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野菜が食べたい …けどサラダじゃない口脳内でこっそりググりつつの… 💡そうそうあるじゃないですか八重洲地下街のカレーカルテットの1つ北海道のスープカレー屋さん入店時に「えびアレルギーないですか?」と聞かれる理由は「海老出汁カレー」だから…近年の事情で値上げをせざるを得ないのでしょうけれどちょっとお高目値段また上がったかしら?でもここには17種?の野菜が盛り込まれた超!!特急野菜!カレー(1580円)があるのです辛さは追加料金なしの一番辛いという「辛口」ご飯の量は小、中、大、無し…とあってスープカレーは個人的には完全にスープなのでご飯無しでも良かったのですがこちらご飯を頼むとレモンが付いてくるのでレモン狙いでご飯は小、エビせん載せますか?にはもちろんYeeeeees でオーダー終了トッピングにチーズや豚しゃぶ、エビフライやカチョカバロまでかなりあるけれど基本がお高いので今回は(も)トッピングなし提供時間は長めなのでゆっくりまちましょっ見た目麗しいカレーの登場 …香りもめちゃGoodエビせん、揚げたエビものってる!ご飯用なのだけれど、レモンもカレーにぎゅぎゅっお野菜は見えるだけでもブロッコリ、キャベツ、オクラレンコン、アスパラガス、牛蒡、カボチャ、ナス青梗菜、パプリカ、カイワレに半熟たまご半分ジャガイモかなと思ったのはサクサクのハスイモ奥の方にジャガイモも発見、にんじん、大根まで!スープを飲んでみると、濃厚な海老出汁カレーなのにものすごく海老が主張しています辛さはさほどなく、もう一歩!とも思わないでもないけれどこのくらいの辛さが万人受けするのかしらねほとんどの野菜は一度油通しをしているのだけれどかなり食感残る硬めの仕上がり …なもんだからこの大きさだとスプーンとフォークだけじゃめちゃくちゃ食べにくいんです毎回思うのだけれど、ナイフを用意するかお箸を添えるか、はたまたサイズを小さくするか…もう少し考えて欲しいとは思うところエビセンはぱりぱりなのだけれどスープに浸ったところはグニっとしてモチモチ食感これがまた旨いのなんの… そしてこれがほぼほぼ炭水化物代わりになっているのでごはんやっぱり要らんですあまり辛くないとは言いつつ最後はうっすらと額に汗これはこれは …野菜不足解消カレー ですInstagram はこちら(^^♪スープカレー奥芝商店 東京駅浪漫号 MAP東京都中央区八重洲2-1 八重洲地下街南1 B1F☆★ブログランキングに参加しています★、一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
May 17, 2024
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東京駅グランスタ八重北の地下は黒塀横丁って別の名前がついているのですが…そこからちょこっと外れているというか北口自由連絡通路沿いにある天津飯店の系列店いろんなお味の羽根つき餃子がウリですがランチセットがないせいか割高感あるんだよねって開店当時に思っていたところ久しぶりに通るとランチセットがあるじゃないの…そこまでお安くはないけれど半チャーハンやジャンボ餃子2個付きで1000円台前半からあるのはうれしい坦々面とジャンボ餃子セット1380円ジャンボ餃子は羽根つきではないノーマルタイプですが、確かに …でかっ上野の昇龍っぽい持ち重りのするタイプで餡は比較的あっさりしているので食べやすい…んですが、重いのでやっぱり食べにくいかもでも付け合わせのセット餃子として存在感があるけれど麺と一緒に食べることを思えば大変良いバランスかな坦々麺は良くも悪くもパンチのないやさしいお味マイルドながら胡麻の香りはしっかりと感じられていないな作りの坦々麺ですでもやっぱりこれはちょっとパンチ不足なのでラー油とお酢ドバドバ で 好み調節はい、味にメリハリが利いておいしくなりました麺の量が多いのが ちょっとねInstagram はこちら(^^♪天津餃子 MAP東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅 グランスタ八重北 B1F 黒塀横丁☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
May 16, 2024
