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marielilie
神奈川県 川崎市 中原区でパン教室を毎日やってます。 教室の記録やパンへの愛をブログにつづってます。 教室の名前の意味は、雪みたいなお砂糖っていう意味です。 なんでも自分で作っちゃうのが大好き、是非見てみてください。
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2005年09月12日
テーマ： ☆手作り大好きさん☆(97283)
カテゴリ： カテゴリ未分類
先日、ビゴの店がニコタマの高島屋に期間限定で出てました。いろんなフランスパンが出てましたが、マルグリットと言う名前で出てたパンが気になりました。フランスパンは生地が同じでも形が違うと味が違いますもんね。きっと中のふわふわが楽しめるタイプと思い、作ってみました。自家製天然酵母とゲランドの塩とリスドオルで。ぱりぱりと天使の産声もばっちり。おいしそうで一口味見したいんだけど、明日のお客様用なので我慢,我慢。もう一品は蜂蜜のロールパン、お砂糖を使わず蜂蜜をたっぷり入れて作りました。香りがとっても蜂蜜・・。
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蜂蜜のﾛｰﾙﾊﾟﾝ
ももまま さん
Re:蜂蜜のﾛｰﾙﾊﾟﾝ(09/12)
marielilie
さん
どうもありがとうございます。近いうちに・・。
(2005年09月13日 19時07分02秒)
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