神奈川県川崎市のパン教室　 Sucre a la neige

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marielilie

神奈川県　川崎市　中原区でパン教室を毎日やってます。教室の記録やパンへの愛をブログにつづってます。教室の名前の意味は、雪みたいなお砂糖っていう意味です。なんでも自分で作っちゃうのが大好き、是非見てみてください。

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ハワイのアイアンマン　に向けて

2005年11月25日

今日は夜我家でプチパーティ。
ボジョーレーを持ってきてくれるとのことなので、ワインに合うパンを焼きました。かりかりすぎるのは私の好みではないので、少しだけふんわりモッチリタイプのにしました。生地にパルメザンを一杯入れたので、さっくり感もいい感じです。みんな一人づつ４才児を連れてくるので子供用にウサギの顔を作ってみたのですが、うさぎと言うより小鬼・・・。目と口はドライトマトです。
2005-11-25 13:59:02

そしてデザートは先週の講習会でやったプチタタン。習ったあとすぐやらないと身につかないので、早く作りたかったんです。そして講習ではミラソン型の鉄の型でしたが使いこんでないとスポッと林檎が外れないようだったので、我家のマトファーのシリコン型でやって見たかったんですよね。
そしてこのお菓子にもこの型はよかったです。あまりに綺麗に外れたのでナパージュもいりませんでした。 2005-11-25 14:04:00

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最終更新日 2005年11月25日 14時08分03秒
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■コメント

Re:グリッシーニ　プチタタン(11/25)

anrakuten さん

これからおじゃましますよボジョレーヌーボー持参で♪
タタン食べたかったの～！感激☆
楽しみにしております(^-^)/ (2005年11月25日 15時00分31秒)

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Re:グリッシーニ　プチタタン(11/25)

mebhi さん

グリッシーニの横にあるウサギさん？
こちらが気になりますね。
これはビールにも美味しいぱんですね。 (2005年11月25日 18時31分15秒)

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Re[1]:グリッシーニ　プチタタン(11/25)

marielilie さん

anrakutenさん
＞これからおじゃましますよボジョレーヌーボー持参で♪
＞タタン食べたかったの～！感激☆
＞楽しみにしております(^-^)/
今日はどうも！！楽しかったね－－。次の機会を楽しみにしてまーーす。 (2005年11月25日 22時02分32秒)

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Re[1]:グリッシーニ　プチタタン(11/25)

marielilie さん

mebhiさん
＞グリッシーニの横にあるウサギさん？
＞こちらが気になりますね。
＞これはビールにも美味しいぱんですね。

うさぎ（小鬼）気になります？？グリッシーニの生地を包丁で切って作ったらとがった形のウサギになりました。ビールにもワインにもGoodでした。
(2005年11月25日 22時03分50秒)

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