2021年03月の記事
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今日のお弁当・コロッケ弁当
ごはん(佃煮「山海の幸」) カレーコロッケ(冷凍) じゃがいもとウインナー炒めたの にんじんとえのき炒めたの 昨日、買い物行ってなかったから 冷蔵庫の中に、おかずになりそうなものがなくて困る。 あるものでなんとかしたけど 緑のおかずがなくて、色味が悪いね。 こんな日もあるさ。 佃煮が、おいしい。 小倉屋山本さんの「山海の幸」。 昆布とキノコの佃煮。 甘さが上品✨ あっという間になくなりそう。
2021.03.31
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今日のお弁当・鶏むね薄い唐揚げ弁当
ごはん(混ぜ込みわかめ・しそ昆布) 鶏むね唐揚げ たまご焼き(カニカマ・ねぎ入り) 大学いも(冷凍) 鶏むね唐揚げは、お肉を薄くそぎ切りにして 源たれに漬けて揚げました。 唐揚げ、大好き💕
2021.03.30
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仙台泉・仙台ロイヤルパークホテルのガーデンイルミネーション
タピオで買い物してから、 連絡通路の階段を降りたところ。 ランタンがキラキラです。 ロイヤルパークホテルのお庭の入り口です。 入ってみます。 わーーー^_^ キラキラですねー。 後の建物は、アウトレットです。 教会の前まで歩いてきました。 ここは、ランタンが上から下がってて 宙に浮いてるみたい✨ ほんの少しの時間だったけど キラキラの空間を散歩して、ちょっぴり お出かけ気分を味わえました。
2021.03.23
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今日のお弁当・れんこんの煮込みハンバーグ弁当
ごはん(混ぜ込みわかめ・しそ昆布) れんこん入り煮込みハンバーグ たまご焼き(カニカマ・青のり入り) ちくわといんげんの炒めたの 昨日の晩ご飯、多めにハンバーグを 作っておいた。楽^_^ ケンタロウさんのトンバーグレシピに れんこんと、豆腐をプラスした。 ヘルシー。
2021.03.23
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今日のお弁当・ちくわ天弁当
ごはん(混ぜ込みわかめ・鮭) ちくわ天 たまご焼き(えのき・ニラ入り) レンコンきんぴら 今日は、ちくわ天。 青のりを入れた衣で、このまま食べるけど ちくわの味だけでおいしい。 冷めても美味しい、お弁当向きなおかずです👍
2021.03.22
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くるみパン、焼けた。
明日の朝パンがなーい。 買いに行くか、焼くか、ごはんにするか。 んーーー、焼こう^_^ くるみがあったので、くるみのプチパンにした。 牛乳でこねてます。 ほんのり甘くて、くるみの食感がザクッとして美味しい。 門間みかさんレシピです💕
2021.03.22
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いちごのプレザーブ、できた🍓
いちご、買ってきた。 小ぶりだったので、砂糖とレモン汁🍋で 煮て、プレザーブにした。 ちょうど瓶1つ分になった。 パンにのせたり、 バナナとスムージーにしたり。 春だな^_^
2021.03.21
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今日のお弁当・20210318 鶏そぼろ3色弁当
ごはん(鶏そぼろ・炒り卵・アスパラのナム ルをのせました。) 大学いも(冷凍) 鶏モモひき肉の小さいパックを買ったので 鶏そぼろに。 味付けは、麺つゆ➕砂糖少し➕しょうがのみじん切り。 しょうがが、いい仕事してます👍 ごはんの上に、のりをちぎってのせてから 具をのせます。おいしいです^_^
2021.03.20
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今日のお弁当・豚こまアスパラ炒めのっけ弁当
ごはん 豚こまアスパラ炒め たまご焼き(ニラ入り) かぼちゃ煮 かぼちゃは、粉ふきいも方式で つくっていましたが ここ最近は 麺つゆ➕水➕出汁の素で煮る方式で 作っています。 前回2回は、ちょっと味が濃すぎて💧 今回は、だいぶ薄いかなーーくらいだったけどちょうどいい濃さでした。 粉ふきいも方式だと、ほっくり だし汁で煮る方式だと、しっとり 仕上がります。
2021.03.17
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今日の餃子・ちぢみ小松菜の餃子🥬20210315
どーーーん‼️ 餃子２８個🥟 (2人の食卓です。5個残りました。 明日スープに入れて、スープ餃子にします。) いつもは、ニラ4分の3束入れますが、ちぢみ小松菜があったので、ニラ8本と小松菜2株にしてみました。 小松菜は、クセがなくてひき肉とも相性が良く、青菜の旨味を感じるいいお味でした👍 一緒に遭難したいひと（4）【電子書籍】[ 西村しのぶ ](これは、電子書籍です。) 大好きな西村しのぶ氏のコミック本💕 これに、青梗菜で作る餃子が出てきます。 あー、美味しそう💧ってなって、晩ご飯は、 小松菜の餃子になりましたとさ。 餃子の斜め上に写ってる中華スープ、 最近 お豆腐を小さい長方形… んー短冊切りみたいに ぺろーんと薄く切っています。ひらっとした舌触りでお豆腐を美味しく感じます。
2021.03.16
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今日の夕方の景色
夕方と夜の境目。 いちばん星も光っています✨
2021.03.15
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今日のうさぎねこ・マリオネット
昨日もだったけど、今日も一日強風でした。 家の中でも風の音が、びょーーーっとしています。 今日のうさぎねこは、最近気になる マリオネットラインを強調してみました。 この顔、好きです。
2021.03.15
