神奈川県川崎市のパン教室　 Sucre a la neige

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marielilie

神奈川県　川崎市　中原区でパン教室を毎日やってます。教室の記録やパンへの愛をブログにつづってます。教室の名前の意味は、雪みたいなお砂糖っていう意味です。なんでも自分で作っちゃうのが大好き、是非見てみてください。

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ハワイのアイアンマン　に向けて

2005年11月05日

その考えが変わったのは1月にハワイに行ったときです。
食事には予算を割いてなかったので、おいしいものを期待してなかったのですが、最終日はシーフードが食べたくなったので、ホノルルのレッドロブスターに行くことにしました。お店のリサーチもしてなかったのでとりあえず有名どころに行ったのですが、日本のレッドロブスターとは大違いでちゃんとしたレストランでした。そこで料理を頼むと必ずついてくる食べ放題のソーダブレッドが、びっくりするほどおいしかったのです。日本に帰ってすぐに作りたく、最初はレッドロブスターにメールしてレシピを教えて欲しいといったのですが企業秘密といわれて教えてもらえせんでした。そこで一週間ほど試行錯誤してやっと、同じような味のものを作ることができたのです。
家族全員の大好物です。

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