un maraîcher mordu de légumes rares a réussi le pari fou de faire pousser du wasabi en Saône-et-Loire. « Tout est parti d’une discussion avec le chef étoilé Michel Troisgros dont je suis le fournisseur ».... ▼Bruno Schweitzer : Maraîcher d’exception http://www.cg71.fr/jahia/Jahia/cache/bypass/accueil/actualites2/lesgens/archiveslesgens;jsessionid=087FA47F16C78890FB8856643887B802?actu=36221
▼Saône-et-Loire info https://docs.google.com/viewer?a=v&q=cache:c8I6EX-iPsYJ:www.vivre-a-chalon.com/download.php%3Fid%3D22882,31525+&hl=ja&gl=jp&pid=bl&srcid=ADGEEShP5Nk6OKJXFRbWZ63wVz6EWEzO-JDE-Ic-kBTDuVMhgo6Fhu5Bv-wOF5BmSvnrTuFJegB_kjVn_jbO-4LEAGHAYNx2hl1gDqtxkPqYaodrP1uwZiiugAlmWrhPqIhTX4lzNkc2&sig=AHIEtbSBtRpxxRax4vPTnwHns-k2n0xAg