神奈川県川崎市のパン教室　 Sucre a la neige

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marielilie

神奈川県　川崎市　中原区でパン教室を毎日やってます。教室の記録やパンへの愛をブログにつづってます。教室の名前の意味は、雪みたいなお砂糖っていう意味です。なんでも自分で作っちゃうのが大好き、是非見てみてください。

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ハワイのアイアンマン　に向けて

2005年09月24日

新しく変わったものはもちろん楽しく新鮮です好きですが、なにより好きなのは１７、８世紀、あるいはもっと昔からずっと作りつづけられ愛されている味。
私にとってその代表はシュークリームとアップルパイです。

今日は朝から買い物に出かけてよっぽどシュークリーム専門店のシュークリームを買って帰ろうかと思ったんですが、やめて帰ってきました。でも帰ってランチのうどんをゆでているともう、我慢できなくなって気付いたら鍋に水とバターを計りいれてました。今日はお気に入りのカップでエスプレッソと共に。昨日夜更かしをしてしまった娘は久々に昼寝をしてるので、ゆっくりいただきました。

ところでお友達の所に行く時にも、よくシュークリームを作って行くんですが、その際は左の写真のように使い捨ての絞り出し袋にクリームを詰めて持って行きます。ぱりぱりシューが楽しめるし、大きなリボンをつけるとかわいいかなぁ。と思って・・・。

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