神奈川県川崎市のパン教室　 Sucre a la neige

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marielilie

神奈川県　川崎市　中原区でパン教室を毎日やってます。教室の記録やパンへの愛をブログにつづってます。教室の名前の意味は、雪みたいなお砂糖っていう意味です。なんでも自分で作っちゃうのが大好き、是非見てみてください。

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ハワイのアイアンマン　に向けて

2006年06月03日

めだいのポワレバジルソース

(6)

テーマ：今夜のばんごはん(52020)

カテゴリ： 10品目超晩御飯

娘がいない！という事で娘がいたら
あまり食べられないもの？？と考えて
ほんとうに久々の生米から作るリゾットに
しました。

うちの娘は白いご飯が好きなのです。
かろうじてたまの炊きこみご飯はたべるけど
チャーハンやおじやや混ぜご飯を作るとかなり文句たらたら。
パパも私も結構好きなのでリゾットはずっと作りたかったんですよね。

め鯛のポワレバジルソース。.jpg

ベランダ菜園の摘みたてバジルでバジルソースを作って
メダイのポワレに添えました。
流行り？？のロハスチックなご飯ですよね。

リゾットは玉ねぎ、ハム、エリンギ、ジャガイモ入りで
スープはベジタブル･ブロス（インスタント）
仕上げにゴーダチーズとブロッコリースプラウト

ワインも開けちゃいました！！

********************************
ところで昨日は唐揚げ

おとといは生春巻きでした。

海老生春巻き.jpg