わたしのブログ

< 新しい記事

新着記事一覧(全23177件)

過去の記事 >

2016.05.31

サッポロ一番極出汁あさりガーリックバター風味醤油ラーメン(サンヨー食品)

カテゴリ：ラーメン

「あさりだしの奥深い旨みがきいた、ガーリックバター風味の醤油ラーメン」「本製品で使用しているあさりは、まれに砂を含んでいる場合があります。ご注意下さい。」
原材料名をみると、めんは小麦粉植物油脂食塩粉末卵野菜エキスしょうゆ、スープの構成は食塩しょうゆ豚脂アサリエキス植物油脂糖類ポークエキスでん粉香辛料バターオイルチキンエキス酵母エキス粉末酒、かやくはあさりねぎフライドガーリック。
熱湯 3分、仕上げの小袋を入れてできあがり。
仕上げの小袋を入れる前はあさりの利いた醤油スープ、その仕上げの小袋がガーリックバターなのか、これを入れるとあさりとバターが同程度、次にガーリック、さらに醤油…という順に味が利いたスープになります。めんのちですとあさりが圧倒的、おそらく、バターの脂成分についた味は麺に引き上げられたから…と思います。
ここのところ「あさり」が流行りのようです…。