感覚で単純に値段だけ見て「高い」と言われるのが嫌なのは、それだけ銀座に
思い入れがあるから。たまにしか行けないのに、せっかくの余韻を台無しにされるとね…）
いえね…ごくたまに、「銀座でこれかよ」なお店に当たっちゃう時もあるんだわ（＾＾；
銀座では千円前後のランチっていうのは、明暗が分かれる感があって
実は今年に入ってからランチで寄ったお店が、ちょっと大味でガッカリ
「いくら銀座にしては安いからって、銀座で味がこれじゃダメでしょ！
だったらいっそラーメン屋かチェーン店で良かったよ…」みたいな。
（リッチな御方には「その値段で期待すんな！」と怒られそうだけどさっ（＾＾；）
だから今回は、確実なお店にしておきたかったんだ。
ジョエルさんはさすがに、間違いナシ♪ そして次は絶対パフェいただこうっと

さ～て、地元＆銀座で軽く充電完了。
うって変わって、今日からいよいよ夏祭りモード開始！今日は武州妻沼夏祭りに出動～

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