続投・しーちゃんち

< 新しい記事

新着記事一覧(全6936件)

過去の記事 >

2023年02月08日

いつもの作りおき&パンday　節分

(14)

カテゴリ：作りおき

おはようございます♪

最近ワケわからん夢を見るんですけど
覚えているのが

素足にならないといけない状況があり
自分の足見たら、男性のような脛毛ボーボーで肌がカサカサ粉吹いてる❗
どうしようこれ(((((゜゜;)恥ずかしいわと

「皮膚病なんで」とかって、誤魔化すかと思ってたら
隣にいたムロツヨシさんが愛想笑いでにっこりしていて
そのムロツヨシさんも同じようにボーボーだったので

さていつもの作りおきday

この日は２月３日

夜は作らなくていいと言う気分的余裕と

あぁ冷蔵庫に作りおきがないと言うので焦った

手始めに「明日のパン」作るか

大きいままのフォカッチャ
半分は白ごま、半分はブラックペッパー

いつもは180℃で１５分ほど焼くんですが
カンタン操作の安いオーブンレンジなので自分で調整するしかないんッス
なので途中で温度を160℃に下げて焼き、今回は焦げなかった♪ (#^ー°)v

作りおき行くか

塩麹鶏肉で茹で鶏

フライパンできんぴら、手前のボウルは汁物用に

きんぴらできた❗
白菜の塩漬け

タッパーに入れて

生姜の浮いてる鍋は茹で鶏の茹で汁に生姜、めんつゆ、水を足して蕎麦のかけ汁にします

トッピングに茹で鶏、ネギ、わかめ、水菜でお昼ご飯の蕎麦(^○^)

汁物は茹で鶏の茹で汁にゴボウとニンジン、白菜、生姜入れてすまし汁
塩麹多めだったので味付けせずOK

ニンジンラペと、玉ねぎはスライスしてバットに広げて空気にさらしてこのままで３０分～一時間置いて辛みを抜いてて
後で酢玉ねぎにする💃

ニンジンラペはいつも朝とかちょっと何かに混ぜたり添えたりといろいろ便利でおいしい(´∀｀)b
家族で食べるので多めに作ってる(週一回ぐらい)

酢玉ねぎはピクルス感覚でサンドイッチやホットドッグにもいいし
肉の付け合わせにするとさっぱりする

息子にも分けたら、カレーに添えたりしてたと言うの
週末来たので多めに作ったのに分けるの忘れてた😓

前はつけ汁タプタプ作ってたがその後もったいなくも処分してたので
今は最小限でつけ汁にしてて残ったらニンジンラペに使ったり
甘酢系の調理や、和え物、サラダに使いきってしまう

昨日は

ラーメン消費日本一奪還ですって
我が家そんなに増えてないなぁ

山形県の消費日本一のものっていろいろありまして
こんにゃく、里芋、醤油=芋煮材料だし

そんなことより

先日紹介した掃除機が動かなくなり、返品作業&新しい掃除機リサーチで
ばたついております

以上

あらおかーさん、脛毛の話がしたかったのかしら？

にほんブログ村

O型日記ランキング

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう

最終更新日 2023年02月08日 08時24分26秒
コメント(14) | コメントを書く

[作りおき] カテゴリの最新記事

去年収穫したブラックベリーは　珍しく完… 2024年05月27日コメント(15)
ダブルでジャム　二刀流などするもんじゃ… 2024年02月26日コメント(15)
冷凍ぶどうの消費　ジャムday 2023年12月12日コメント(13)

【毎日開催】

15記事にいいね！で1ポイント

10秒滞在

いいね! -- / --

次の日記を探す

おめでとうございます！
ミッションを達成しました。

※「ポイントを獲得する」ボタンを押すと広告が表示されます。

プロフィール

し〜子さん

子育て終わった(二十歳以上の娘２人息子１人)五十代のおばさんの生活ブログ。ドラスト店員の長女。不登校～通信制高校～専門学校卒業した息子は一人暮らし社会人、不登校～通信制高校卒業後、家事手伝いの次女。美猫薄命の亡黒猫よしこの回想。心臓ペースメーカーLIFEとは思えぬチャリ爆走特売大好きパパ、陽気でぱぁぁっと忘れっぽい私、５人と１にゃん（回想）の食いしん坊生活。

フォローする

カテゴリ