2024年07月26日
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暑い夏の夜の楽しみと言ったらビールを飲むことなのだが、ビール大手４社が発表した今年上半期（１～６月）のビール国内販売量は前年同期比７％増となったそうで、発泡酒などを含めたビール系飲料全体が２％減となる中で、昨年１０月の減税を追い風に「ビール回帰」が鮮明になっているそうなのだ。各社はビール系飲料全体に占めるビールの占有率が上半期としては１６年ぶりに５割を超えたとみているという。若年層向けのＰＲ強化が「若者のビール回帰」につながったとの背景分析もあるなかで、キリンビールの担当者は４月に発売したビールの新ブランド「晴れ風」の売れ行きに目を丸くし、「ここまで売れるとは」と年間販売目標も当初の４３０万ケースから、５５０万ケースに上方修正することを明かしたという。
酸味や苦味を抑えた飲みやすさで若者に訴求し広告も若者に人気の俳優を起用して、普段ビールを飲まない層からの需要が増えたという。主力ブランド「一番搾り」も前年比増となり「懸念した需要の食い合いが起きていない」とビール回帰を実感しているという。サッポロビールも主力の「黒ラベル」が前年比１４％増と全体を牽引し、ビール類全体でも４社で前年比プラスとなったそうで、若者に対しビールは大人の飲み物で「大人はかっこいい」というイメージ戦略を一貫して打ち出してきたという。黒ラベルの売り上げは新型コロナウイルス禍で途切れるまで７年連続で伸びていたといわれているが、担当者は体験型イベントの実施などにも触れ「急に伸びたわけではなく、地道にやってきた成果が目に見えてきた」と説明している。
低価格の発泡酒や第３のビールなどに押されビールのシェアは上半期としては２００９年に初めて５割を切ったとされ、反転のきっかけになったのが4年前に始まった減税で、国は３段階で酒税を見直す方針で２回目にあたる昨年１０月にビールは３５０ミリ・リットルあたり６・６５円減税されたのだという。反対に９・１９円増税した第３のビールとの店頭価格差が縮まり消費者の購買意欲を高めたのだという。減税にあわせ各社が新商品を投入したことも大きく、アサヒが蓋を開けると細かな泡が発生する「生ジョッキ缶」で高価格帯のビールを全国で本格展開すると、キリンも４月に１７年ぶりに定番価格帯で新商品「晴れ風」を投入したほか「一番搾り」を２年連続で刷新したのだが、スーパーなどでもビール売り場を広げる動きもあるという。
それでも縮まったとはいえ第３のビールとの店頭価格差はまだ４０円程度あるが、物価上昇も根強く飲食品の更なる値上げが広がれば消費者が 嗜好 品のビール購入を手控える可能性も高いといわれている。ビール大手首脳は「消費者の節約志向は根強い。割安な商品に戻るかどうかの分岐点にある」と話しており、気象庁が６月下旬に発表した３か月予報によると平年より猛暑のリスクが高くなるとされていて業界はこれから夏のかき入れ時に入るという。業界では気温が１度上がると売り上げも１・５％伸びるとされており、猛暑に見舞われた昨夏も前年を上回ったことから各社は引き続き販促活動を強化するという。サントリーは家庭用で販売を始めた「サントリー生ビール」を飲食店向けでも開始し年末までに２万店に拡大する計画だという。
３０年前にはビール類73％だった日本の酒類市場は昨年ではビール類が56％にとどまり、蓋を開けてすぐにそのまま飲める飲料やウイスキー、ワインなどの構成比が増えたと推定データを示している。サントリーの鳥井信宏社長は「お客様の価値観が多様化を増して、幅広いカテゴリー、商品を楽しまれるようになったことが影響している。多様化する消費者のニーズをいかに早く正確につかむかが重要」とした上で、昨年の約7800億円の国内酒類の売上高を６年後には1兆円規模まで拡大する方針を明らかにしている。もっとも「そもそも酒税はアルコール濃度によって税率（高濃度は高税率）を決定すべきだ」という意見もあって、アルコール中毒防止のため酒税アルコール税は高くなって行くとの予想もなされているという。
酸味や苦味を抑えた飲みやすさで若者に訴求し広告も若者に人気の俳優を起用して、普段ビールを飲まない層からの需要が増えたという。主力ブランド「一番搾り」も前年比増となり「懸念した需要の食い合いが起きていない」とビール回帰を実感しているという。サッポロビールも主力の「黒ラベル」が前年比１４％増と全体を牽引し、ビール類全体でも４社で前年比プラスとなったそうで、若者に対しビールは大人の飲み物で「大人はかっこいい」というイメージ戦略を一貫して打ち出してきたという。黒ラベルの売り上げは新型コロナウイルス禍で途切れるまで７年連続で伸びていたといわれているが、担当者は体験型イベントの実施などにも触れ「急に伸びたわけではなく、地道にやってきた成果が目に見えてきた」と説明している。
低価格の発泡酒や第３のビールなどに押されビールのシェアは上半期としては２００９年に初めて５割を切ったとされ、反転のきっかけになったのが4年前に始まった減税で、国は３段階で酒税を見直す方針で２回目にあたる昨年１０月にビールは３５０ミリ・リットルあたり６・６５円減税されたのだという。反対に９・１９円増税した第３のビールとの店頭価格差が縮まり消費者の購買意欲を高めたのだという。減税にあわせ各社が新商品を投入したことも大きく、アサヒが蓋を開けると細かな泡が発生する「生ジョッキ缶」で高価格帯のビールを全国で本格展開すると、キリンも４月に１７年ぶりに定番価格帯で新商品「晴れ風」を投入したほか「一番搾り」を２年連続で刷新したのだが、スーパーなどでもビール売り場を広げる動きもあるという。
それでも縮まったとはいえ第３のビールとの店頭価格差はまだ４０円程度あるが、物価上昇も根強く飲食品の更なる値上げが広がれば消費者が 嗜好 品のビール購入を手控える可能性も高いといわれている。ビール大手首脳は「消費者の節約志向は根強い。割安な商品に戻るかどうかの分岐点にある」と話しており、気象庁が６月下旬に発表した３か月予報によると平年より猛暑のリスクが高くなるとされていて業界はこれから夏のかき入れ時に入るという。業界では気温が１度上がると売り上げも１・５％伸びるとされており、猛暑に見舞われた昨夏も前年を上回ったことから各社は引き続き販促活動を強化するという。サントリーは家庭用で販売を始めた「サントリー生ビール」を飲食店向けでも開始し年末までに２万店に拡大する計画だという。
３０年前にはビール類73％だった日本の酒類市場は昨年ではビール類が56％にとどまり、蓋を開けてすぐにそのまま飲める飲料やウイスキー、ワインなどの構成比が増えたと推定データを示している。サントリーの鳥井信宏社長は「お客様の価値観が多様化を増して、幅広いカテゴリー、商品を楽しまれるようになったことが影響している。多様化する消費者のニーズをいかに早く正確につかむかが重要」とした上で、昨年の約7800億円の国内酒類の売上高を６年後には1兆円規模まで拡大する方針を明らかにしている。もっとも「そもそも酒税はアルコール濃度によって税率（高濃度は高税率）を決定すべきだ」という意見もあって、アルコール中毒防止のため酒税アルコール税は高くなって行くとの予想もなされているという。
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