ハサミの達人

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onemu.。o○

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onemu.。o○ @ よっちゃんさんへよっちゃんさんどの先生も似たり寄った…

よっちゃん@ Re:よっちゃんさんへ！(07/01) onemu.。o○さんへありがとうございます …

onemu.。o○ @ よっちゃんさんへ！よっちゃんさん大丈夫ですか？色々見て…

よっちゃん@ Re:よっちゃんさんへ(07/01) onemu.。o○さんへ私も座骨神経痛に悩ま…

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門あさ美

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2006.08.20

知人から　 『寒天蜂蜜』
驚き驚き(@｡@) ／
実は「寒天蜂蜜」というネーミングの意味がわからなかったんだけど、
スプーンですくったら納得できました。
蜂蜜って、いつまでもタラタラタラタラ…って
ずっとタラタラしてるでしょ。それがないっ！
これは久々のヒット♪と思いました。

お味噌汁に入れる豆腐を切りたかったんだけど
まな板も包丁も、ちょうど食洗器の中.。o○ 洗浄中だったから。

あ、でも「さいの目切り」にする時って、いつも手のひらの上で切ってますよね？
手のひらにのせて、水でサッと流して　縦と横に包丁入れて。。。
この動作が結構サマになってる気がして好きなんだけど^^

で、よく、「調理は全てハサミを使うんですよ」っていうハサミの達人が居るらしいけど
豆腐1/4丁をサイコロのように切るのは難しかったですね～。これちょっとデビクル（^◇^）って♪

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