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2006/09/05
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カテゴリ: 離乳食・食育
病気にならない食べ方



先日の日記 に書いた 子ども元気レシピ を購入しようと思ったのですが、こちらはも見てみたら、大人向けだけれど内容は同じようでレシピもほぼ同じ。
常備食の作り方や漬物なども載っていたのでこちらを購入しました。

「病気にならない食べ方」
とは「ご飯・味噌汁・漬物」を基本に、1日2回はご飯を食べるということ。
1日2回ご飯にすれば、自然と油や砂糖の摂取量も減り、和食中心のメニューとなり生活習慣病を防げるということ。
パンは小麦粉とバター、砂糖でできているから自然に油や砂糖も摂取することになり、さらにバターやジャムを付ければかなりの量に。
著者が「パンはお菓子」と言っていたのも納得。


普通のレシピ本だと、他の料理とどう組み合わせればいいのか迷ってしまうけど、これは1週間の朝・昼(お弁当も)・晩のご飯が出ているのでアレンジもしやすそうです。


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病気にならない食べ方

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Last updated  2006/09/06 12:01:58 AM
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Comments

みやこ@ Re:病気にならない生き方(2 実践編)(02/01) 私も先生の著書である「病気にならない生…
nipopopin @ Re[1]:菜菜スイーツ(03/10) hotaruika75さん 教えてくれてありがとう…
hotaruika75 @ Re:菜菜スイーツ(03/10) ついに購入されたんですね♪ 甘酒のバニラ…
hotaruika75 @ Re:家庭でできるシュタイナーの幼児教育(01/19) 私もこの本読みました。 (えっ、子供い…
nipopopin @ Re[1]:天然酵母のパンに挑戦(01/07) hotaruika75さん >パン作りデビューが…

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