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2003年11月の記事
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ご心配お掛けしました。
やっと復活です。（笑）今回、ちょっと長引いてしまいましたが完治するまで大人しくしていました。てか、丁度息子の期末試験があったので監視していました。※レス、遅くなると思いますがゆっくり付けます。
2003/11/28
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寒～～い・・・。
昨日の暖かさが嘘のような寒さです・・・。そろそろ暖房器具使わないとだめかなぁ～？
2003/11/27
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綺麗♪
まだ、風邪が治っていないのですが用事があって朝から外出・・・。でも、高台から雪化粧した富士山が見えたからラッキー♪とっても綺麗でした。
2003/11/26
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冷たい雨。
昨夜遅くから冷たい雨が降り続いています・・・。風邪ひきの私は、お家から一歩も出ませんでした！だって・・・。雨の日の外出って大嫌いなんだもん！！
2003/11/25
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三連休最終日
お熱のある私には関係ないけど今日で３連休はお終い・・・。でも、連休のおかげでみんなに迷惑かけないで済んだかな？？
2003/11/24
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熱が・・・。（＞＜）
やっぱり、熱が出て来ちゃった・・・。お薬早めに飲んだのになぁ～。
2003/11/23
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風邪かな・・・？？
朝起きたら喉が痛～～い！！もしかして風邪ひいちゃった？？そう言えば、昨日は暑いくらいの気温だったよね。それなのに、妙に寒気がしてたんだ・・・。イソジンでうがいしなくっちゃ！！
2003/11/22
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☆ラッシー風ヨーグルトドリンク ☆
今夜はカレーです♪ちょっと辛くしすぎちゃったので甘い飲み物を用意しました。それは・・・。コンデンスミルクとはちみつでコクをプラスしたインド風の飲みものです。 材料(2人分) ヨーグルト ・・・1カップ（無糖） 牛乳 ・・・1カップ コンデンスミルク・大さじ5 レモン ・・・1/2個 はちみつ ・・・小さじ1 作り方１、レモンは汁をしぼり、全部の材料を合わせてよく混ぜて、冷やす。 以上で出来上がりです。とっても簡単でしょう♪
2003/11/21
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☆いんげんとちくわのおかか煮☆
もう1品欲しいときや、お弁当のおかずにピッタリのごはんによく合う甘辛味の煮物です。かつお節をたっぷり加えるので、だし汁をとる手間が省ける簡単レシピです。材料(2人分) いんげん・・・1袋（約100g） ちくわ ・・・2本 水 ・・・1・1/2カップ かつお節・・・10g しょうゆ ・・・大さじ1・1/2 砂糖 ・・・小さじ2 作り方１、いんげんはヘタとスジを除く。 ２、ちくわは2～3つに切り、さらに縦2～3つに切る。 ３、鍋に分量の水を入れて沸かし、かつお節・しょうゆ・砂糖を加え、 いんげんを入れて中火で煮る。 ４、煮汁が少なくなってきたら、ちくわを加え、 混ぜながら煮汁がなくなるまでいり煮する。 以上で出来上がりです。とっても簡単でしょう♪
2003/11/20
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☆ホタテときのこのホットサラダ ☆
