2006年08月16日
テーマ： 食の楽しみとヘルシーライフ(1782)
カテゴリ： カテゴリ未分類
74歳になる私の母がいまだに漬けてくれます。
からぁ～っと晴れ上がったドヨウの牛の日に干しなさい！
梅にカビがきたら悪い事が起きるから、ビンも手もきれいに洗って消毒しなさい！
などなど、母の梅干に対する思いは語ればきりがない～～
ということで、これが漬けあがった梅ですぅ～っとすっぱ～～い
今買った梅はあんまり酸っぱくなく食べやすいですから、
この梅食べてびっくりするお客様もいらっしゃいます。
母の漬けてくれた梅はなんともしゃきっとさっぱりと
体にやさしいのであります(*^^*)
あっ！このビンレトロでいいでしょ？
これ、私の実家が菓子屋やってた頃のショーケースを母がとっておいて使ってるの。
この中にこんぺいとうとか入ってた～♪
ここでお世話になってる でじいか さんちもたくさん梅干漬けてましたぁ～^^v
でじさまの奥様はえらいなぁ～♪
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