『ベアレンアップルラガー』飲んじゃった～！！☆

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2006/02/24

『ベアレン　アップルラガー』飲んじゃった～！！☆

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テーマ：ビールを語ろう(2283)

カテゴリ：飲酒生活＜ビール・発泡酒・新ジャンル＞

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『ベアレンアップルラガー』

ベアレンアップルラガー

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岩手県産のりんごをまるごと絞った果汁をたっぷり使いました。
飲みあきないさわやかな甘さ、新感覚の美味しさです。

原材料：麦芽・りんご果汁・ホップ・
アルコール分：約5％
麦芽使用比率：25％未満
岩手県産まるごとりんご果汁50％使用
発泡酒
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↑これ↑の存在を初めて知ったのは、

去年の12月にこちらへお邪魔したときのこと。

毎日美味しそうなビールを、ガンガン飲んでいらっしゃるのに、

突然の休肝日とのことで、

「今非常に飲みたいビールなんです。」って紹介して下さいました。

これは美味しそうだなぁと思ったのですが、

当時はまだ12本ケースでしか購入出来ず、

それはちょっと多すぎると見送っておりました。

その後、バラ売りもようやく登場したので、

すでに完売となってしまった、チョコレートスタウトらと共に購入しました。

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すでに、こちらやこちらの酒豪さまがご紹介済みなので、

今更私のような若輩者が感想を述べるのもなんなのですが、

りんごの香りが爽やかで、期待どおりの美味しさでした。

ひとつひとつ手作業で選んだりんごの

ヘタや痛みを丁寧に取り除き、

それを圧搾した果汁を「麦汁」に加えたのち

ビールの醸造技術を駆使して発酵させたのだそうです。

詳しくは　→　こちら

このアップルラガーは、りんご果汁が入っているため

ビールと表示できず、酒税法での分類は発泡酒になるわけですが、

私はビールと呼んであげたいです。

最近は日本の大手メーカーも発泡酒の開発には力をそそぎ、

かなり評価出来る製品ができあがって来ていますが、

そう言うふうに、ビールに負けない美味しさを追求して研究開発された製品と、

このアップルラガーが同じ分類というのはちょっと違うような気がします。

もちろん、ベルギーの

ヒューガルデンホワイト正規　4.9度330ML（ベルギー）HOEGAARDEN WHITE BEER

などにも同じ思いがあるわけで・・・。

こういう、ビールと名乗れないビールには、

「○○○が含まれているため、ビールと表示できません。」

という表示がしてありますが、

やっぱり消費者にはわかり辛いと思います。

先日の日記では、

『米だけのお酒』と『純米酒』の区別がつきやすいように

「清酒の製法品質表示基準」が改訂されたお話をしましたが、

『ビールと名乗れないビール』

と

『ビールに負けない美味しさを追求して研究開発された発泡酒』

も

何かいい表示区別の方法はないものかと思う呑気のん兵衛です。

ま、分類なんか本当はどうでもよくて、

美味しければいいんですよね　o(*^▽^*)o

↑↑ もう入札お済みですか～？ ↑↑


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