緑色大好き♪ヴェルデの雑食日記

< 新しい記事

新着記事一覧(全5003件)

過去の記事 >

2011年08月27日

オ・グルニエ・ドールのカトル・カールで京の〆

(6)

テーマ：スイーツ★スイーツ(13152)

カテゴリ：有名パティシエ、パティシエール　国内篇

新幹線で飲んだものも upし、これで京都は終わりね～と思っていたあなた、ハズレです。

錦小路で玉子焼きを買った際、「オ・グルニエ・ドール」にも寄っていたのですよ～

さすがに生菓子はもう要らないので（残ってないし）焼き菓子を見ると…

カトル・カール、つまりパウンドケーキがあったので、帰宅後の朝食用に購入。

このぷっくり感が堪りません

写真ではわかり辛いのですが、ガリっとした砂糖に蔽われて舌に当たった時の感触が甘党魂を刺激します。

バターの風味たっぷり、＋レモンの酸味。
シンプルだけに素材の良さを感じます。

ただ、しっとり感には欠けるかも。

関西の巨匠の記事はちょっと前のものですね。
でもその後も行かれてるはず！

記憶している限りで家族で眼鏡さん唯一の京都の記事（1記事という意味ではない）にも登場します。
それだけ京都では有名店ですよね

ブログランキングに参加しています。
漸く京都が終わって明日からはどこかしら～
と思われましたら応援クリックお願いします。

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう

最終更新日 2011年08月27日 20時05分35秒
コメント(6) | コメントを書く

[有名パティシエ、パティシエール　国内篇] カテゴリの最新記事

カンテサンスのガトー・オ・コンテが届い… 2024年06月25日コメント(13)
パレスホテルのマロンシャンティイにCALVA… 2024年04月30日コメント(9)
麻布台ヒルズ３　成田シェフの「ル・サテ… 2024年04月19日コメント(11)

■コメント

おおお！懐かしい～！

家族で眼鏡さん

グルニエ・ドールですか。
いいなぁ～、美味しそうです。

あんな古い記事なのに、リンクありがとうございます。
やっぱり人気店ですよね。
そういえば、両親が行ったとき、フロントで、グルニエ・ドールの位置を尋ねている人がいて、慣れたように案内されていたって聞いた覚えがあります。

優雅な朝食ですねぇ～♪

(2011年08月27日 20時53分43秒)

返事を書く

旅先だと、

Belgische_Pralines さん

生菓子欲しくてももうどうしようもないってことありますよね。
泣く泣くあきらめて持ち帰れる物を探すとか。

あ・・・しっとり感に欠けるんだ。

パティスリーエスの方がいいのかな・・・・? (2011年08月27日 21時07分11秒)

返事を書く

Re:おおお！懐かしい～！(08/27)

ヴェルデ0205 さん

家族で眼鏡さん

懐かしいでしょ～

＞そういえば、両親が行ったとき、フロントで、グルニエ・ドールの位置を尋ねている人がいて、慣れたように案内されていたって聞いた覚えがあります。

やっぱり～
もう、京都を代表するお店ですよね。
場所もわかり易いですよね。

＞優雅な朝食ですねぇ～♪

ケーキは優雅だけど、食べてるさまはそうでもないです（汗）
(2011年08月27日 21時23分16秒)

返事を書く

Re:旅先だと、(08/27)

ヴェルデ0205 さん

Belgische_Pralinesさん

＞生菓子欲しくてももうどうしようもないってことありますよね。
＞泣く泣くあきらめて持ち帰れる物を探すとか。

そうなんです～
この時はもう買っちゃってましたから要らなかったんですが、翌日ここ、定休日なので取りあえず行ってみました。

＞あ・・・しっとり感に欠けるんだ。

ちょっとパサついてました。でも命には影響ないです（笑）

＞パティスリーエスの方がいいのかな・・・・?

焼き菓子はどうなんでしょうね？
友人は以前買ったのは美味しいと言ってましたけど。
ガレット・デ・ロワはグルニエドールのが今までで一番好きです♪ (2011年08月27日 21時26分06秒)

返事を書く

Re:オ・グルニエ・ドールのカトル・カールで京の〆(08/27)

もあ427 さん

すごーい、ぷっくりした形が美味しそうです★
むむむ・・しっとり感が欠けていましたか。
フィナンシェなどはしっとりしていたイメージなのですが・・・。

リンクありがとうございます。巨匠って・・（笑）
リンクの後1回行きましたが、新店舗になってから行ってないんです。
でも去年は妹宅でケーキを食べたり、友達から焼き菓子を頂いたりと定期的に食べています（＾＾） (2011年08月29日 22時13分23秒)

返事を書く

Re[1]:オ・グルニエ・ドールのカトル・カールで京の〆(08/27)

ヴェルデ0205 さん

もあ427さん

＞すごーい、ぷっくりした形が美味しそうです★
＞むむむ・・しっとり感が欠けていましたか。

この形にやられました！
シトロン系ってどうもしっとり感に欠けるもの多いように思います。
でも美味しかったですよ～。

＞リンクありがとうございます。巨匠って・・（笑）

わたしの中では巨匠です～

＞リンクの後1回行きましたが、新店舗になってから行ってないんです。

あ、そうだったんですね。
たくさん食べられてるイメージでしたけど、ご自身で行かれたのではなかったのですね。 (2011年08月30日 19時40分13秒)

返事を書く