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美味しい物が好き、家族が大好き、奇麗な人が大好き、でも自分はコンプレックスだらけ。そんな私が４０代で読者モデルデビュー！思っても見なかったアンチエイジングライフの日々を楽しく過ごしています。
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2007年01月15日
テーマ： ●食べた物の画像♪(93432)
カテゴリ： 食べ物
広島うまいモノ便りでございます
誕生日はここ数年、両親に感謝の意をこめて、里帰りを恒例とするようになりました
が、やっていることはいくつになっても同じ
父が穴子嫌いなため、これまで食べに行く機会がなく、ずっと焦れていた老舗「うえのや」のあなご丼。
誕生日の無礼講とあって、穴子嫌いを穴子しかないところに連れて行く親不孝。なにが感謝なんだか。
メニューはあなご丼・あなご丼特上・あなご小丼とあって、特上はご飯の量は普通で、あなごが一列多いとのこと。小丼はご飯もあなごも少ない。
父は小丼さえ半分残したので、私は特上＋父の残り
ところが、これはかつて祖母が散らし寿司用に作っていた穴子。私も少々苦手なタイプでした。
私の大好きな穴子は 寿司屋
母も「天一」の穴子の方が好きだわ。と言っていました。
観光シーズンでもないのに店内は常に満席。お客さんたちはみんな大満足の様子でした。きっとこれが本当の穴子？
周囲にも穴子丼の店はあるのに、そちらは閑古鳥。
感動したのはご飯の美味しさ
炊き込んであるようで、味、つや、硬さ、粘り、粒の大きさ、どれをとっても申し分ない。最高
そして店内がとてもステキ。
作り上げられた商業的なレトロではなく、歴史がちゃんと活用されている居心地の良さ。とても満たされる空間でした。
２階はどこも半個室になっており、照明もほどよく、静かにクラシックが流れていました。古くても掃除が行き届いていて接客も感じが良かったです。
階段から下を見下ろして、祖母の家を思い出しました。
そしてデザートは ジャン・ポール・エヴァン
なんと、バー・ア・ショコラで食べることができるのは春から秋にかけてだそうで、持ち帰り。
そして悲劇はその後に・・・。
気をつけてはいたものの、実家の冷蔵庫は冷凍庫が我が家とは違う位置に。間違えてチルドで保存していたため、チョコレートソースになっていてました
でも、これがまたおいしいさすが！
ピエールマルコリーニ のものより私はずっと美味しいと思う。
誕生日はここ数年、両親に感謝の意をこめて、里帰りを恒例とするようになりました
が、やっていることはいくつになっても同じ
父が穴子嫌いなため、これまで食べに行く機会がなく、ずっと焦れていた老舗「うえのや」のあなご丼。
誕生日の無礼講とあって、穴子嫌いを穴子しかないところに連れて行く親不孝。なにが感謝なんだか。
メニューはあなご丼・あなご丼特上・あなご小丼とあって、特上はご飯の量は普通で、あなごが一列多いとのこと。小丼はご飯もあなごも少ない。
父は小丼さえ半分残したので、私は特上＋父の残り
ところが、これはかつて祖母が散らし寿司用に作っていた穴子。私も少々苦手なタイプでした。
私の大好きな穴子は 寿司屋
母も「天一」の穴子の方が好きだわ。と言っていました。
観光シーズンでもないのに店内は常に満席。お客さんたちはみんな大満足の様子でした。きっとこれが本当の穴子？
周囲にも穴子丼の店はあるのに、そちらは閑古鳥。
感動したのはご飯の美味しさ
炊き込んであるようで、味、つや、硬さ、粘り、粒の大きさ、どれをとっても申し分ない。最高
そして店内がとてもステキ。
作り上げられた商業的なレトロではなく、歴史がちゃんと活用されている居心地の良さ。とても満たされる空間でした。
２階はどこも半個室になっており、照明もほどよく、静かにクラシックが流れていました。古くても掃除が行き届いていて接客も感じが良かったです。
階段から下を見下ろして、祖母の家を思い出しました。
そしてデザートは ジャン・ポール・エヴァン
なんと、バー・ア・ショコラで食べることができるのは春から秋にかけてだそうで、持ち帰り。
そして悲劇はその後に・・・。
気をつけてはいたものの、実家の冷蔵庫は冷凍庫が我が家とは違う位置に。間違えてチルドで保存していたため、チョコレートソースになっていてました
でも、これがまたおいしいさすが！
ピエールマルコリーニ のものより私はずっと美味しいと思う。
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2007年01月15日 18時41分48秒
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