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八重洲のミッドタウンに入っている根室花まるが好きすぎて…このところ1か月に2回くらい伺っているかも…この日はお勧めから新ショウガたっぷりのヤリイカでスタートそして同じ轍は踏まないさ ってことで切り落とし軍艦の内容を聞いてみると「鮪」だって!ってことで速攻お願いしますコリコリのヤリイカも良いけどその後にパクリと口の中に放り込むと(若干放り込めないくらいの大きさ)中トロ以上のとろける鮪の甘さと言ったら!これはアタリですっこちらも新生姜たっぷりの真イワシ 真イワシもおススメにあったのだけれどほんとうにこちらもアタリとろけるかのような舌触りからの、青魚特有の香り んまっ銀宝と鮭のめふん軍艦 おススメの銀宝は「ぎんぽう」じゃなく「ぎんぽ」って読むのね『江戸前天ぷらの最高級種とされるギンポ濃厚な旨みとふわっとした食感が絶品』だそうたしかに歯ごたえが無いような食感ではなくしっかり上品な白身の食感と旨味があるのに …とけた こんなお魚ちゃんもいるんだぁ内臓好きには、あれば自動的に頼んでしまう鮭の背わた(腎臓?血合い?)を塩で漬け込んだ珍味は内臓ではないか??でもどこか内臓っぽいコクがあるのですニシンは炙りで 炙ると香ばしくなって生とはまた別物どっちが好きかと言われると …むむむどちらも好きとしか言えないにしん好きこの日はちょっと炙り過ぎちゃったのか焼きニシンっぽかったけどね生があると絶対頼んじゃう北寄貝と紅鮭筋子の醤油漬け だって好きなんだもんとしか言えない…って前回も同じようなこと書いているわそしてプチプチと弾ける筋子は口の中でねっとりとした食感に変わるの…海苔の香りがないぶん純粋に筋子を味わえるこの一品はやっぱりここでしか食べられないいつの間にかカウンター席にびったりと人、人、人… しかもインバウンド多っしかしそんな忙しい中でも板前さんは英語で会話をしながらポンポンと軽快に握って握って握って…この小気味よいテンポがまた良いのよねInstagram はこちら(^^♪立食い寿司 根室花まる 東京ミッドタウン八重洲店 MAP東京都中央区八重洲2-2-1 東京ミッドタウン八重洲 B1F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
May 15, 2024
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寒い時季についついたべたくなるこちらのラザニア軽井沢のおいしいパン屋さんのレストラン業態で夏はサラダもよいのだけれど冬はほぼラザニア一択…もしくはスープという選択肢もありましたがそろそろサラダの季節到来っサラダの種類は3種類サラダニソワーズ(1595円)をいただきます直ぐに出てくるお代わり自由のパンと野菜たっぷりミネストローネ パンはバゲット、レーズン&くるみかな…全部ハード系だとめちゃうれしいワタクシでもサラダのボリュームを知っているので全部ここで食べちゃうのはがまんがまんスープもたっぷりなのでバケットといただくとすでにちょっと やばっ ってサイズ感そして これなんですよね って思わずため息というか目が点サイズのサラダ見かけよりもずっと高さのある深いボウルによくこれだけ詰め込みました 的な盛り上がりレタスやベビーリーフなどとにかく葉だくさんそこにこれでもかというくらい3か所に分けて盛り込まれるツナ これが自家製っぽくておいしいのですよオリーブ、トマトにアンチョビほんのり半熟なゆでたまご とクルトン黙々と食べても食べても減らないサラダサラダだけでお腹いっぱいになるなんて…なんて高を括っていたら思わぬしっぺ返しに合いますそれでもバランスが良いのかかなり食べられようやく底が見えてきた! あと一息!何に戦っているのかってセルフ突っ込みを入れつつ何とかフィニッシュ …いやはや最強クラスのさらだですInstagram はこちら(^^♪欧風小皿料理 沢村 MAP東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸の内ビルディング 7F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
May 14, 2024
