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2013年06月の記事
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冷しゃぶサラダ
前日の晩ごはん 003 posted by (C)さすらいの旅犬昨日は冷しゃぶサラダです♪下にレタスをしいて、上にはキュウリ＆オニオンスライスと、大葉をどっさりのせてます。トップバリュの胡麻ドレッシングをかけいてただきました。トップバリュの胡麻ドレは濃厚でおいしいです(^^)副菜は厚揚げのさっと焼きおろし大根のせと、今年初の蒸しトウモロコシ。汁物は前の日のお味噌汁、ご飯は発芽玄米入りです。 ひとこと とうもろこしはまだ小さかったです。
2013年06月30日
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親子丼
前日の晩ごはん 002 posted by (C)さすらいの旅犬昨日は夫が宴会のため一人の夕食です。簡単に親子丼にしました♪いつも火が入り過ぎて、半熟になりません ＾＾；汁物は豆腐とワカメのお味噌汁です。 ひとこと 夫が宴会の日は「何か好きなものを買ってこようかな～」と思いつつ、たいがい適当なものを作って食べてます ＾＾；冷蔵庫に何かしら、材料があるんですよねー
2013年06月29日
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鶏肉のから揚げ＆夏のバーゲン
近所のイオンで夏のバーゲンが始まりました。バーゲン前のフライングバーゲンですでに夏物を買ってしまってたので、今回はウィンドウショッピングのみ…にしようと思ってたんですが、スカートを買ってしまいました ＾＾；何にでも合いそうな淡いベージュのプリーツスカートなので、ＯＫかな… 前日の晩ごはん 001 posted by (C)さすらいの旅犬昨日は鶏肉のから揚げです♪半分は普通のから揚げ、もう半分はから揚げの甘酢絡めです。先日買った↓の本からのレシピです(^^)【送料無料】簡単！ラクラク！夏おかず ［ ライフ＆フーズ編集室 ］甘酢が普段作るのよりもかなり少なめだったので、大丈夫かな～？と思ったんですが、かなりおいしくできました(^^)から揚げにしっかり味がついてるので、甘酢は少しで大丈夫みたい。副菜はポテトサラダ。ジャガイモよりその他の具の方が多いですね ＾＾；汁物は前の日のけんちん汁、ご飯は発芽玄米入りです。 ひとこと 「簡単！ラクラク！夏おかず」はかなり使えそうです(^^)
2013年06月28日
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イワシの竜田揚げ
前日の晩ごはん 001 posted by (C)さすらいの旅犬昨日はイワシの竜田揚げです♪「イワシの蒲焼丼」ばかりでは芸がないので、竜田揚げにしてみました！そしたら夫に大好評～(^^)副菜は厚揚げとカイワレのさっと煮。汁物はけんちん汁、ご飯は発芽玄米入りです。 ひとこと イワシは安くておいしいですね(^^)新鮮なイワシが手に入るところに住んでてよかった！
2013年06月27日
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豚キムチ
前日の晩ごはん 001 posted by (C)さすらいの旅犬昨日は夫が宴会のため一人の夕食です。主菜は豚キムチです♪マヨネーズを入れてるのでまろやかな辛さです。色味が寂しいのでカイワレをのせました。副菜は前の日のカボチャの含め煮。汁物も前の日のお味噌汁、ご飯は発芽玄米入りです。 ひとこと 夫がいないので簡単な夕食になりました。
2013年06月26日
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サントリー食品＆ゴールドカード
サントリー食品インターナショナルのＩＰＯが当選しました！これは、ほとんどの人が当選したのかな ＾＾；株数が半端なく多いので、手当たり次第申し込んだらえらいことになりそうなので、200株だけ申し込みしてました。結果は100株当選で100株補欠。飲料メーカーなので株主優待があるかもしれないので、ポートフォリオに加えようか考え中です。200株当選してたら、100株売って100株は保有しようと思ってたんだけど。上場日に様子を見て、公募割れでもしてたらポートフォリオに加えることにしようかな ＾＾；-------------------------------------------------夫の会社の福利厚生で、年会費無料でＵＣカードのゴールドカードが作れました！海外旅行保険が付帯してるので、今年の旅行からは海外旅行保険に加入しなくて済みます(^^)あと、国内の空港と韓国（仁川）とハワイの空港のラウンジが無料で利用できます。７月にサイパンに行くんですが、そのときに成田空港のラウンジをさっそく利用してみようと思います(^^)
