続投・しーちゃんち

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2024年03月28日

かねふく明太ばらこスティックで～🎶

(15)

カテゴリ：平日　１日のご飯と弁当、おやつ　令和６年～

おはようございます♪

今朝は

寒くて布団から出たくなかったです

昨日はその後晴れまして、雪が粗方溶けましたわ

んで、ここ数日困っていたタブレットPCの充電ならぬ❗ので
充電器か⁉←そう思いたい、古いタブレットだが買い換えは嫌だ

と、次女と100均行きまして
充電ケーブル買ってきたのに、タブレットには合わないなんで( ・◇・)？
※スマホのケーブルになった

無事に充電できました(*’ω’ﾉﾉﾞ☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ

アタクシ、ブログ書くのも皆様のブログにお邪魔して来るのも
タブレット行動なんですよ💦

タブレットはどうやら2018年の購入らしく、いつかはアボーンするんでしょうけれど
それまで勉強しておかなくちゃ❗

前置きがとても長いですけど

先週のご飯続きです

２１日(木)

🔘弁当　

焼きメンチをトースターでカリっとさせてソースかけて、意味不明?!(・◇・;) ?感を無くしてみました

🔘朝　昨日焼いてたゴマ入りパン、白ごまと黒ごま両方入れてます

ジャムは自作のさくらんぼジャム

この日は長女が休みだったので

🔘明太スパと焼きメンチ、煮物、キノコスープ

画無しですが午前中、大根煮物作りました

🔘明太スパには、いつかやってみたかった

一人分パスタ80～100gに、この明太ばらこスティックを一本、バター、ネギを混ぜ混ぜしただけ
しっかり辛い明太子味なので他に味は不要で
※ネギはお家芸～🎶

これは楽チンで( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

🔘夜は　鶏肉と野菜の甘酢あん、しらぬい、煮物

冷凍してたれんこん、椎茸と、鶏肉、ニンジン、玉ねぎ、ピーマン、なすを使いました
鶏肉には生姜と塩麹もみこんで、粉つけて焼いて取りだし
れんこん、椎茸は解凍したら粉つけて焼いて
他の野菜はレンチンしておいて取りだして

甘酢あんの調味料を混ぜたらフライパンで加熱して
※水、醤油、砂糖、酢、みりん、酒、ケチャップ、片栗粉、ポン酢
そこに鶏肉と野菜投入して絡めて終了

ふりかけ出したものの、鶏肉と野菜の甘酢あん、ご飯が進んだので
ふりかけ不要でした

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最終更新日 2024年03月28日 07時20分07秒
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プロフィール

し〜子さん

子育て終わった(二十歳以上の娘２人息子１人)五十代のおばさんの生活ブログ。ドラスト店員の長女。不登校～通信制高校～専門学校卒業した息子は一人暮らし社会人、不登校～通信制高校卒業後、家事手伝いの次女。美猫薄命の亡黒猫よしこの回想。心臓ペースメーカーLIFEとは思えぬチャリ爆走特売大好きパパ、陽気でぱぁぁっと忘れっぽい私、５人と１にゃん（回想）の食いしん坊生活。

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