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2005.07.03
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カテゴリ: ラーメン日記
「函館らーめん 船見坂(ふなみざか)」 銀座 ★★★★☆

食券 カウンター テーブル席 音楽:JAZZ

とりあえず、ラーメンメニュー制覇に向け船見坂へGO!
辛味噌にしようかと思っていたら・・あらっ!
売機に見慣れぬ表示がひっそりと。

おぉっ!7月1日~始まった冷やし味噌タンタン麺!
これは、いっとかなくてはっ。

スープは、カラッ、アマッ、マイルドッ(~o~)


麺は、ご自慢のこだわり太麺。

トッピングは、ひき肉、ザーサイ、豆もやし、カイワレ、
レタス、クコの実、揚げワンタンの皮。
レタスと揚げワンタンの皮のサクッとした食感がグーです♪

船見坂冷やし味噌タンタン

デフォルトの麺は、太麺ですが細麺に
カスタマイズすることも可能とのこと。
細麺をご希望の方は、オーダー時にひと声どうぞ♪

ちょっと中華風な感じでした。
ハッカクの香りとニッキの甘さが他にない感じです。
それが、苦手な方もいるかと思います。ご注意を~。

8月、9月くらいまでの期間限定メニューです。

これまた秋が楽しみです(*^-^*)

◆モリコビッツ船見坂日記
その1:塩そば
その2:つけ麺
その3:味噌そば
その4:紀州梅そば
その5:冷やしそば
その6:浅利そば





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Last updated  2005.07.04 18:04:35


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