神奈川県川崎市のパン教室　 Sucre a la neige

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marielilie

神奈川県　川崎市　中原区でパン教室を毎日やってます。教室の記録やパンへの愛をブログにつづってます。教室の名前の意味は、雪みたいなお砂糖っていう意味です。なんでも自分で作っちゃうのが大好き、是非見てみてください。

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ハワイのアイアンマン　に向けて

2005年09月16日

メニューはチキンダンプリングのス－プ（スプリットピース入り）　ほうれん草のガーリック炒め、フライドパンプキンのパルメザンチーズ　豆腐とトマトのスライスサラダ。ガーリックトースト（主人は五穀ご飯）

１,鳥ひき肉　２,パン粉　３,卵　４、パセリ　５,ニンジン　６,玉ねぎ　７,ブロコッリー　８、ほうれん草　９、にんにく　１０、かぼちゃ　１１、パルメザンチーズ　１２、豆腐　１３,トマト　１４,キュウリ　１５、貝割れ大根　１６,レタス　１７、バター　１８,オリーブオイル　１９,ブナピー　２０、スプリットピース

試した方法は、最初にローリエを入れた水を沸かしチキンダンプリングを入れた後沸騰したらすぐに保温鍋に入れるという方法でしたが、３時間後には非常にいいチキンスープがとれてました。いっぱい作ったので近いうちに再利用することになるでしょう。

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