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October 28, 2006
テーマ： 今日のおやつ♪(27624)
カテゴリ： お菓子作り
さつまいものお菓子と聞いて、まっ先に思い浮かぶのは スイートポテト ですが、私、あのべちょっとしたのが嫌いで、正直作ってまで食べたいとは思わないんですよね。
大学芋 や 鬼まんじゅう は大好きだけど、ありきたりだし…
は面倒くさそうだし…
簡単で、家にある材料でできるものはないかと探してると、クックパッドでクルミとサツマイモの作り方簡単そうなお菓子が紹介されていたので作ってみました。
レンジで柔らかくしたサツマイモ、ローストしたクルミに、黒蜜と砂糖とキャラメルシロップをかけ、
黒蜜がないので、黒砂糖にお水を入れ、フライパンの中で黒蜜にしました。でもシロップが少なかったか、ちょっと出来上がりはボソボソした感じに。皿に盛って黄粉をかけたんだけど、これで黒蜜がもっと効いてたら最高だったろうなぁ。
でもまぁ、体には良さそうなお菓子ですよ。また機会があれば作ってみたいです。
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最終更新日
October 28, 2006 01:44:24 PM
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