あしたの風

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May 24, 2011

女子会フレンチディナー@キノシタ (代々木)

(4)

テーマ： ●食べた物の画像♪(89685)

カテゴリ：新宿・代々木・練馬

JR＆大江戸線代々木駅から5分以上

小田急線の参宮橋からも同じくらい

立地はそんなによくないとは思うのだが、

この住宅街にあるレストランは予約がとれない

さすがにこのご時世、取れるのではないか…　

と半信半疑で電話するとあっさり

そりゃ行かなきゃ

　ってことで

女二人で女子会を開催

7時にお伺いしたところ、入りは1/3ほど

ほぼ女性…　客層はかなりお歳を召した系…　いくつになっても女子は元気だよね

メニューは3種、フィックスの4000円、プリフィックス5300円、おまかせ7600円

周りを見ていると、プリフィックスを選んでいる方がほとんどのようだ

私たちもプリフィックスでお願いする

チョイスできるメニューは本日のスペシャリテも数種あり、悩みに悩む…　

とりあえず、シャンパンでアミューズをカプリ

アミューズはチーズを練りこんだシューのようなものだった

前菜

・ホワイトアスパラガスのブランマンジェ、カニのジュレとカニみそのソース

・サザエ、エビ、小柱（他にも入っていたかも…失念）の冷製カッペリーニ

キノシタ前菜

私がオーダーしたのは、ホワイトアスパラガス

ホワイトアスパラガスの味がしっかりして、カニのジュレも、カニみそのソースも

香りがとてもよく、思わず白ワインがすすむ

お魚はスープかお魚から選べる

・香草をのせてブレゼした本日の鮮魚（クロムツ）のスープ仕立て

・新鮮なアジと甘海老の温かいスープ・ド・ポワソン

キノシタ魚

私はスープをチョイス、スープはかなり濃厚だったが、そこにアイオリソースとチーズを

インするとさらに濃ゆい好みのお味に、美味しい

このあたりから、ワインが赤に…　

ボルドーのしっかり目だけど、渋み酸味の少ない物を選んでいただく

メインのお肉料理は

・岩手県金田一産ヤーコンポーク　ロース肉のロースト
生姜の香りのソースとシャルキティエールソース、2種のソースで　じゃが芋のピューレを添えて
（下の画像の右上）

・鴨とフォアグラ、トリュフのパイ包み焼きトリュフのソース

キノシタ肉

鴨を選んだのだが、野菜が欲しいな…　と思っていたら、サラダが別にやってきた

味は、これが一番普通だったかな、あまり驚きはなかった…　美味しかったけど

キノシタデザート

そして、デザート

・紅あずまのクレームキャラメルと栗のクリーム
バニラのアイスクリームを添えて　ピスタチオのアイスクリーム

・マンゴーのプリンとシャーベット　こんな感じの名前だったかな

さすがに一口でギブアップ

不思議なのはお肉の後にソルベがでてきた

普通お魚の後に出てくるのじゃない

なもんだからソルベで十分デザートになっちゃった

この後、カモミールティをたっぷりといただき、お腹もすっかり満腹

予約が取れないお店って、お客様がみんな幸せそう

これはちょっとまた行かなきゃ

退院祝いでバラをいただきました、ありがとうございます…　

すっかり元気になっているので、なんだか恐縮でした

レストランキノシタ
住所：東京都渋谷区代々木3-37-1
　　　代々木エステートビル 1F

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