おいしい　千葉　～ponの食べある記～

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オーダーバイキング　花間　～根を生やす妄想にかられる王朝の食卓～

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テーマ： ☆とにかく食べ放題！！(249)

カテゴリ：浦安市

前掲の五井グランド「カーニバル」でも触れたが、オーダーバイキングは間違いなくバイキングの理想形であり、王様である。

６０種もあるので、さすがに選び甲斐がある。（はじめは１０品ほど頼まれる方が多いようです）と、そばについた女性にアドバイスをもらった。

まずは、コースで組みそうな順番からいくか。蟹サラダ・蟹卵入りフカヒレスープ・焼にら饅・海老入り蒸し餃子・鮑のオイスターソース・芝海老のマヨネーズ炒め・酢豚・牛肉とピーマンの細切り炒めという８品だけ注文した。

そうすると、ほとんどこちらが想定した順でやってきた。この辺はさすがというか、当たり前というか。前菜がわりのサラダからスープと食べすすむ。きわめて古典的なのだが、食欲刺激的にも理にかなっている。それからは次々とやってくるようになった。ふかひれスープは、その濃密な味がストレートにやってきて、うまみが脳髄の奥まで届きそうだ。

飲茶がやってくる頃になるとこの場にも余裕で慣れて、楽しくて仕方なくなってくる。次の第２弾を注文する。もう順番は無視して、甘味以外の料理を次々と思いつくままに注文していく。

揚げ春巻がやってきた。上から醤油をかけてみるが、皮の表面を醤油がツツーとすべるように転がっていく。熱々のダイレクト便も極まって、油皮の表面の張りが異様なまでに高質すぎるようだ。そこをパリッといただく。思わず（アフッ）と小声をあげてしまうほど、本格的に熱い。

小籠包を箸で持ちあげると、モンゴルのゲル（あるいはスライム）の下部の床が、ボヨンと垂れ下がる。餡の中の汁の充実具合が、あまりにも露骨に美味しさを自己主張してくる。その汁だまりもろとも、口の中に一気におさめる。熱々の肉のエキスがジュワーとはじけ、そのあとからチュルチュルの薄皮を感じ、そのはみ出した脇から中の肉餡がホンワリやってくる。

大根もちは、口直しに最適か。フォアグラのステーキは、フワフワで濃厚でマロマロにとろけそう。もう言葉はいらない。うまくて美味しくて、思わず笑ってしまうしかない。はっきり言ってやばすぎる。

結局、２度頼んだ品物は、春巻・蟹爪フライ・鮑のオイスターソース・小籠包など。２７種類・３１オーダーで終了となった。

量の指定が細かくできる。飲茶は望みの個数を持ってきてくれる。開始から６０分でオーダーストップとなるので、その点は注意すべきだろう。９０分で食事終了ということだったが、それは別にうるさく言われなかった。

満足した。満足しすぎた。（もし一つだけ願いごとがかなうとしたら、何にする？）という、現実あり得ない設問があるが。しかし身勝手な夢を語るのも、たまには良いではないか。今の私だったら間違いなく、一生この場にいて永遠にオーダーしつづけることをお願いするだろう。ここはそれほどすばらしく、快適なのである。

「花間」（かかん）
住　　所：浦安市美浜１－９　
アクセス：ＪＲ京葉線・武蔵野線　新浦安駅前　
　　　　　　Ｐ（約１６０台/食事利用で３時間無料）　
電話番号：０４７－３５０－９０９４
営業時間：１１：３０ー１４：３０/（土日祝）１１：３０－１６：００/
　　　　　　１７：００－２２：００/
定　　休：無休
座　　席：２０卓以上/個室あり/
メニュー：ランチオーダーバイキング２８８７/４～１２歳）２０７９/
　　　　　<ジャコと海藻のサラダ/蟹サラダ/クラゲの和え物/若鶏の唐揚げ/
　　　　　　蒸し鶏の葱山椒ソース/蟹肉入りふかひれスープ/焼韮餃
　　　　　　生のり入りふかひれスープ/アボガド入りふかひれスープ/
　　　　　　蟹卵入りふかひれスープ/海老入りスティック春巻/大根餅/
　　　　　　焼売/海老入り蒸し餃子/ふかひれ入り蒸し餃子/小龍包/
　　　　　　ミニ豚まん/揚げ春巻/天使海老の湯引き/車海老のにんにく蒸し/
　　　　　　蟹腿肉のレモンソース/蟹腿肉のチリソース/鮑のオイスターソース/
　　　　　　芝海老のチリソース/芝海老のマヨネーズソース/芝海老の卵炒め/
　　　　　　帆立のミルク煮/帆立のにんにく蒸し/帆立のレモンソース/
　　　　　　帆立と季節野菜の炒め/酢豚/蟹爪の揚げ物/蒸し鶏入り粥/
　　　　　　フォアグラのステーキ/牛ヒレ肉のステーキ/北京ダック/
　　　　　　牛肉とピーマンの細切り炒め/牛肉の葱生姜炒め/五目炒飯/
　　　　　　牛肉のシンガポール風炒め/豚バラ肉の醤油煮込み/生春巻/
　　　　　　豚しゃぶピリ辛ソース/鮮魚の特製ソース/鮮魚のチリソース/
　　　　　　鮮魚のマヨネーズソース/春雨と肉団子の煮込み/麻婆豆腐/
　　　　　　海の幸のあんかけ豆腐/季節野菜のあっさり炒め/
　　　　　　あっさり汁そば/上海焼きそば/杏仁豆腐/マンゴープリン/
　　　　　　タピオカ入りココナッツミルク/バニラアイス/リンゴゼリー/
　　　　　　揚げごま団子/シャーベット/黒ごままんじゅう>
　　　　　ディナーオーダーバイキング７０００/（４歳～１２歳）４５００/
　　　　　喜楽コース４７７５/おすすめセレクトコース６９３０/
　　　　　美容健康コース８０８５/花間特選コース９２４０/
　　　　　料理長おすすめコース１１５５０/（税・サービス料込）　　　　　　
評　　価：☆☆☆☆☆
　　　　　（味４．５/量５/サービス５/雰囲気４．５/ＣＰ５/駐車場４）

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