【ふらんす・あらかると】

最近、恋路まっしぐらで・・・『ごちそうさま！！』なんだけど、そんな彼女の彼氏が最近作ってくれたんだというカレーライスにかなり興味を覚えた。

僕もなんですが、彼氏はジャガイモを使わない。

まぁ、たまたま、彼女がジャガイモ、ズッキーニ、オニオン、ニンジン、ステーキ用の肉を用意しておいたので，その日はジャガイモも仲間入り。

作り方を簡単に説明してくれましたが・・・

鍋にお湯を沸かしておき、ニンニクはかなり大きめに切ってフライパンでソテしてからお湯にぶっ込む。オニオン、ニンジン、ズッキーニもフライパンでソテしてニンニクが潜んでいるお湯の中に。

ジャガイモは皮ごと、別の鍋で茹でる。

肉は、小麦粉をまぶした後ソテ、その後野菜たちが待っている鍋にこれまたダイビング。

肝心なカレールウは日本製の彼等がとにかく絶賛するフレーク状のカレールウ*『横濱舶来亭 』
*パリでも手に入るらしいのですが、僕はまだ一度も食した事なし・・・

完成後、盛りつける時にジャガイモは皮をむいて一緒に参加。

なんだそう。




『横濱舶来亭 』 なるモノを楽天市場で検索したら・・・




◆原材料◆
ラード、小麦粉、カレー粉、野菜類(トマト、オニオン、ガーリック)、食塩、砂糖、チャツネ、乳製品、香辛料、ビンダルペースト、チキンエキス、酵母エキ ス、乳糖、ココア、コーヒー、蛋白加水分解物、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、酸味料、香料（原材料の一部に大豆、豚肉、りんごを含む）
なんですって。


■横濱舶来亭 辛口


■横濱舶来亭カレーフレーク【こだわりの中辛】


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一度試してみたい・・・

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リセも100校以上が封鎖（公立2500校中）

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