October 20, 2008
テーマ： 今夜のばんごはん(53028)
カテゴリ： 料理
土曜日に収穫したさつまいもを使って早速料理にしました。
多いのですが最近のお気に入りは鶏肉と一緒に甘辛く煮た料理。
鶏肉と一緒に炒めて蒸し煮にして、ハチミツとお醤油を絡ませるだけ。
元々は奥薗寿子先生のレシピだったんですが、簡単で美味しかったので
二週続けて作ってしまいました。
今日の晩ご飯は、これとニラたっぷりの卵焼きとベビーリーフとトマトのサラダ。
それと枝豆。お野菜は全部、ｍｙ畑(笑)
ニラは、霜にあたると枯れちゃうので今、せっせと食べないと。
多いのですが最近のお気に入りは鶏肉と一緒に甘辛く煮た料理。
鶏肉と一緒に炒めて蒸し煮にして、ハチミツとお醤油を絡ませるだけ。
元々は奥薗寿子先生のレシピだったんですが、簡単で美味しかったので
二週続けて作ってしまいました。
今日の晩ご飯は、これとニラたっぷりの卵焼きとベビーリーフとトマトのサラダ。
それと枝豆。お野菜は全部、ｍｙ畑(笑)
ニラは、霜にあたると枯れちゃうので今、せっせと食べないと。
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