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暖かくなってきたものだから俄然サラダランチを探しちゃう季節サラダランチはあちこちで食べられるのでどこ行くか問題も勃発 …ほどでもないがとりあえず?お手軽サラダランチから…八重洲地下街にあるthe 3rd Burgerのサラダボウルは4種類目玉焼き、アボカド、グリルドチキンと照り焼きビーフ今回はグリルドチキンのサラダボウル(810円)サラダボウルは葉物の上に、トマトとオニオンコリアンダー、ハラペーニョの自家製サルサが本当にたっぷりとトッピングさらにほんのりと酸味があるマヨネーズ?ヨーグルトソースとシュレッドチーズ熱々のグリルドチキンはカットされていない大きなままのがドンっとのっていますジューシーなチキンをナイフでキリキリそれをチーズとサルサ、ソースとまぜまぜチーズが少しばかりとけるのが良いアクセント満足感のあるサラダ …また通うかなぁInstagram はこちら(^^♪the 3rd Burger 八重洲地下街店 MAP東京都中央区八重洲2-1 八重洲地下街☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
May 13, 2024
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ずっと前から気になっていたワインバー住所は銀座1丁目だけれど昭和通りを渡って新富町側にあるのでスッと人込みが減って静かな街に変身そんなところにある隠れ家的ワインバーカウンターもあるのでおひとり様でも常連になりたい人いるだろうなぁお料理も「旬×無農薬野菜」や「秋田の指定農家からの豚肉」などこだわりを感じるメニュが用意されていますまずは落ち着いたところで乾杯っ なんて幸せな泡だことアミューズはなんて言うんだろう 豚肉をホロホロになるまでゆっくりと煮込んだ塩煮込み脂がすっかりと落ち着いてコラーゲンぷるぷる状態これは胃を守ってくれちゃうわねってことで、飲みますっ白ワインはグランクリュ 久しぶり化も こちらの名物とでも言うのかしらかなり「オシ」メニュの玉葱のタルト 長時間炒めてピュレ状にした玉葱のキッシュどんだけ長時間なの~ ってくらいなめらかな玉ねぎはコクのある甘さこちらも春らしい彩の季節野菜のテリーヌ ささみが真ん中に入っているのだけれどそのほのかなピンクがまた良くて…ホロっと崩れるくらいのふるふるゼリー寄せどこを切っても素材感が際立つ野菜やさしいお味なのにワインに合っちゃって…あっという間に1本空いてしまったで、赤も!だったのだけれど写真撮り忘れ…どっしりとしたカベルネで桜エビのガレット これはもはやガレットと呼ぶのだろうか…繋ぎのほとんどない桜エビ煎餅の如しそのおせんべいの部分がチーズふんだんでサクサクと軽やかな桜エビに香り良くチーズこんなの目の前にあると「ワイン泥棒」ってこういうお料理のことよね って思っちゃう最後は骨付き仔羊のロティオーブンを使って高熱で焼き上げるろてぃの仔羊は肉汁がしっかりと閉じ込められていてものすごくジューシー旨味がジュワッとあふれる感じなのですこれはこれは …おいしい仔羊さんとワインこれ以上の組み合わせはないっ って感じゆったりとしたサービスの心地よさ大人のひとときに良い空間でしたInstagram はこちら(^^♪ヴァン・ド・レーヴ(Vin de Reve) MAP東京都中央区銀座1-20-1 オーキッド銀座ビル1F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
May 12, 2024
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またですか?はい、またです🤪今回は「ゴルゴンゾーラのマカロン」1個と名物!俺のなみなみスパークリング1杯でお値打ち価格440円ですってよすっぐに予約しましたわよ最初の泡とアミューズアミューズはいつもの …定番化しているサーモンタルタル〜山わさびのムースそしてマカロンも届けられましたアーモンドプードルで作ったマカロン生地はしっとりとしたというか少しchewyな生地中にはあまりブルーチーズ感はないまろやかタイプのチーズクリームこれは幾つでもいけちゃうわ x3しちゃったこの日のおすすめからつぶ貝のブルゴーニュ風エスカルゴっぽいのを想像していたらグラタン風だったという意外性じゃがいもとフレッシュマッシュルームそこにつぶ貝がゴロゴロと入っていますつぶ貝おいし〜 