仁志・多喜馬の戯言日記&戯言通信

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2005年01月15日
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 地方新聞で紹介された「立ち飲み地酒バー(そんな物があるのか知りませんが)に行ってみました。店名は”蔵元屋”感じのいいき利き酒士風の店員が接待してくれました。(もちろん男性)地元の蔵元からの派遣されているそうです。
 値段の方は60CCのグラスで100円から500円(特別料金の地酒のある)で2合(6パイ)を目途に飲ませてくれます。ちなみに私は、4杯飲んで帰りました。(謙虚)アテとしては「ゆずみそ」と「地元の漬物」3種で400円ですみました。ちなみに酒代は1200円かかりましたので、合計1600円時間が早かったせいなのか客は私一人でした。
 1時間くらい店員とお酒についておしゃべりをして、地酒を飲んでこの値段なら悪くはないと感じています。(もしかしたら暇なとき限定かもしれませんが)”愛媛の酒道・初段”を目指して通うことになりそうです。ただ1蔵元3品はどうかと思います。おすすめの銘柄がない場合も出ると思いますので、取り寄せが可能なシステムにしてもらいたい物です。また、仕込み水は殺菌をしていない関係で保健所等からの許可が下りず、出せないそうです。(残念!)近くの倉元の仕込み水ならおけそうですが不公平になるので仕方がないとあきらめました。

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最終更新日  2005年01月15日 10時26分44秒
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