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2014年07月17日
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カテゴリ: 身の周りの日常
先日飲みに行ったとある居酒屋で、〆にカレーライスが出てきた。
もちろん和風の店だから、味的にもそれ相応のアレンジが施され、家庭で作るそれとは違っていた。

まあ味はともかくとして、私にはそれがどんぶり(そんな大きいものではない)で供されたことが、
ちょっとしたカルチャー・ショックだった。
カレーといえば「カレー皿」というのが、定番、というか常識、と刷り込まれていたからだろう。

で、一昨日の我が家の夕食はカレーライス。
ここはちょっと目先を変えて、ということで、初めてどんぶりに盛ってみた。
「カレーライス」というよりは、「カレー丼」だな、これは。
でもこれが、なかなかいいのだ。


おかずを全部平らげたのにまだご飯が残っているとか、あるいはその逆とか、
そういうのがたまらなく嫌なのである。

カレーライスもその例にもれず、いつもライスとルーの比率に気を遣って食べている。
たいていカレー皿の半分にライスを盛り、もう片方の空白にカレールーを流し込むわけだが、
その両方を均等に消化していかないと気が済まないのだ
(初めから混ぜてしまう人も多いと思うが、それは初めから私の選択肢には無い)。

ところがこれが「丼」となると、どんぶりという小宇宙の中でライスとルーが混然一体となり、
日頃の私のこだわりなどあざ笑うかのように、魅惑的なビジュアルと香りで私の心を魅了するのだ。
ひととき、目に見えない何かから解放されて、自由になった気がするのだ(大げさだな)。

全然関係ないが、例えば親子丼や牛丼をカレーライスの如く、皿の中で具とご飯を半々に盛って、
食べてみたらどうなるだろう?....きっと美味しくないと(訳もなく)確信できる。


もっとも毎度こういう食べ方では、それはそれで飽きも来よう。
あくまでもストレート主体のピッチングの中に織り交ぜる変化球、という位置付けにするべきだろう。





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最終更新日  2014年07月18日 00時14分42秒
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