バジルソースもおいし〜もう一品もおすすめからメルゲーズ羊肉のピリ辛ソーセージなんですがチョリソよりももっとピリッと唐辛子が効いていて美味なんでも古典的な製法で作るメルゲーズは保存のために塩分が高くチリペッパーの辛みとハリッサの発酵匂でかなり味わい強い北アフリカマグリブ料理メインまでいかず(マカロン食べ過ぎ〜)ポルチーニときのこのクリームリゾットこれもすごくボリュームの大きいリゾット…ですが、プチプチっ&もっちりなリゾット米にポルチーニの香りだけじゃなく舞茸のサクサク食感と独特の味わいも大好きInstagram はこちら(^^♪俺のフレンチ 神楽坂 MAP東京都新宿区納戸町12 第5長森ビル1F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
May 11, 2024
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KALDI COFFEE FARMが手掛けているカフェのカルディーノとバルのHAGAREがコラボ?しちゃっているのかなというオープンなカフェランチは軽く… たまには違うところでサラダランチなんて思っていたのですよでも… 急に雨は降りだすし天気予報は外れて寒いし で温かいものということで、この日のお肉料理3種のチーズのハンバーグ~トマトソースレタス&お豆のサラダと温められたバゲットとフォカッチャ?かなとドリンク付きで1100円はなかなかありがたや~ な価格サラダはドレッシングはかかっていなくてテーブルにある塩胡椒やビネガーで調節あまりドレッシングが得意でないのでこの方式 大賛成!スキレットで後から登場したハンバーグ小振りながらコロンとしたかわいらしいフォルムチーズがたっぷりとかかっているのだけれどそれがスキレットで焦げて香ばしいことハンバーグはよく練られていてつなぎをあまり入れていないのでなめらかだけれどみっちりと肉肉しいハンバーグトマトの甘みと酸味がしっかりと感じられてかなり好みのお味カフェだけれどお料理は本格的これは夜もおいしいのでは …興味ありありこんどは軽くワインとタパスなんて使い方したいかなInstagram はこちら(^^♪カフェカルディーノ/HAGARE ヤエチカ店 MAP東京都中央区八重洲2-1 八重洲地下街☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
May 10, 2024
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この日のランチは八重洲地下街 …でもいつもの俺のイタリアンはあまり好きじゃないメニュってことで、彷徨いつつの そうだ!とひらめいたのが「おでん屋たけし」さんランチタイムはメニュ数は少ないけれど鶏だしおでんがおいしかったなぁと思い出しそのときの宿題メニュあごだし海鮮贅沢丼「上」(1260円)普通の海鮮丼より200円くらいお高いのは雲丹とイクラの盛りの具合かしら?海鮮山はほぼまぐろの中落ちかしらねその上にいくら、雲丹、そして白胡麻パラパラ周りには鮪の赤身、サーモン、蟹、たまごきゅうり、そして大葉で彩り的に…別に添えられた出汁醤油にワサビを適量といて半分くらいかけてからいただきます海鮮山を崩しながらいただくと以前はご飯がイマイチなものだったなと思っていたのだけれど案外(失礼)美味な白米カニもズワイガニ蟹かな風味もあって主張しているし雲丹もいくらも普通においしい …失礼よねワタクシイカか白身のお魚があればもっといいなと思ったのだけれど… 入っていたらすみません全然気が付かないレベルの量だったのかも…ときどきプチプチと胡麻ときゅうりの食感もあり期待より断然おいしい海鮮丼トッピングがほぼなくなったあたりであごだしをもってきていただきお茶漬けのようにサラサラと …ひどくおいしい何度も言っちゃってすみませんがそこまで期待していなかったので期待値以上、このお値段でこのクオリティの海鮮丼いただけるなんて …うれしい誤算Instagram はこちら(^^♪おでん屋 たけし 八重洲地下街店 MAP東京都中央区八重洲2-1 八重洲地下街☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
May 9, 2024
