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るいすい
2001年～2006年まで留学・就職で北京に。そして2008年秋、結婚してまた北京に戻ってきましたが、2009年里帰り出産で日本に戻り、現在は北京で夫と息子と生活しています。旬の話題や美味しい物、北京の風景をご紹介（画像多用）
北京郊外の紅葉
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★ JiaXiang in Beij… jiaxianginbeijingさん
Momente der Geborge… てんとうむすびさん
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2009.03.29
カテゴリ： 中国での食べ物
★昨日は昼間蟠桃宮廟会に行った後
夜は友人達と北京ダッグディナーをした。
久しぶりの北京ダック
とても楽しみ。
わくわくしながら行ったお店は
友人が紹介してくれたところで
夕飯時のせいか混んでいて
地元の人達でとても賑わっていた。
それではダックの宴の始まり～。
北京ダッグの舌のスープ
お味は辛くてすっぱい酸辣湯
ペキンダックのお店で出される
骨をダシにする鴨湯はあんまり好きじゃない
期待の北京ダック
確か丸ごと６８元
小麦粉で作った皮(餅)が薄くて薄くてびっくり
あ、北京ダッグは肉も一緒に食べられます
骨ごとぶつ切りダッグを揚げて
塩と胡椒で味つけをしたシンプルなもの(椒yan鴨架)
美味しくてみんなでバクバク食べちゃった
ペキンダック自体は
特に感動はなかったんだけど
骨ごとぶつ切りダッグを揚げて
塩と胡椒で味つけをした「椒yan鴨架」が
スマッシュヒット！
これは友人のだんな様が教えてくれた
裏メニューで
ペキンダックを切り分けてもらうときに
お願いしたらプラス１０元とのこと
私はもともと骨物（骨付き肉）は
食べるのがめんどくさいから
あんまり好きじゃないんだけど
これはすごい美味しかった～。
新たな楽しみを発見できてうれしい
教えてくれた友人のだんな様に感謝。
次回も
新たな発見と絶品のペキンダックを求めて
新規開拓しまーす。
☆本日の最高気温５度
最低１度
なになに、冬に逆戻り？？
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夜は友人達と北京ダッグディナーをした。
久しぶりの北京ダック
とても楽しみ。
わくわくしながら行ったお店は
友人が紹介してくれたところで
夕飯時のせいか混んでいて
地元の人達でとても賑わっていた。
それではダックの宴の始まり～。
北京ダッグの舌のスープ
お味は辛くてすっぱい酸辣湯
ペキンダックのお店で出される
骨をダシにする鴨湯はあんまり好きじゃない
期待の北京ダック
確か丸ごと６８元
小麦粉で作った皮(餅)が薄くて薄くてびっくり
あ、北京ダッグは肉も一緒に食べられます
骨ごとぶつ切りダッグを揚げて
塩と胡椒で味つけをしたシンプルなもの(椒yan鴨架)
美味しくてみんなでバクバク食べちゃった
ペキンダック自体は
特に感動はなかったんだけど
骨ごとぶつ切りダッグを揚げて
塩と胡椒で味つけをした「椒yan鴨架」が
スマッシュヒット！
これは友人のだんな様が教えてくれた
裏メニューで
ペキンダックを切り分けてもらうときに
お願いしたらプラス１０元とのこと
私はもともと骨物（骨付き肉）は
食べるのがめんどくさいから
あんまり好きじゃないんだけど
これはすごい美味しかった～。
新たな楽しみを発見できてうれしい
教えてくれた友人のだんな様に感謝。
次回も
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新規開拓しまーす。
☆本日の最高気温５度
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trip partnerスカウトチーム@ 旅行情報発信メディアでの記事執筆依頼Re:一足早めに上海ガニをいただきまーす(中秋節)(08/16)
はじめまして。 弊社はTrip-Partner(http…
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