ヘルシーなきのこを使った今夜の夕食の一品を紹介します。材料(2人分)ほたて貝柱 ・・・4個 生しいたけ ・・・2枚 しめじ ・・・1/2パック エリンギ ・・・1本 マッシュルーム ・・・4個 にんにくの薄切り ・・・1片分 オリーブオイル ・・・・大さじ2 塩、こしょう ・・・各少々 ルッコラ ・・・1/2袋 サラダ菜 ・・・3～4枚 フリルレタス ・・・3～4枚 または好みのレタス フレンチドレッシング・大さじ1～2 作り方 １、 ホタテは2～4等分に切る。 ２、しいたけは石づきを切って、軸は手で2～4つにさき かさは4等分にする。 しめじは石づきを切って小房に分け、 エリンギは食べやすい長さに切って手で粗くさく。 マッシュルームは2～4等分に切る。 ３、ルッコラ・サラダ菜・レタスなどの葉野菜は冷水につけてパリッとさせ 水けをよくきってひと口大にちぎって器に盛る。 ４、フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、 弱めの中火にかけて炒め、にんにくが薄く色づいて香りが出てきたら (1)のホタテと(2)のきのこを入れて中火でさっと炒める。 しんなりしてきたら軽く塩、こしょうで味つけし、 (3)の葉野菜にのせ、ドレッシングを好みでかける。 以上で出来上がりです。※食べる直前に炒めたきのことホタテをのせて、 野菜の食感を生かすのがポイントです。
2003/11/19
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ついてないよ～。（涙）
ハァ～。今日一日、ついてないよ～。朝は寝坊しちゃったし・・・。お昼にコーヒーを飲もうとしたら、カップを倒してビショビショ・・・。極めつけが夕飯の準備の時の出来事！今夜のメニューはとんかつだったんだけど・・・。小麦粉をひっくり返して粉まみれ・・・。渋々片づけていたら、今度はパン粉を・・・。（滝涙）も～～～～～～～～イヤ！！フッ・・・。今日は最悪の一日でした。（＞＜）
2003/11/18
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☆模様替えしました☆
久々に黒の壁紙に模様替え♪スカイブルーの壁紙からのチェンジなので雰囲気かわったでしょう？本当は、クリスマス素材にしようか迷ったんだけど・・・。１２月に入ってから替えることにしました。
2003/11/17
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１１月だよね・・・。
今は、１１月の中旬だよね？？なのになんで？？シャツ一枚でお出かけしたのに暑いの・・・？それに、確か昨日は寒かったよ？？日によって気温差が激しいから体調崩しちゃうよ～！！
2003/11/16
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☆ 豆腐入り白玉ぜんざい ☆
寒いよ～！！何か暖まるおやつが食べたい。って、作ったおやつが「 豆腐入り白玉ぜんざい 」です。材料絹ごし豆腐 ・・・90g 白玉粉 ・・・40g ゆで小豆の缶詰・・・1缶水・砂糖・塩 ・・・お好みで適宜作り方１、豆腐はフキンで絞って、水切りする。（90g→60gにする） ２、豆腐に白玉粉を振り入れ、すりつぶすように混ぜる。 10個くらいに丸め、熱湯で浮かんでくるまでゆでる。 ３、鍋にゆで小豆と水を入れて煮る。 お好みで砂糖と塩を入れる。 ４、(3)に(2)を入れて、熱いうちにいただく。 以上で出来上がりです。とっても簡単でしょう♪
2003/11/15
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お休みで～す。
今日は、私用で忙しいので日記おやすみしま～す。
2003/11/14
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☆レンジでお赤飯☆
もうすぐ七五三です！！って言っても、家には関係ないんだけど・・・。お祝いの時に食べるお赤飯、皆さんはどうしていますか？自分で作る？それとも買って来るのかな？？私は自分で作ってま～す。材料 もち米 ・・・２カップ（360）ささげ ・・・５０g（小豆でもＯＫ）ささげのゆで汁＋水 １・１／２カップ（300cc）酒 ・・・小さじ２ごま塩 ・・・適宜作り方１、もち米はといで１～２時間水に浸し、水気を切る。２、鍋にささげとたっぷりの水を入れ、火にかける。 沸騰したらゆで汁を捨て、再びカップ２の水を加えて固めに茹でる。 茹で上がったら、ゆで汁とささげは別にしておく。３、耐熱容器に材料すべてを入れかき混ぜ、蓋をしてレンジに入れ 「レンジ強」で約１５分加熱する。４、(3)を取り出してかき混ぜ、蓋をしてレンジに入れ「レンジ強」で 約５分加熱する。５、加熱後、ほぐして布巾を掛け、蓋をして約１０分蒸らす。６、器によそって、ごま塩をかける。以上で出来上がりです。※この方法を知る前は、炊飯器で炊いていたんですがレンジで作る方が「おこわ」って感じで美味しいです！！ただいまレスが滞っていますが必ずしますので、もう少し待ってね♪
