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2017.12.27

５年ぶりのフライ、今度は醤油味でいってみようと決めてた
熊谷市銀座の石井食堂さん、懐かしい感じのフライ焼き＆焼きそばのお店だよ。
たまたまですが、ここ１ヶ月、外食のお話が市外ばかりだったので
そろそろ熊谷市内を投入…しかも、ベタな感じで「フライ」でいこう（＾＾）
昨日ちょうど、お昼のようなおやつのような、中途半端な時間に出先でお腹がすいて
ささっと軽めに何か食べたいなというタイミングがありまして。
そんな時、フライなんかはもってこいだね。
熊谷市街地にいたので、久々の石井食堂さんを思い出した。（５年前の記事はコチラ）

場所は「熊谷市銀座3-110」、星川通りが国道１７号に合流する近くといいますか
ニットーモール前の立体Ｐ「カルパ」のちょい北の突き当たりといいますか…
とにかく、よく通る＆目につきやすい場所なので
またそのうち行こう行こうとは思ってたよ。
営業１１時～３時と張り出してあることには今回初めて気付く。

変わらぬ店内、いかにも「フライのお店」という感じだよね。
こういう昔ながらのお店の中から、のれん越しに外を眺めるのが好きだったりする。
メニュー＆お値段も前回掲載時と変わらず
フライ・焼きそばともに４００円で、大サイズは＋１００円！
ビール・酎ハイ・お酒もあるので、一杯やりながら食べたい人にも（＾＾）
今回もフライが食べたいんだけど、そして特に掲示はされていないんだけど
知人から「醤油味も作ってもらえる」と聞いてたので、
普通サイズのフライを醤油でお願いしてみる。

焼きたてホッカホカ、湯気の立つフライが来ました～
そう、こんがり目に焼かれた２つ折り。このタイプだったね（＾＾）
お醤油だと、より香ばしい匂い。食べてみると…おお！ここの素朴系フライにはむしろ
ソースより醤油が合うかも！と思ったよ。あっさりシンプルなようでいて

お醤油しみてるけど濃すぎない、この加減。
そして薄い中にも、しっかり豚肉とイカが入ってるので満足感あり。ネギも大事！
食べ進むほどに、ああ～この懐かしくもじわじわくる味が良いなと。
私としては、唐辛子をちょびっとまぶしてピリッとさせた味が好き
（「ちょびっと」じゃないだろ、と言われそうだけど）

とくに食べ盛りの若い子なんかは、ソースじゃないと物足りないと思うかも。
でも大人の熊谷近郊人は、意外と醤油派も多かったりするんだよね。
私はどっちもあり、気分次第ですかね
ちなみにここは卓上にソースがあるので、ソース味も食べたいな～と思ったら
ちょびっとソースを垂らすのもアリ。
私も、ひとくち分だけソースいただいたよ（＾＾）
水・お茶は基本セルフだったと思うけど、すっかり忘れてて
お茶を持ってきていただき…すみませんね（＾＾；

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