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2008年02月08日
テーマ： マクロビオティックな日々(614)
カテゴリ： マクロビ
ついに！
キッチンスケールを購入しました！
↓ これです。
決め手は表示部分がスライド式で
使わない時には内側に納まっているので
コンパクトだということ。
さらに縦置きでの片付けも可能ということ。
なかなかの優れモノです♪
で，実はこれ，うちにやってきたのは先週。
それは・・・
なんだか量るのが怖かったのです。
これまで食べていたものについて
数値化してしまうと
今度はその数値に縛られるんじゃないかと。
とはいえ，もう買っちゃったので
思い切って使ってみました。
最初に量ったのは「おにぎり」
うちでは夫婦とも昼食は玄米おにぎりです。
（ダンナはそこにカップ麺なんかを食べているようですが(;_;)）
その毎日食べるおにぎりが
ヤバいです・・・(-_-;)
私が作るおにぎりが
デカイのは分かっていましたが
これほどだったとは・・・
ダンナ用 ２３０ｇ（ちなみに１個です）
えー，私たちはこれを２個昼食に食べています。
わたしの昼食はそのおにぎりだけですが
ダンナはそこにカップ麺つきです。
カロリー的にもヤバいだろ～(-“-)
というか，そもそも
マクロビレシピ本なんかにあるご飯の分量って
炊く前のグラム？それとも炊いたあと？
水分量によって
それも変わってくるような気もするのだけれど
そのあたりってどうなんでしょうね。
いずれにしてもおにぎりが
でっかすぎるという事実が判明し
穀物食べ過ぎという結論・・・(-_-;)
ちょっとずつ自分のずれた感覚を
調整する必要があるのかもしれません。
そうそう，ついでにと言ってはなんですが
計量スプーンも買いました！
↓
安いのを買うと使わなくなる恐れがあるので
あえてスプーンにしてはちょっといいモノを，笑。
こちらでも調味料を色々量ってみましたが
レシピ分量では私には味が濃すぎるというか
しょっぱ過ぎるようです。
（特にリマ系のレシピでは）
ただ，こういうものを使うようになったからといって
これらの数値に振り回されることがないよう
心がけていきたいなぁと思います。
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なかなかの優れものですね。
myoho16
さん
狭い場所を広く使える工夫がたくさん施されて
使いやすそうですね。
私は、はじめにスケールで大体の分量を量って
後は目ばかり、手ばかりで済ませています。
身体の一部を使うことを覚えると
どこに行っても困らず便利です。 (2008年02月08日 20時45分06秒)
使いやすそうですね。
私は、はじめにスケールで大体の分量を量って
後は目ばかり、手ばかりで済ませています。
身体の一部を使うことを覚えると
どこに行っても困らず便利です。 (2008年02月08日 20時45分06秒)
Re:購入！(02/08)
きく3002
さん
わお！凄い！
でも我が家も大きいかも（＾＾；
明日計ってみようっと♪
穀物が全体の８割でも大丈夫です。
マクロビをやって行く上で玄米よりも穀物の量を全体の６～８割を占めた方が良いそうです。
玄米にこだわるけど茶碗１杯でおかず沢山といういわゆる「おかず食い」よりも、おかずが少量で穀物たくさんの方が良いそうですよ。
だから玄米を美味しいと思っているなら良いのでは？？
リマ系は塩が多いですね確かに。
私の友達に、リマに行く度に塩を取りなさいと言われ続けて、最初のうちは事実だから体調も良くなって来たんだけど、途中で陰陽が逆転した事に気が付いてもらえず結局反対方向に体調を崩してしまって、マクロを離れてしまった人が居るの。
うなさんみたいに自分の感覚を大切にしてくれる人が増えると良いなと思っています。 (2008年02月08日 20時52分20秒)
でも我が家も大きいかも（＾＾；
明日計ってみようっと♪
穀物が全体の８割でも大丈夫です。
マクロビをやって行く上で玄米よりも穀物の量を全体の６～８割を占めた方が良いそうです。
玄米にこだわるけど茶碗１杯でおかず沢山といういわゆる「おかず食い」よりも、おかずが少量で穀物たくさんの方が良いそうですよ。
だから玄米を美味しいと思っているなら良いのでは？？
リマ系は塩が多いですね確かに。
私の友達に、リマに行く度に塩を取りなさいと言われ続けて、最初のうちは事実だから体調も良くなって来たんだけど、途中で陰陽が逆転した事に気が付いてもらえず結局反対方向に体調を崩してしまって、マクロを離れてしまった人が居るの。
うなさんみたいに自分の感覚を大切にしてくれる人が増えると良いなと思っています。 (2008年02月08日 20時52分20秒)
大きい！
ちゃちゃ さん
私はまとめて炊いて冷凍してるので、
形を均等にして冷凍するため、いつも計ってます＾＾
だいたい、100～120くらいにしてました～
最初は100gがすごーーく少なく感じましたよ（涙）
お弁当箱がちょうどその大きさで半分埋めるので
仕方ないのですけどね＾＾ (2008年02月08日 22時27分27秒)
形を均等にして冷凍するため、いつも計ってます＾＾
だいたい、100～120くらいにしてました～
最初は100gがすごーーく少なく感じましたよ（涙）