2003/11/13
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☆きのこスパゲッティ☆
今夜の夕飯は、きのこを使ったパスタとスープそれからサラダでした。う～ん？？この頃、手抜きメニューが多いな～。（苦笑）で、きのこスパが美味しく出来たのでレシピをＵＰしま～す。材料（４人分）スパゲッティ・・・４００gしめじ ・・・１パック生しいたけ ・・・４枚えのき茸 ・・・１袋ベーコン ・・・８０gにんにく ・・・１片塩・胡椒 ・・・少々あさつき ・・・小い束（パセリのみじん切りでもＯＫ）サラダ油 ・・・大さじ１醤油 ・・・少々作り方１、たっぷりのお湯に塩（分量外）を入れてパスタを茹でる。２、しめじは食べやすい大きさに手でさく。 生椎茸は軸を取り、薄切りにする。 えのき茸は根元の方を切り、半分に切る。 ベーコンは１cm幅に切る。３、中華鍋に油をひき、スライスしたにんにくを入れ 香りが出るまで炒める。 ベーコンときのこ類を入れ、塩・胡椒し、火が通るまで炒める。４、茹で上がったパスタを(3)に入れ、具とパスタが混ざったら 醤油を入れ、味をととのえる。５、皿に盛りつけ、上からあさつきをのせる。以上で出来上がりです。きのこは、自分の好きな物を使って下さいね♪
2003/11/12
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こ・壊れた・・・。（＞＜）
イヤ～ 参りました・・・。ここの所、ＰＣの調子が悪かったんですが先々週、設定をかえて貰ってから安定したので安心していたんです。ところが突然・・・。電源を入れても「うん」とも「すん」とも言わない？？え～～～～～～～～！もしかして、致命的な故障なの？？どうしよう？？（＞＜）原因は・・・・。電源でした。それも、買って一年しか経っていないのに・・・。も～～～う！！ＰＣって金食い虫だからイヤになっちゃう！！早く新しい電源買わないと・・・。（＞＜）※今は、古い電源を引っ張り出して使っています。
2003/11/11
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☆お豆腐を使ったおやつ☆
今日は、お豆腐を使ったヘルシーなおやつを作りました。材料 ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽ・１袋（２００g）お豆腐 ・・・半分～一丁（お好みで加減してね）卵 ・・・１個黄粉・すりゴマ・・・適宜作り方１、ボールに豆腐（半分～一丁）と卵を入れ、よく混ぜる。 ２、(1)に黄粉・すりゴマをお好みの量入れ、混ぜ合わせる。３、(2)にホットケーキミックス１袋を加えて混ぜる。４、(3)をフライパンで焼けば豆腐パンケーキ。 スプーンですくって油で揚げれば豆腐ドーナッツの出来上がり。とっても簡単でしょう♪
2003/11/06
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☆マシュマロデザート☆
マシュマロを使った簡単なデザートのご紹介で～す♪１、ボールにマシュマロとプレーンヨーグルト適量を合わせ混ぜる。２、(1)をグラスに取り分け、ミックスチョコスプレーなど お好みのトッピングをして出来上がりです。とっても簡単でしょう♪
2003/11/05
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パレードなのに・・・。（＞＜）
今日は、阪神タイガースの優勝パレードの日です。朝から楽しみにしていたのに・・・雨。（＞＜）選手・関係者・ファンの皆さん、雨に濡れて可哀想・・・。風邪ひかないかなぁ～？？（心配） 【～空と雲と猫の日々～】☆奥田まつ里様から頂いたイラストです☆【無断転用・転載厳禁】
2003/11/03
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ＰＣが・・・。
この頃、パソの調子が悪いです？？主人がお休みなのでメンテしても～らおう♪
2003/11/02
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連休で～す。
今日から３連休で～す。３連休どう過ごそうかな～？？
2003/11/01
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- ワンダフル限定✨ お肉たっぷり『お…
- (2026-09-30 11:35:59)
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