2013年06月25日
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ポークソテーケチャップソース
前日の晩ごはん 002 posted by (C)さすらいの旅犬昨日はポークソテーケチャップソースです♪豚ロース肉の切り身が大きかったな～副菜はカボチャの含め煮。盛り付ける時に崩れちゃってガッカリ。汁物は豆腐とワカメのお味噌汁、ご飯は発芽玄米入りです。 ひとこと お肉が大きくて、お腹一杯になり過ぎました ＾＾；
2013年06月25日
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インドカレー
前日の晩ごはん 003 posted by (C)さすらいの旅犬昨日はインドカレーです♪インドカレーは野菜の水分だけで煮込むカレーです。市販のカレールーを使わないのでヘルシーです(^^)お肉はカレーに埋もれてますが、手羽中を使いました。副菜は豆腐サラダ。胡麻ドレッシングをかけていただきました。主食はホームベーカリーでこねたナン＆揚げパンです。 ひとこと ナンにするとついつい食べ過ぎてしまいます ＾＾；
2013年06月24日
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フィッシュ＆チップス
前日の晩ごはん 002 posted by (C)さすらいの旅犬昨日はフィッシュ＆チップスです♪魚は生タラを使いました。それと、ムキエビも揚げて、スイートチリソースをつけて食べました。これ、東南アジアで食べる味そのもののおいしさです(^^)副菜はトマトとカイワレのサラダ。汁物はオニオンスープです。 ひとこと ジャガイモをたくさん揚げたので、これが主食になりました。
2013年06月23日
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盛岡冷麺
前日の晩ごはん 001 posted by (C)さすらいの旅犬昨日は盛岡冷麺です♪豚バラを茹でてキムチと合わせたものと、茹で卵をのせました。副菜はたたきキュウリのナムル風と、前の日のひじきの煮物。汁物は前の日の酸辣湯、夫だけオリジン弁当で買ったおかかおにぎり付です。 ひとこと 今年初の冷麺でした(^^)
2013年06月22日
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チキン南蛮
前日の晩ごはん 002 posted by (C)さすらいの旅犬昨日はチキン南蛮です♪タルタルソースにピクルスとパセリを入れてるんですが、パセリの存在感がないですね～副菜はさつま揚げと油揚げとひじきの煮物。汁物は酸辣湯、ご飯は発芽玄米入りです。 ひとこと チキン南蛮はおいしいですね～家にある材料で作れるところもgood！
2013年06月21日
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炒めナスの豚しゃぶソース
前日の晩ごはん 004 posted by (C)さすらいの旅犬昨日は炒めナスの豚しゃぶソースです♪ナスはもうちょっと蒸し焼きにしたほうがよかったかな？あ～、ナスは豚肉の下にしいてるのでほとんど見えてませんね ＾＾；副菜は厚揚げのさっと焼き、おろし大根とカイワレのせ。汁物は前の日のお味噌汁に油揚げを足したの、ご飯は発芽玄米入りです。夏のお昼ごはんは「冷やし中華」にすることが多いんですが、ちょっと飽きたので「ざるラーメン」を買ってきました。でも、ざるラーメンって具がないんですよね～パッケージの写真も↓こうだし…001 posted by (C)さすらいの旅犬お昼ごはんでも少しは野菜やタンパク質を摂りたいので、鶏ささ身を電子レンジでチンしたものと、カイワレとプチトマトをのせてみました。003 posted by (C)さすらいの旅犬カイワレやプチトマトはしょっちゅう冷蔵庫にあるし、鶏ささ身は冷凍しておけばいいので、この具は使えそうです(^^)冷麺にのせてもいいかも～ ひとこと 大雨が降っててお買い物に行かなかったので、冷蔵庫にあったもので作りました。でも、今日は買い物に行かなきゃな～
