神奈川県川崎市のパン教室　 Sucre a la neige

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marielilie

神奈川県　川崎市　中原区でパン教室を毎日やってます。教室の記録やパンへの愛をブログにつづってます。教室の名前の意味は、雪みたいなお砂糖っていう意味です。なんでも自分で作っちゃうのが大好き、是非見てみてください。

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ハワイのアイアンマン　に向けて

2006年02月12日

今日はなんだか久々にお皿を並べる料理が出来た気がします。

ムキカレイが安かったので、買ってありました。
晩ご飯を作り出しても、クリームグラタンにするか、和風に煮魚にするか、ソテーにするか心が決まらず我ながらあせりました。

結局、ガーリックバターソテーにしてトマトとバジルのソースをかけることにしました。

もう一品は茄子とかぼちゃのさっと揚げのおろしがけです。

ひらめのガーリックバター.jpg