2010年07月15日
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ヨーロッパで発表された論文によると、ビールとビール腹の間には、実は関連性がなかったみたいで、医療栄養学の専門誌に掲載されたドイツとスウェーデンの研究者が共同で実施した実験の結果でそうわかったそうなのだ。
その実験では成人男女の飲酒パターンと体重増加を調べたところ、体型の変化でお腹まわりの増加が著しかった人は、ビールを沢山飲んだグループとあまり飲まなかったグループどちらにも同じ比率で現れたそうなのだ。
同じ量のビールを飲んでいてもビール腹の傾向に「なった人」と「ならなかった人」がどのグループにも同じような割合で観測され、これが「ビールを飲んだからビール腹」という定説を覆したというわけなのだ。
それではビール腹の原因は何なのかというと、遺伝による体型の個人差というのが濃厚なのだということなのだが、ただし、ここで安心するのはちょっとまだ早いみたいで、体重にはやはり差が出たそうなのだ。
ビールのカロリーの3分の2はアルコールなのだが、残りの3分の1は糖質でアルコールは体内に蓄積しないものの、糖質は脂肪に変わって体内に蓄積されていくため、飲み過ぎれば体重に反映されていくわけなのだ。
医学博士の説では「ビールが太りやすいというのはじつは誤解で、アルコールにもカロリーはありますが、これは体内に蓄積されにくい性質のカロリーですから、毎日飲んだからといって太ることはありません」というこなのだ。
肥満になりにくといわれている焼酎やウイスキーなどの蒸留酒にいたっては、いくら飲んでも体内に蓄積されるカロリーはほぼ0とされているそうなのだ。（私も焼酎かウィスキーしか晩酌では飲まないことにしているのだが．．．）
それなら私のようにアルコール好きの中高年男性（女性もそうだが．．．）のお腹がぽっこり膨らんでいるのはどうしてかというと、酒類して摂取したカロリーが問題なのではなく、一緒に食べるおつまみが原因だそうなのだ。
ビール等を飲んでいるとどうしても、唐揚げやら餃子やら焼肉やら高脂質・高タンパクのメニューがやたらと合うことから、高カロリーな料理が食べたくなってしまいそれが肥満の原因となっているそうなのだ。
wrote:
<楽天ブログの日記更新メールです>
その実験では成人男女の飲酒パターンと体重増加を調べたところ、体型の変化でお腹まわりの増加が著しかった人は、ビールを沢山飲んだグループとあまり飲まなかったグループどちらにも同じ比率で現れたそうなのだ。
同じ量のビールを飲んでいてもビール腹の傾向に「なった人」と「ならなかった人」がどのグループにも同じような割合で観測され、これが「ビールを飲んだからビール腹」という定説を覆したというわけなのだ。
それではビール腹の原因は何なのかというと、遺伝による体型の個人差というのが濃厚なのだということなのだが、ただし、ここで安心するのはちょっとまだ早いみたいで、体重にはやはり差が出たそうなのだ。
ビールのカロリーの3分の2はアルコールなのだが、残りの3分の1は糖質でアルコールは体内に蓄積しないものの、糖質は脂肪に変わって体内に蓄積されていくため、飲み過ぎれば体重に反映されていくわけなのだ。
医学博士の説では「ビールが太りやすいというのはじつは誤解で、アルコールにもカロリーはありますが、これは体内に蓄積されにくい性質のカロリーですから、毎日飲んだからといって太ることはありません」というこなのだ。
肥満になりにくといわれている焼酎やウイスキーなどの蒸留酒にいたっては、いくら飲んでも体内に蓄積されるカロリーはほぼ0とされているそうなのだ。（私も焼酎かウィスキーしか晩酌では飲まないことにしているのだが．．．）
それなら私のようにアルコール好きの中高年男性（女性もそうだが．．．）のお腹がぽっこり膨らんでいるのはどうしてかというと、酒類して摂取したカロリーが問題なのではなく、一緒に食べるおつまみが原因だそうなのだ。
ビール等を飲んでいるとどうしても、唐揚げやら餃子やら焼肉やら高脂質・高タンパクのメニューがやたらと合うことから、高カロリーな料理が食べたくなってしまいそれが肥満の原因となっているそうなのだ。
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