2013年06月20日
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鮭の塩麹漬け
前日の晩ごはん 003 posted by (C)さすらいの旅犬昨日は鮭の塩麹漬けです♪漬け魚なので焼くだけで簡単(^^)付け合せは焼いたさつま揚げの上におろし大根をのせたものです。副菜は厚揚げとカイワレのさっと煮と味付け海苔。汁物は豆腐とワカメのお味噌汁、ご飯は発芽玄米入りです。 ひとこと 夕方の早い時間に買い物に行ったので、半額のお魚ステーキ（漬け魚）がいろいろ残ってました。切り身の大きなものが多くてラッキー！
2013年06月19日
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揚げ鶏のネギソース
前日の晩ごはん 002 posted by (C)さすらいの旅犬昨日は揚げ鶏のネギソースです♪付け合せは千切りキャベツをどっさりと、下味に使った卵の余りで作ったふわふわ卵です。副菜は揚げナスと揚げピーマンのおろし和え。汁物は前の日の豚汁、ご飯は発芽玄米入りです。 ひとこと 揚げ物だとすぐに満腹になります。
2013年06月18日
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お刺身の盛り合わせ
前日の晩ごはん 003 posted by (C)さすらいの旅犬昨日はお刺身の盛り合わせです♪父の日だったので、スーパーにはごちそうがあふれてて、我が家もついでにごちそうになりました ＾＾；副菜は鶏ひきとインゲンの炒め煮と、野菜の浅漬け。汁物は豚汁、ご飯は発芽玄米入りです。 ひとこと 和牛のステーキと迷ったんですが、ヘルシーなお刺身にしました。
2013年06月17日
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チキンのガーリックソテー
前日の晩ごはん 004 posted by (C)さすらいの旅犬昨日はチキンのガーリックソテーです♪久しぶりに作りました。鶏皮とニンニクがカリカリでおいしかった(^^)副菜はポテトサラダ。ハムはおいしいモモハムを入れてます。汁物はオニオンスープ、主食は昨日作ったくるくるパスタのミートソースです。 ひとこと 量が多すぎて、食べきれませんでした＾＾；
2013年06月16日
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ミートソースとオリジン弁当
前日の晩ごはん 001 posted by (C)さすらいの旅犬昨日は夫が宴会のため一人の夕食です。くるくるパスタのミートソースにしました～♪半分使って冷凍しておいたトマト缶と、トマトジュースが余ってたので使ってみました。なんだかいつもよりおいしくできたみたい？？副菜はオリジン弁当のお惣菜＆サラダいろいろ(^^)近所のイオンにオリジン弁当ができたので、買ってみたかったんです～いろいろな料理を少しずつ買えるのがいいですね！エビマヨがおいしかったな～ ひとこと オリジン弁当は量り売りで100g175円だったかな？上↑の量で432円でした。１人分のおかずとしては十分な量でした。
2013年06月15日
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ブリの照り焼き
前日の晩ごはん 002 posted by (C)さすらいの旅犬昨日はブリの照り焼きです♪おいしそうなブリが安かったのでこれになりました！副菜はほうれん草の胡麻和えと、明太子。汁物はけんちん汁、ご飯は発芽玄米入りです。 ひとこと けんちん汁はたくさん作ったので、明日も食べま～す(^^)
2013年06月14日
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鶏ひき肉の炒り豆腐
前日の晩ごはん 001 posted by (C)さすらいの旅犬昨日は鶏ひき肉の炒り豆腐です♪レシピ本を見ながら作ったんですが、味付けは予想外のマヨネーズ！（と生姜、砂糖、塩、こしょう）。入り豆腐は和風の味付けのほうがおいしいみたい ＾＾；なぜ、マヨネーズなんでしょう？副菜はニラと豚バラの卵とじ。汁物はもやしスープ、ご飯は発芽玄米入りです。 ひとこと 味付けがマヨネーズだと飽きますね…
2013年06月13日
