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2012.09.06

よお～し今度こそは入店したぞ！珍しくフライ話がもう１軒続く
熊谷市銀座の石井食堂さん、フライ＆焼きそばの小さなお店…ちょっと勇気を要したよ。
先日も書いたとおり、私はどうも「フライ談義」にはあんまり関わりたくないんだけど
長いこと存在を気にしてたお店に、最近もう１軒行ったのだよ♪
こちらは熊谷駅近く、星川通りが国道１７号に合流する辺り…町中でまあまあ目立つよね。
で数年前、ほんとに目の前まで行きながら挫折したことが、２回ほど（＾＾；

そして、今度こそは！と決意した或る日…お～やってるやってる、いざ潜入
道を挟んだ向かいに駐車場も１台分ありますよん♪

想像通りの昭和的風景な店内には、うちわ祭のミニポスターに祇園会の手ぬぐい…
うちわ祭色が濃いんだね？まあココは、お祭りの日には外から見ても
赤いお祭り飾りがよく似合って、イイ雰囲気なんだな～
向こうに見えるドリンクの冷蔵ケースも、かなり年季が入ってるね！
これはお客が引いた隙に撮った写真、入店時には先客でオッサン１人・ファミリー１組、それと

メニューは至ってシンプル、焼きそば＆フライと飲み物のみ！
じゃあ、フライ１枚下さいなっ♪

小テーブル２つの、ちいさな小上がりにお邪魔…ここからじゃ入りきれないけど
近隣のお店のカレンダーがずらり！ここだけで７つ位あったかな？全部今年のだよ。
おかみさん１人で切り盛りしてるっぽいお店、お付き合いは広いのだね♪
しかし、この狭～い小上がりは、かなりオッサン好みな感じだな～

お皿からハミ出す大きさのフライは、２つ折りで来ましたよ～♪

ソースを塗ったフライは、見た目もお味も、タイプ的には入店前の想像通り。
素朴で懐かしい感じ、ネギ・干しイカ・少々の豚肉入り…あとキャベツも入ってるかな？
特徴としては、かなりこんがり目に焼かれてるね！中はこんなに黒っぽくて香ばしい♪
卓上のソースをちょっと足して唐辛子も少しパラパラさせた位が、私好みかな（＾＾）
きっと昔ながらの変わらぬ味のお店、昭和が漂いまくり。
このお店は、こうきたか…「フライ」は、お店による違いを楽しむ食べ物です♪

ちなみにお水はセルフなんだけど、まあいいか～と思って敢えて取りに行かなかったら
フライと一緒におかみさんが持ってきてくれたよ…すみませんね～（＾＾；
石井食堂さんは「熊谷市銀座3-110」、そしてまた営業日＆時間を聞き忘れる（笑）

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