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久しぶりに並ぶ覚悟でグラタン狙いの来訪…11時30分オープンの2分くらい前についてすでに10名ほどでしたが35分にドアが開いたときには既に満席になるほどの人数 人気だわぁ1巡目に入れるとホッとするのだけれどそこから作ってくださるので提供は遅めグラタンはドリアやスパゲッティグラタンペンネグラタンもありますがジジババ風カレーチーズドリアをお願いしますサラダとドリンクが付いて1150円キャベツとレタス、トマトのサラダはクリーミーな胡麻ドレッシングゆっくり食べながら待ちますが10分以上はかかりますまだグツグツとしているカレードリアは大き目のグラタン皿での提供とにかく熱いです …が、食べたいぃ火傷覚悟のフーフーパクリ 熱っスパイシーだけれど辛味はそんなに感じないカレールーがたっぷり、チーズもたっぷりそしてベシャメルソースもたっぷりついでに言うとご飯も結構な量じゃないかと…ソースがたっぷりなのでどこをすくってもカレーやベシャメルやチーズが絡むこと絡むことこれはおいしいじゃないですか かなりの好み具は何も入っていないのかと思いきやコーン、ブロッコリ―、チキン、ベーコンは確認↑ルーが多くて黒くてなかなか見つけられないのよご飯食いじゃないので、ご飯の量が選べるとよいけれどここは盛りの良さも人気の理由なので …無理かなこれだけいろいろとのっているので最後まで飽きずにいただけたから適量とも…ふぅ 午後から苦しいな 眠くなっちゃうなってくらいたらふく満足いくまでカレーチーズドリアいただきましたInstagram はこちら(^^♪ジジ&ババ MAP東京都中央区日本橋2-2-15 日本橋テイトビル 2F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
May 8, 2024
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先日伺って宿題にしていたハンバーガー 八重地下に入っているバビーズNYさんアメリカンなカフェレストランでウッディな店内は広々としている大箱シートもアメリカンで広々😀11時半過ぎて伺っても満席になっていないのもありがたいところハンバーガーはトッピングによっていろいろシンプルにチーズバーガー(1750円)を付け合わせはグリーンサラダ、コールスローフレンチフライからコールスローを…ハンバーガーはどうしても茶色いので色彩は乏しいハンバーガーですが…紫キャベツのコールスローがきれいな色少し整形がガタッとしているパティの上に熱でとろけたチェダーチーズ折り畳んだレタス、トマト玉ねぎはアーリーレッドですふわふわバンズに挟んでその高さはかなりのものバーガーパックに入れるのも大変なくらいそれをギューっと潰して食べるのですがその段階ですでに形が崩れるほどバンズもビーフパティもふわふわ模様ジューシーなパティは肉の旨みたっぷり濃厚チーズでさらにうまうま食べにくさMAXなのだけれど味のバランスはすごく上等パンの味を感じさせないほどお肉を食べたって感じるハンバーガーたまにはこんなアメリカンなお食事良いものだわ ごちそうさまですInstagram はこちら(^^♪バビーズ ヤエチカ(Bubby's) MAP東京都中央区八重洲2-1 八重洲地下街 中3号☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
May 7, 2024
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やはり昔人間なのでネオ居酒屋はどこか居心地が悪くて早々に退散で、向かった先は鼻を効かせて?おじさん達が向かう方向へ…で、見つけたこちら全品300円?!ここはスリコ?どころかそれ以下のメニュもいろいろこういうところ好きだわぁとりあえずのビールとはんぺん明太チーズふわふわグラタンはんぺんと明太とかはんぺんとチーズの組み合わせは自分でも作ることはあっても三つ巴とは やるなぁ 絶対おいしいヤツこれはワインに合うわ…ワインはさすがに1700円くらいだったかなそれでも十分でございますビールが残っているうちにマグロユッケ漬けのようでもあるけれどごま油と塩が効いていて確かにユッケキレイなマグロの赤身の食べ方として正解な気がしちゃったわ蟹味噌グラタンコロッケこんな複雑な?メニュもあったのです割ってみると トロトロ〜割り方が悪いせいかビジュアルはイマイチですが 味は手作り感のある濃厚なグラタン焼き物もありねぎま、鶏皮ネギが焦げちゃっているのはご愛嬌ですがこれもクオリティの高い焼き鳥でしたなんだか調子がでちゃっての夜な夜なフラフラ〜たどり着いたのは立ち飲みのポン酒バーヘラヘラ〜 と笑いながら飲んじゃったどぶろく …ピンク色だよInstagram はこちら(^^♪元祖 参佰宴 船橋仲通り店 MAP千葉県船橋市本町4-40-3 1F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