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サバの西京漬け
前日の晩ごはん 002 posted by (C)さすらいの旅犬昨日はサバの西京漬けです♪脂がのってておいしかった！副菜は豆苗とモヤシとソーセージのタジン蒸し。味ポンかけていただきました。汁物は豆腐とワカメのお味噌汁、ご飯は発芽玄米入りです ひとこと サバの西京漬けはイオンの火曜市で、一尾95円でした！
2013年06月12日
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トマト鍋＆大江戸温泉浦安万華郷
昨日は夫がお休みをとったので、日帰り温泉施設「大江戸温泉浦安万華郷」に行ってきました(^^)平日だというのに結構な混雑でびっくり！小さい子供を連れたお父さんが多かったのはなんででしょ？お昼ごはんは施設内の中華料理屋さんで食べました。私はエビチリ定食で夫はラーメン・餃子・ライスのセットです。かなりボリュームがあって、おいしかったです(^^) 前日の晩ごはん 003 posted by (C)さすらいの旅犬昨日はトマト鍋です♪パエリアで使ったトマトジュースが余ってたので、トマト鍋にしました。しめのリゾットが衝撃のおいしさでした（笑）あと、ワインのおつまみにカマンベールチーズです。 ひとこと トマトジュースは飲むだけじゃなくて、料理にもいろいろ使えますね！
2013年06月11日
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アサリとトマトのパエリア
前日の晩ごはん 002 posted by (C)さすらいの旅犬昨日はアサリとトマトのパエリアです♪トマトジュースとコンソメで炊くので簡単(^^)アサリの出汁がおいしかった～副菜はジャーマンポテトです。久しぶりに買ったこの↓レシピ本を見ながら作りました！【送料無料】簡単！ラクラク！夏おかず ［ ライフ＆フーズ編集室 ］夏野菜や夏の魚のレシピがたっぷり載ってて、かなり使えそうなレシピ本です。値段も520円で安いし(^^) ひとこと パエリアは簡単でおいしかったので、また作ろうと思います(^^)
2013年06月10日
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焼きカレー
前日の晩ごはん 004 posted by (C)さすらいの旅犬昨日は焼きカレーです♪トッピングはプチトマトと卵とピザ用チーズと、なぜかメンチカツとコロッケ…揚げるだけの冷凍のメンチカツとコロッケがあったのでのせちゃいました。副菜はブロッコリとソーセージのソテー。ブロッコリは蒸してから炒めてあります。味付けはニンニクとクレイジーソルトで。 ひとこと カレーライスの翌日は、カレーうどんか焼きカレーですね～ ＾＾；
2013年06月09日
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カレーライス
前日の晩ごはん 002 posted by (C)さすらいの旅犬昨日はカレーライスです♪工夫は特になし… ＾＾；付け合せは千切りキャベツと、夫だけ目玉焼きです。副菜はツナとマカロニのサラダです。 ひとこと ふだんは月末に作ることが多いカレーライスなんですが、なーんとなく食べたくなって作りました。
2013年06月08日
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焼き餃子
前日の晩ごはん 001 posted by (C)さすらいの旅犬昨日は焼き餃子です♪きっちり計量して作ってるに、皮が３枚余っちゃったので、細く切って揚げてスープに入れてみました(^^)副菜は厚揚げのさっと焼き、おろし大根＆カイワレのせ。汁物は卵スープ、ご飯は発芽玄米入りです。 ひとこと 焼き餃子は包むのがちょっと面倒ですが、おいしいですよね～
2013年06月07日
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豆腐とニラのチャンプルー
前日の晩ごはん 002 posted by (C)さすらいの旅犬昨日は豆腐とニラのチャンプルーです♪味付けは生姜と醤油と酒とみりんだけなんですが、すごくおいしいから不思議です(^^)副菜はキュウリと梅ゆかりのピクルス。汁物は前の日の豚汁、ご飯は発芽玄米入りです。 ひとこと ヘルシーな夕食でした(^^)
2013年06月06日
