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神奈川県川崎市のパン教室　 Sucre a la neige

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marielilie

神奈川県　川崎市　中原区でパン教室を毎日やってます。教室の記録やパンへの愛をブログにつづってます。教室の名前の意味は、雪みたいなお砂糖っていう意味です。なんでも自分で作っちゃうのが大好き、是非見てみてください。

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ハワイのアイアンマン　に向けて

2006年01月14日

以前は私の英会話の先生でお友達のＣｏがアメリカから買ってきてくれた、動物クッキーの抜き型、日本人の子供には少し大きなサイズなんだけど、娘のウケは非常にいいんです。Ｃｏありがとう！！

いつもはシュガーバッター法でクッキーは作るのですが、今日は粉にバターを切りこんで作るフラワーバッター法で作りました。
ぱらぱらと立ち読み（すみません）した藤野真紀子さんの本で白生地と茶色生地を牛模様にするのが出ていたので、やって見ました。

今日はアイシングもチョコも飾りはいっさいなしにしました。少し寂しいけどクッキーだけの味が好きなんですよね。

動物クッキー.jpg

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最終更新日 2006年01月14日 21時48分53秒
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■コメント

Re:うさぎ・ひよこ・チョウチョのクッキー(01/14)

mebhi さん

そう言えばクッキーも長いこと焼いてないなぁ！
店をやっていた頃、来店してくれる子供のお土産にと焼き始めたクッキーでしたが、もう料理人を止めてからは焼いてないですね。
今度何かの機会に焼いてみようっと！
素朴な味わいが好きなんですよね私も。 (2006年01月14日 22時10分32秒)

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Re:うさぎ・ひよこ・チョウチョのクッキー(01/14)

イシオケさん

かわいい抜き型ですね。それにおいしそう。うちでもクッキーを焼いてみようかしら・・・。 (2006年01月15日 06時00分35秒)

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Re[1]:うさぎ・ひよこ・チョウチョのクッキー(01/14)

marielilie さん

mebhiさん
＞そう言えばクッキーも長いこと焼いてないなぁ！
＞店をやっていた頃、来店してくれる子供のお土産にと焼き始めたクッキーでしたが、もう料理人を止めてからは焼いてないですね。
お店はもうやってないんですか？
いつかmebhiさんのお店を探して行きたかったんですが
。お店で子供のお土産にクッキー素敵ですね。
＞今度何かの機会に焼いてみようっと！
それも是非見せてください。楽しみにしてます。
＞素朴な味わいが好きなんですよね私も。
-----
(2006年01月15日 20時36分37秒)

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Re[1]:うさぎ・ひよこ・チョウチョのクッキー(01/14)

marielilie さん

イシオケさん
＞かわいい抜き型ですね。それにおいしそう。うちでもクッキーを焼いてみようかしら・・・。
-----
クッキーって少し材料にこだわったりして作るとやっぱりおいしいですよね。
かわいい型ですよね。この抜き型の少し小さめサイズがあったらさらにうれしかったんですが。
(2006年01月15日 20時38分23秒)

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Re:うさぎ・ひよこ・チョウチョのクッキー(01/14)

itigojyamu さん

かわいいね。
ぶちがよいわー。。
少し手を加えるとこんなに素敵になるのね。 (2006年01月15日 21時16分23秒)

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Re[1]:うさぎ・ひよこ・チョウチョのクッキー(01/14)

marielilie さん

itigojyamuさん
＞かわいいね。
＞ぶちがよいわー。。
＞少し手を加えるとこんなに素敵になるのね。

どうもありがとうございます！！
ぶち載せるだけで付けているんだけどぶちをねらってぬくとかわいかったです。さすが藤野さん。ただ、けちけち抜きができないのであまりがいっぱいできちゃうんでうねーー。
(2006年01月15日 22時17分42秒)

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