
私は普段から肉を食べません。昔はよく食べていた時期があったのですが、最近はほとんど食べなくなりました。
きっかけは、いつも胃の調子が悪く体調がすぐれなかった時期に、ふと肉を食べるのをやめてみると、ものすごく胃腸の調子がよくなったことにあります。
そして腐った肉から大量の毒素が発生するわけです。
・成長ホルモンや残留農薬
動物というのは食物連鎖の高い位置にいる存在ですから、農薬まみれのえさを摂取しています。
また、早く成長させて出荷するために成長ホルモンや抗生物質などの薬も大量に投与されているのが現実です。
恐ろしいですよね。
| じゃあ、何を食べればいいの?
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| 人間が肉に求めているるものを栄養素として考えてみると、つまるところアミノ酸なのです。 アミノ酸は野菜や果物を通して摂取することが十分可能です。特に私個人は大豆などの豆類をオススメします。 豆腐も納豆も味噌汁も、大豆から作られていて、消化・吸収がよく安くて健康的です。また、私の子供は豆乳がすきでよく飲んでいます。 |