May 6, 2024
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別段用事があったわけではないのだけれど会うのにちょうど良い場所が船橋だったので船橋で飲むことに …実は昔に住んでいたことがあるのだけれどなんとまだ西武百貨店があって京成は高架じゃなかった時代なので土地勘ないのよね🤪それで少し前にインスタで見かけたこちらへ入店店内は明るくファミレスのような雰囲気お通しはほうれん草の胡麻和えお野菜ものはありがたいホタルイカの酢味噌和え鬼おろしでおろしたような粗めの大根おろしの上にシーズン終了前のぷっくりと丸々太ったホタルイカしらすと生湯葉のサラダは豆腐と生湯葉のダブル大豆タンパクプラスしらすで冷奴みたいなんてことない組み合わせだけれどすごく普通においしくて印象に残ったわタコのから揚げ ←でた、イカタコ好きカリッとコリっと そしてどこかブニっとするイカタコ系やめられない 止まらない ってねInstagram はこちら(^^♪ネオ和食居酒屋 あなたに会いたくて。 I miss you 船橋店 MAP千葉県船橋市本町3-2-1 京葉ジュン企画ビル 2F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
May 5, 2024
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鰻をたらふく食べ(先にコレかい🤪)成田山新勝寺でお参りじゃなく桜見しそして参道をフラフラと散策かなり歩き疲れちゃった女史2人どこかで休憩したい …でもどこ?時間的にも中途半端な頃合いだったのでどこも開いてない うろうろそこに救世主的存在の角打ち発見いそいそとガソリン補給とまいります店内はワインセラー、日本酒、冷蔵庫にもいろいろ角打ちですがフードのメニュも充実していますBaron Philippe de Rothchild シャルドネワンコインで用意されています牡蠣のクリームグラタン風もいただくことに岩牡蠣サイズの大きな牡蠣殻の中には小ぶりサイズの牡蠣が3、4個入っている模様牡蠣の出汁がしみしみしているベシャメルソースが肌寒いこの日には沁みることなんだか調子でちゃってカベルネソーヴィニヨンもお願いしちゃった …さっき鰻食べたばっかりなのに😆まるでビストロのようなメニュが豊富でお手頃ワインがグラスでいただけ店内のボトルワインもお手頃抜栓料で飲めるので角打ちというより、ここを1軒目使いでガッツリ飲みたい気分 近くにあると通いたいわInstagram はこちら(^^♪角打ち KATOTOMOSABURO LIQURS MAP千葉県成田市花崎町839-12☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
May 4, 2024
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成田山新勝寺に桜を見に行ったのですが半分以上くらいの目的はココに行くこと…言わずと知れたというくら有名なお店は参道でも一際人だかり店頭ではひっきりなしにうなぎが捌かれていてそして香ばしい …空腹には辛い香りだわ通されたのは2Fの座敷席1Fは前払いだけれど、2Fは後払いですタブレットでオーダーなんて老舗もこういう今どきを取り入れているのね…まずは白焼から …その前にビールですが香ばしいふわふわのうなぎの白焼わさびをたっぷりとのせても脂のノリが最高で辛味を感じないほどやっぱり白焼最高 っ んまんまこの日はきも焼きも食べることができました数量限定の鰻の肝焼きこのほろ苦さがたまらんのですこちらには七味唐辛子をパラパラムチっとしたところと少しコリっとした部位があってどちらも内臓の旨みが凝縮していますビールを追加しての〆は王道の鰻の蒲焼白焼とは全く違うタレが香ばしいかば焼きこちらも見厚のふっくらのとろけるうなぎ甘過ぎないタレがくどくなくて山椒の程よい痺れも心地が良くぺろっInstagram はこちら(^^♪川豊 本店 MAP千葉県成田市仲町386☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