お弁当箱がちょうどその大きさで半分埋めるので
仕方ないのですけどね＾＾ (2008年02月08日 22時27分27秒)
Re:なかなかの優れものですね。(02/08)
うな8694
さん
myoho16さん
＞身体の一部を使うことを覚えると
そうなんです，それを私も覚えたいと思って，今，いろいろ計ってみているところです。
常に機械に頼るのではなく，「大体このくらい」っていう感覚を体に覚えさせたいと思っています。
今はあれこれ計ってみるのが楽しいです♪
(2008年02月09日 17時31分09秒)
＞身体の一部を使うことを覚えると
そうなんです，それを私も覚えたいと思って，今，いろいろ計ってみているところです。
常に機械に頼るのではなく，「大体このくらい」っていう感覚を体に覚えさせたいと思っています。
今はあれこれ計ってみるのが楽しいです♪
(2008年02月09日 17時31分09秒)
Re[1]:購入！(02/08)
うな8694
さん
きく3002さん
穀物８割というとかなり多いですね。
あ，でも，私おかずも多いかも。ダメじゃん(^^ゞ
でも，お昼ごはんはおかずなしのおにぎりだけなので
これぐらい食べてもいいかなぁなんて勝手に思っていますが
それでもやっぱ食べすぎかもしれませんね。
ということで，若干小さめに握ってみたおにぎりはそれでも１５０ｇでした，笑。
きくさんのお友達は残念ですね。
せっかくやっていたのに離れてしまったとは・・・
やはりレシピを鵜呑みにせずに，自分で調整していくことも必要ですね。
私の場合は，塩気に関しては，口が受け付けなくなるので
それが「体の声」ということなんだなぁと思っています。
(2008年02月09日 17時39分29秒)
穀物８割というとかなり多いですね。
あ，でも，私おかずも多いかも。ダメじゃん(^^ゞ
でも，お昼ごはんはおかずなしのおにぎりだけなので
これぐらい食べてもいいかなぁなんて勝手に思っていますが
それでもやっぱ食べすぎかもしれませんね。
ということで，若干小さめに握ってみたおにぎりはそれでも１５０ｇでした，笑。
きくさんのお友達は残念ですね。
せっかくやっていたのに離れてしまったとは・・・
やはりレシピを鵜呑みにせずに，自分で調整していくことも必要ですね。
私の場合は，塩気に関しては，口が受け付けなくなるので
それが「体の声」ということなんだなぁと思っています。
(2008年02月09日 17時39分29秒)
Re:購入！(02/08)
よかったですねー、ついに購入ですね。
私は神経質なのか、持ってないと不安ですよー。お菓子を作るからかしら。食事の調味料は感覚的ですが。うなさんみたいに、感覚を大事に出来るようになりたいもんです。
おにぎり、うちもデカイと思います。後ではかってみようかな？平日に、４人で６、７合。私１人だと２．５合以上食べてんじゃないかしらね。笑。 (2008年02月09日 17時40分31秒)
私は神経質なのか、持ってないと不安ですよー。お菓子を作るからかしら。食事の調味料は感覚的ですが。うなさんみたいに、感覚を大事に出来るようになりたいもんです。
おにぎり、うちもデカイと思います。後ではかってみようかな？平日に、４人で６、７合。私１人だと２．５合以上食べてんじゃないかしらね。笑。 (2008年02月09日 17時40分31秒)
Re:大きい！(02/08)
うな8694
さん
ちゃちゃさん
私も１００ｇ計ってみました。
ちっちゃ～
私のおにぎりはどんだけ大きいんだって思いました(^^ゞ
昼食は私の場合完全におにぎりだけなので多少は大きくてもいいかと思っていますが
それにしても大きすぎ！笑。
なので，少しずつ小さくしていこうと思っています。
(2008年02月09日 17時41分40秒)
私も１００ｇ計ってみました。
ちっちゃ～
私のおにぎりはどんだけ大きいんだって思いました(^^ゞ
昼食は私の場合完全におにぎりだけなので多少は大きくてもいいかと思っていますが
それにしても大きすぎ！笑。
なので，少しずつ小さくしていこうと思っています。
(2008年02月09日 17時41分40秒)
Re[1]:購入！(02/08)
うな8694
さん
laninanistyleさん
お菓子作りには，キッチンスケール必需品ですもんね。
私，生まれて初めて買いました，笑。
計量スプーンも(^^ゞ
私の場合，感覚を大事にしているのではなく，
これまでたんに無精で計ったことがなかっただけなのです。
laninanistyleさんもかなりの穀物食いですね。
でも，おかず食いよりは良いそうなので，これからも穀物食べていきましょうね！
（あ，私の場合はおかずも食べすぎだ(-_-;)）
(2008年02月09日 17時46分15秒)
お菓子作りには，キッチンスケール必需品ですもんね。
私，生まれて初めて買いました，笑。
計量スプーンも(^^ゞ
私の場合，感覚を大事にしているのではなく，
これまでたんに無精で計ったことがなかっただけなのです。
laninanistyleさんもかなりの穀物食いですね。
でも，おかず食いよりは良いそうなので，これからも穀物食べていきましょうね！
（あ，私の場合はおかずも食べすぎだ(-_-;)）
(2008年02月09日 17時46分15秒)
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