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2012.09.09
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男の酒菜 11　「塩だれネギ」

カテゴリ： 男の酒菜
たまに料理のレシピなどを。

といっても簡単な酒のつまみしか作りません。

調味料の分量はすべて適当です。







DSC03744_R.JPG

※SONY Cyber-shot（サイバーショット）DSC-TX300Vの「シーンセレクション」モード「料理」で撮影しました。




《作り方》


1 小口ねぎを3～4cmくらいの長さに切って皿に盛る

2 塩だれは、塩、ゴマ油、ニンニク（チューブ）、鶏ガラスープの素、水少しをよく混ぜ、ネギにかける

3 よく和えて、白ゴマをふりかけて出来上がり


ゴマ油とニンニクの風味がネギの辛さとベストマッチ！　やみつきになって、ヤバいくらい酒がすすみます。





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Last updated  2012.09.10 19:20:10
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