続投・しーちゃんち

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2016年05月21日

在庫も一掃女子ごはん　

カテゴリ：女子だけごはん

おはようございます♪

今日もいいお天気ですなぁ～

洗濯物がよく乾いて主婦冥利に尽きるよね

昨日はよくぞ普通に起きて普通に１日暮らしたもんだと思う

今日はパパ書道day

私は買い物day

今週の女子ご飯

ますのムニエルタルタルソース

タケノコの味噌汁

なんちゅう組み合わせかという(^◇^;)

タケノコの使いきりで味噌汁を

山形県の庄内地方に孟宗汁（もうそう汁）という郷土料理があるんですが

あれはタケノコ（孟宗）、豚肉、厚揚げを具材に味噌仕立てで酒粕が入ってる

家では思いつきでタケノコを買ったので

家にある豚肉、人参、しいたけ、ネギで

自分のお椀にだけ酒粕を入れて

以前買った練ってあるタイプの酒粕

舐めるだけでもおいしいんだけど

孟宗汁に入れる大人の味覚はわかった！

おいしい！

残りご飯あるけど一人分足りないね～と

冷凍室からご飯出して、じゃリゾットにしようと

人参、タマネギ、ピーマン、ウインナーを刻んで、肉豆腐のスープがたっぷり余ってたのでこれで煮て
ケチャップ入れて火を止め

チンしたご飯とチーズ入れて混ぜてから火にかけて

次女と二人で食べる予定でしたが三人分できた(￣｡￣;)

野菜たっぷりシーフードあんかけ焼きそば

大根サラダ

インスタントのしじみわかめスープにネギ

最近、給料日前なんで

冷蔵庫の在庫一掃中で

シーフードミックスがあった

焼きそばも２玉だけ

これは～次女と二人ご飯の時にと

実際は次女寝てて

タッパーに焼きそば、あんかけ別々に入れて

次女がチンしてかけて食べるよう

我ながらナイスアイディア♪

レモンチキンと野菜

お好み焼き風玉子焼

ナスと油揚げの味噌汁

私のは最後のタケノコご飯

みんなは白飯

というぼっちご飯からの次女の途中参加(*^_^*)

本当は、ジャンバラヤチキンピラフの予定でしたが

面倒くさかったので、焼くだけのレモンチキンを焼きました

お好み焼き風玉子焼はテレビ観てておいしそうだったの

テレビのは玉子焼器で四角く焼いてて

飲み屋さんでよくあるタイプの

あれどうしても食べたくなって

キャベツ、ネギ、紅ショウガだよね

そんで鰹節、マヨネーズ、お好みソースだよね～

お好み焼き食べたいな～ﾎﾟﾝﾎﾟｺﾎﾟﾝ♪

カレー

作って出掛けてパパんちでもカレー

以上

皆さん良い週末を～♪

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最終更新日 2016年05月21日 07時30分19秒
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プロフィール

し〜子さん

子育て終わった(二十歳以上の娘２人息子１人)五十代のおばさんの生活ブログ。ドラスト店員の長女。不登校～通信制高校～専門学校卒業した息子は一人暮らし社会人、不登校～通信制高校卒業後、家事手伝いの次女。美猫薄命の亡黒猫よしこの回想。心臓ペースメーカーLIFEとは思えぬチャリ爆走特売大好きパパ、陽気でぱぁぁっと忘れっぽい私、５人と１にゃん（回想）の食いしん坊生活。

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