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一点集中力 @ あれ~~~ これ、キサラタン点眼薬??? 緑内障の…
Happy Birthday! @ Re:マクロビオティックイベントへのお誘い(08/13) こんにちは! とても楽しいお時間でした…
noncos @ Re[1]:トイプーが来ました(07/06) ぎえむさん コメントありがとうござい…
ぎえむ @ Re:トイプーが来ました(07/06) お久しぶりです。 な、なんと!仔犬!…
2006年12月27日
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テーマ: ★お菓子★(2762)
カテゴリ: フランス菓子教室
フランス菓子の先生から義父のところに届いた焼き菓子。いつも楽しみにしている私のために、義父が分けてくれましたスマイル

         カプリス          ムラング・セッシュと沢山のナッツ
チョコ菓子.jpgマカロン.jpg

カプリスのチョコレートのおいしいこと大笑い間にもチョコレートがサンドしてあって感激そしてナッツがとってもフレッシュで、よくあるナッツをキャラメルで固めたお菓子とは全く別物。キャラメルの香ばしさも極上

ムラング・セッシュと沢山のナッツもフレッシュ!
フランス菓子教室に通うようになってから、どんな高級スイーツを買って来ても、家族は「まあまあ」という感想しか言わなくなった
一番の違いは、どのスイーツも、焼き菓子さえも息をしているということ


シフォンケーキ.jpg

前回分けていただいたプレゼント用のチョコレート。これは5個入り。
先生にプレゼント包装のしかたも教わったけれど、難しい

チョコラッピング.jpg

前回のチョコレート にプラスした種類。  

     サンガプール       ピエモンテ        バトネキャラメル

チョコ1.jpgチョコ2.jpgチョコ3.jpg

先生の作られるチョコレートの中で、殿堂入りは抹茶!そしてどれも甲乙つけがたく、全種類食べずにおれないのだけど、今回感激したのはコーヒー
飲むコーヒーが大好きなので、コーヒー風味のスイーツはさほど好みではなかったけれど、初めて本家のコーヒーを超えたスイーツに出会ったびっくり

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Last updated  2006年12月27日 06時56分59秒
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