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サーモンのお刺身
前日の晩ごはん 002 posted by (C)さすらいの旅犬昨日はサーモンのお刺身です♪少しだけ、オニオンスライスをのせてマリネ風にしてあります。副菜はほうれん草のおひたしと、厚揚げとカイワレのさっと煮とキュウリのピクルス。汁物は豚汁、ご飯は発芽玄米入りです。 ひとこと 副菜と汁物にボリュームがあって、お腹一杯になりました(^^)
2013年06月05日
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IPO【野村不動産マスターファンド投資法人】【横田製作所】
久しぶりにIPOが当選しました(^^)野村不動産マスターファンド投資法人（ＲＥＩＴ）と横田製作所です。野村不動産マスターファンド投資法人のほうは、申し込んだ人はみんな当たったみたい？横田製作所は地味系な会社ですが、公開株数が少ないのによく当たったな～という感じです。最近の株価はジェットコースター（もちろん下り… ＾＾；）のようですが、ＩＰＯはどうでしょう？
2013年06月04日
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中華風煮込みハンバーグ
前日の晩ごはん 002 posted by (C)さすらいの旅犬昨日は中華風煮込みハンバーグです♪ハンバーグだねには木綿豆腐を入れてるので、フワフワです(^^)オイスターソースベースのあんがからんで、うまいっ副菜はもやしのペペロンチーノと明太子。汁物はほうれん草とネギのお味噌汁、ご飯は発芽玄米入りです。 ひとこと もやしのペペロンチーノにシメジを入れ忘れたので、中華風煮込みハンバーグのほうに入れちゃいました ＾＾；シメジ、入れたらおいしかったです！
2013年06月04日
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お好み焼きと焼きそば
前日の晩ごはん 002 posted by (C)さすらいの旅犬昨日はお好み焼きと焼きそばです♪焼きそばにニラくらい入れればよかったな～色が茶色しかない… ひとこと お好み焼きには冷凍のシーフードミックスも入れてみました！
2013年06月03日
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ハンバーグステーキ
前日の晩ごはん 005 posted by (C)さすらいの旅犬昨日はハンバーグステーキです♪付け合せはミックスベジのソテーと、フライドポテト。新じゃがなので皮付きのまま揚げてあります。汁物は人参のポタージュ、ご飯は白米です。 ひとこと 人参のポタージュはカロテンたっぷりなので、体にいいですね(^^)
2013年06月02日
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鶏肉の唐揚げ
前日の晩ごはん 002 posted by (C)さすらいの旅犬昨日は鶏肉の唐揚げです♪下味には玉ねぎのすりおろしも入れてます。これを入れるとおいしい(^^)副菜はシメジと油揚げの煮びたし。汁物は大根のお味噌汁、ご飯は白米です。 ひとこと チキン南蛮にしようと思ってたんですが、牛乳を切らしてたのでただの唐揚げになりました ＾＾；チキン南蛮のタルタルソースには牛乳も入れてます。
2013年06月01日
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全32件 (32件中 1-32件目)
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- ●食べた物の画像♪
- 日曜日の朝ご飯は納豆とコーンクリー…
- (2026-10-04 09:30:46)
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- 朝食メニュー
- 今朝の朝食は、肉まんとからあげくん
- (2026-10-03 18:36:42)
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- 変なおっちゃんの食事とその日の体調
- うつ病、抗うつ剤（治験薬）33日目の…
- (2022-11-02 16:57:53)
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