May 3, 2024
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巣鴨で電車を降りたのはいつぶり?それくらい訪れることのない街の本当に住宅街の中にポツンとあるこちらお友達に誘われて行ってまいりました青森・八戸の郷土料理とお酒が楽しめるとてもアットホームな居酒屋さん小上がり3卓、テーブルが3?4卓くらいそれとカウンター席も少々あるのかしらビールとお通しのマカロニサラダなんとも手作り感溢れる素朴なマカサラまずは名物の焼き鯖大串と大海老串をお願いしておきお刺身盛り合わせからいっときましょホタテとシメサバがすばらしい逸品さすが青森ってうなりますマグロはさすがに大間ではないでしょうけれど脂ののりが程よい赤身とあら…苦手なのに意外にあっさりとしていてペロリといけてしまったサーモンとカンパチ日本酒は特別純米の八仙純米吟醸の八仙ピンクラベル超辛純米の男山… と無限ループ鯖と海老も焼き上がってきましたえびの立派なこと って目を引くけれどそのサイズ感が全くわからなくなるのど大きな鯖様にびっくりこれがもう最高なんです香ばしい皮の下には滴るんじゃないかというほど脂をたたえた鯖は口の中でとろけるようすばらしいわ海老ももちろんすばらしい ←ちょっと霞んでるかしら?パリパリと皮を剥がすと甘みのあるポクポクとした身が現れ ぷりっぷり青森の言葉でイカはイガイガメンチになって登場これがまたびっくりなトロトロとした食感まるで明石焼きというかたこ焼きのようなのですタコじゃなくイカだからイカ焼き?でもイカ焼きはたこ焼きの姿じゃないよね…まあそんなことはどうでも良いのだけれど目から鱗というか斬新なイカメンチ 好きです焼き鯖寿司すじこのっけご飯で日本酒飲んじゃうって…なんてことは言いっこなし😛酢飯に乗せると串とはまた違った味わいに変身する鯖は役者よね筋子をちょいちょいつまみ日本酒 くぴっ鯖をつつきポン酒をまた くぴっ最後は酢飯でも飲めちゃう幸せな日本酒祭りな居酒屋さんでしたInstagram はこちら(^^♪居酒屋 はら匠 MAP東京都豊島区巣鴨3-3-1 YYビル 102☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
May 2, 2024
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この日も八重洲地下街の俺のイタリアンいつもは日替わり?週替わり?の「メインランチ」という名のランチセット狙い…ですが、この日はめちゃくちゃピッツァ舌定番のマルゲリータも好きだしクワトロフォルマッジも大好きだけれど本日のピッツァにロックオンサルシッチャとマッシュルームバジルのチーズピッツァ 決定っ2人だったので、私んちの気まぐれサラダとシェアすることにこの気まぐれサラダってどう考えても特盛そしてメリメロなサラダたっぷりの葉物の上にはトマト、コーンニンジン、カボチャサラダで彩りシラス、ハム、モッツァレラチーズにパルミジャーノとタンパク質もたっぷりとONドレッシングは別盛りにしていただいていますがもうこれだけトッピングがあるとドレッシングは全く不要のレベルこのところの野菜不足を一気に解消してやったわそしてちょうど食べ終わるころに大きなピッツァなんという良い香りをまき散らしているんだか…サクッとした端っことモチっとした食感が楽しめる小麦の香りが抜群のクラストピリッと辛味のある粗挽きソーセージをほぐしたサルシッチャフレッシュマッシュルームならではの香りバジルは少な目だけれどチーズはたっぷり好きなものしかのっていないこのピッツァ好きすぎる …でも半分がちょうどよいのよね直径30cmくらいあるんじゃない?って感じなので1枚をおひとり様やっちゃうとかなりキツイのよねってことで、ドンピシャお腹いっぱいよりも満腹寄りのおなかいっぱい、おいしさいっぱいのピッツァランチ …またピッツァ熱でたら来ようっとInstagram はこちら(^^♪俺のイタリアン 東京駅ヤエチカ MAP東京都中央区八重洲2-1 八重洲地下街 B1F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
May 1, 2024
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