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ポクスンア★ @ Re:軽石じゃなくて(06/11) >パンダ85kgさんやだ。恥ずかしい！…

パンダ85kg @ 軽石じゃなくて軽石タイプじゃなくて、平らなステンレス…

ポクスンア★ @ Re:また来ました(06/11) >パンダ85kgさんあれ？でも、軽石っ…

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January 24, 2004

正月の間ど～しても食べたい物があった。

なので今日はそれを食べに行って来ました！

それは私の大好きな『タッカンマリ』って言う料理。
『タッカンマリ』って日本語に直すと「鶏一匹」って意味なんだけど、
本当にそのまま！

たらいみたいなのにスープ、鶏まるごと一匹、ジャガイモとネギが入ってて
コンロでグツグツしながら食べる鍋料理です。

鶏が煮えるまでに付けだれを作っておきます。

スープが沸騰してきたらハサミでジョキジョキと鶏を一口サイズに切って
鶏が煮えたら付けだれに付けて頂きます。

韓国人のほとんどの人はキムチを中に入れてるけど、
私は断然入れない派！！！

鶏を食べたら最後はうどんを中に入れて食べる！
本当においしい・・・。

日本から友達が来たらいつも連れて行く。

私がいつも行ってる店は
地下鉄１号線・４号線の「東大門」の９番出口を出て、
説明しにくい場所にある店。

このあたりは『タッカンマリ』の店が多いけど、

夕飯時に行くと満員で席が無い。

そのうち『タッカンマリ』の写真載せます。

今日も『タッカンマリ』を食べて幸せな気分になりました★

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