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今日のうさぎねこ・20210213
20210213 この日は、土曜日。 娘と私とパパ、3人で安比高原スキー場へ。 帰ってきて、パパがお風呂に入ってた PM11:08、震度5強‼️ 家具とか、TVとかは倒れなかったけど 頭が重いこけしが棚から落ちた。 こけしに怪我はなく、安心。 停電、断水がなくて助かった。
2021.03.11
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今日のうさぎねこ・20210212
20210212 パパは、カーリング🥌の放送を観るのが 大好きです。 観ながら作戦を考えたり、「そこ、行けたらすごい‼️」とか言ったり、画面越しにリザーブです。 毎日、試合の行方を観てるなか、気になる選手が👀 真剣なお顔が「うしろの百太郎」っぽい💕 お顔って言うか、眉❓ なので、うちのうさぎねこも✨
2021.03.11
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今日のうさぎねこ・20210211
20210211 この日は、建国記念の日。祝日。 週末にスキー場に行く予定なので 買い物メモには、カップヌードル×4 って書いてる✏️
2021.03.11
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今日のうさぎねこ・20210210
20210210 この日は、目がキラーン✨としてる。
2021.03.11
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今日のお弁当・じゃがいもとウインナー炒め弁当
ごはん(混ぜ込みわかめ・鮭) じゃがいもとウインナー炒め えのきベーコン巻き たまご焼き(カットキャベツ・紅生姜入り) 小ぶりのじゃがいもがひとつあったので ウインナーと炒めた。 たまご焼きに、キャベツと紅生姜入れるとお好み焼きみたいな味になる。 マツコの知らない世界のお弁当の回で見てから、気に入って作ってる^_^
2021.03.10
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最近好きなおやつ・月餅
パン売り場の近くの、 餅とか和菓子のコーナーにある月餅🥮 ごま餡と、カリカリのくるみが美味しい💕 ガブってかじるとポロポロするから、 6等分に切って楊枝で刺して食べています。 お茶にも、ウーロン茶にも合います。 コーヒーとも違和感ないです。 100円位で満足なおいしさ、ありがたいです。
2021.03.10
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今日のお弁当・ハンバーグ弁当
ごはん(混ぜ込みわかめ・しそ昆布) ハンバーグ アスパラベーコン巻き たまご焼き(枝豆入り) ハンバーグは、昨日の晩ごはんの時に多めに焼いておきます。 お弁当サイズに小さく焼くと、食べる量を調整できるし、お弁当にも入れられるし、生焼けも防げます👍 枝豆は、業務スーパーで購入しています。 使いたい分だけ解凍して使えるので助かります。枝豆の味が好きです💕
2021.03.09
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シナモンロール、できた。
ドライいちじくを買ったので、ブランデーに漬け込んでおいた。 今日の具は、くるみ・ブランデー漬けのいちじくとレーズン。 シナモンは、黒砂糖と混ぜてみた。 アイシングは、粉糖を練乳と牛乳で溶いた。 一つを小さめにしたので、パクッと食べやすくしました。 味見は、後で^_^
2021.03.08
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今週のパパカレー👨キーマカレー、豆・エリンギ入り
今回は、キーマカレー💕 サラダ豆とエリンギが入っています。 エリンギの食感がぷりぷりでよく合います。 辛いのが苦手なので、辛味なしで作ってくれるのがありがたい^_^ 毎週、胃にもたれない 美味しいカレーを 美味しくいただいています。 ありがとうーーー😊
2021.03.02
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今日のお弁当・塩唐揚げ弁当
ごはん(混ぜ込みわかめ・しそ昆布) 塩唐揚げ たまご焼き(カニカマ・サラダ豆入り) ほうれん草とコーンのバター炒め 鶏胸肉で塩唐揚げにした。 いつもは、焼肉のタレで下味をつけるけど シンプルな塩・コショウもいいかなーと。 サラダ豆が少しだけ残ってたから たまご焼きに入れた。 豆、美味しい✨
2021.03.02
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今日のお弁当・えのきベーコン巻き弁当20210301
ごはん(混ぜ込みわかめ・しらす) えのきベーコン巻き たまご焼き(カニカマ入り) ちくわ・ほうれん草・にんじんの炒めたの ベーコンが1枚だけあるー。 えのきもあるから、巻いて焼いた。 この時期は、ほうれん草が甘くて美味しい。 ちくわと炒めた。 身体に良さそうなおかずだな^_^
2021.03.02
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- 今日のお出かけ ～
- 彩りに溜息…（ファンタジースプリン…
- (2024-12-03 00:00:18)
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- 素敵なデザインインテリア・雑貨♪
- ★。娘の事＆UNIQLO×MARIMEKKOコラボ…
- (2024-11-30 11:18:36)
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- 手芸・ハンドメイド好きなヒト、大集…
- 14cmファスナーポーチ 作成中その２
- (2024-12-03 19:09:28)
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